浅谈维生素添加剂的加工利用

赵芸君; 孔艳丽; 《草食家畜 》 2000

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羊毛品质检验与绵羊育种和毛纺产品质量

刘欣; 邓凯东; 《草食家畜 》 2000

摘要：羊毛品质客观检验主要是针对羊毛的一些物理性状。在羊毛进行销售进入纺织加工厂前或育种选择前后 ,都需将毛样送到实验室检验 ,以得到客观数据 ,反映羊毛的质量。但除了细度、长度和净毛率等常见项目外 ,其它一些如细度变异、毛束强力、净毛色泽以及弯曲和抗压缩弹性等重要项目一般不做考虑。本文就这些性状对育种工作和毛纺加工的重要性和检验中需增加项目的必要性做一介绍

关键词： 羊毛 品质性状 检验 育种 加工

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不同冷冻保护液和不同植冰温度对小鼠胚胎冷冻效果的影响

努尔江; 张家新; 黄俊成; 史洪才; 《草食家畜 》 2000

摘要：超排处理76只昆明小白鼠，将出现阴道栓的45只小白鼠进行冲卵，得到420枚胚胎。从中选用395枚胚胎，用不同的冷冻保护液进行常规冷冻。结果表明，在－6℃植冰后平衡10min，用FM液(PBS、BSA、海藻糖和乙二醇组成的冷冻液)冷冻的效果最佳，解冻后的胚胎发育率早期桑椹胚为90％、致密桑椹胚为100％，这与在－7℃植冰冷冻后的发育率相比差异显著(P<0.05)

关键词： 小鼠 胚胎 冷冻保护液 植冰温度 发育率

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人源细粒棘球蚴染色体G-和C-带初步分析

陆家海; 冯德元; 郭中敏; 李德昌; 郭固; 《中国寄生虫学与寄生虫病杂志 》 2000 北大核心 CSCD

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草坪建植及管理技术

陈玉芬; 王志生; 买买提·哈木提; 《草食家畜 》 2000

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抓好“七大工程”建设 促进养牛业变革

李耿民; 《草食家畜 》 2000

摘要：本文介绍了新疆养牛业的基本情况 ,提出存在的主要问题 ,着重阐述了“七大工程”建设的意义、内容及可操作性 ,指出了当前发展我区养牛业的策略。

关键词： 新疆 养牛业 现状 问题 策略

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酯酶同工酶鉴定细粒棘球蚴细胞系(13G-5)种属来源

陆家海; 许键; 郭中敏; 李德昌; 郭固; 《中国人兽共患病杂志 》 2000 北大核心

摘要：目的　鉴定细粒棘球蚴细胞系细胞的种属来源。方法　应用SDS凝胶电泳测定细粒棘球蚴细胞系酯酶同工酶 (EST) ,并和E granulosus原头节、囊液及包虫病人血清作比较。结果　细粒棘球蚴细胞系、E granulosus原头节、囊液含有相同的酯酶同工酶谱 ,在同一位点出现相同的一条酶带。结论　实验结果表明从包虫病人培育的 13G - 5细胞确系来源于E granulosus细胞。

关键词： 细粒棘球蚴细胞系 酯酶同工酶 鉴定

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多风味腌腊牛肉的加工工艺

王莉; 丁仲田; 《肉类工业 》 2000

摘要：对于腌腊牛肉国内研究较多，但对于多风味的研究，基本上还未见报道，我们利用腌腊牛肉的基本工艺改变其中某些工艺流程和配方，经混合腌制液腌制、发酵、风干等工序，生产出多风味的腌腊牛肉，此方法风味较独特，增强了产品香气和品味，使产品色泽稳定，组织质地致密，富有弹性，嫩度、适口性均得到改善，口中回味较好，体现出腌腊牛肉的基本特征。

关键词： 多风味 腌腊 牛肉 工艺

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利用TB-PCR试剂盒对牛结核病的检测

蔡宏; 呼西旦; 李淑霞; 黄丽茜; 艾海提·司马义; 王元江; 刘东生; 窦大庆; 《中国预防兽医学报 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：应用聚合酶链式反应 (PCR)技术制备的TB_PCR试剂盒对来自新疆 6个牛场的 2 38份血样、奶样、口腔分泌物标本中结核分枝杆菌进行检测 ,结果显示 :TB_PCR试剂盒对 40份奶样标本进行检测 ,7头牛为阳性 ,阳性检出率 17.5 %。TB_PCR试剂盒对 178份血样标本的检测 ,2 3头牛为阳性 ,阳性检出率为 12 .92 %。TB_PCR试剂盒对 2 0份口腔分泌物标本中结核分枝杆菌检测结果均为阴性。本试验中共计检测 6个牛场的 2 38份不同标本的PCR阳性牛共计 2 7头 ,阳性检出率为 3.0 2 %。将PCR和传统的PPD检测方法的结果比较显示出PPD检出阳性率高于PCR ,PPD检出阳性牛 39头 ,检出阳性率 6 .7%。本试验对口腔分泌物标本的检测结果不理想。总之 ,TB_PCR试剂盒在检测牛结核病不同标本中显示出快速、特异等优点。为今后牛结核病的检测工作提供了一条新途径

关键词： 牛结核分枝杆菌 TB_PCR试剂盒 临床血样和奶样

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绿洲农牧交错带作物茬地饲草资源参数的初步调查

玛丽亚姆·司马义; 玛丽亚·叶尔斯别克; 《草食家畜 》 2000

摘要：通过对典型区的实地调查，初步整理主要农作物秸秆副产品及茬地资源参数，分析和讨论了农牧交错地区秋收后农田放牧利用的潜力和途径及在冷季舍饲中的地位。

关键词： 农牧交错地区 作物残茬 参数

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