科研产出
肉品加工中香辛料及添加物的利弊
《肉类工业 》 2000
摘要：在肉品加工过程中 ,为了改善产品的外观、品质、风味等 ,往往加入某些香辛料和添加剂 ,更有甚者为了追求风味 ,加大某些香辛料的用量。虽说某些香辛料可以给肉制品增加香气和滋味 ,抑制或矫正不良气味和滋味 ,而且某些香辛料本身就为中药材 ,也就是说在某些方面起到了药物性作用。众所周知 ,是药三分毒 ,即其具有反面性 ,据有关资料表明 ,如长期摄入 ,易在人体内产生积聚效应或叠加毒性 ,甚至具有致突变性或致癌性 ,为此 ,对香辛料及某些添加剂的利与弊 ,必须慎重视之。
全文链接
请求原文
阿勒泰北疆苜蓿头茬打草二茬收种试验
《中国草地 》 2000
摘要：1990～ 1993年在阿勒泰对北疆苜蓿进行的头茬打草二茬收种的试验结果表明 ,在初花期打草后其再生草苜蓿种子仍可成熟 ,而且 2 0cm行距苜蓿再生草种子产量显著高于 15cm行距苜蓿
全文链接
请求原文
杀虫油剂持效期测定试验
《新疆畜牧业 》 2000
摘要：硬蜱是吸食家畜血液的外寄生虫。虫体吸血时，患畜感到不安，搔痒，疼痛，引起皮炎；虫体大量寄生时，除了大量吸食家畜的血液外，同时分泌有毒的唾液，引起患畜贫血，消瘦，麻痹；幼畜发育受阻，成畜生产性能降低；母畜流产；严重感染的家畜发生死亡。硬蜱还能传播家畜的多种传染病和原虫病，引起家畜大批死亡；对畜牧业的发展影响极大。新疆畜牧科学院兽医研究所研制的杀虫油剂是一种新型复合超低溶量喷雾剂，对家畜硬蜱具有较强的驱杀作用，保护期在２～６个月。１材料与方法１．１试验时间 １９９８年１２月６日至２０００年１２月６日。１．２试验药物 杀虫油剂：主要为氨基甲酸脂和高效氯氰菊脂，男配有缓释剂，有效成份为１１％；本油剂为淡黄色透明液体；由新疆畜牧科学院兽医研究所研制。 Ａ、试验用杀虫油剂，从１９９８年配制的一批杀虫油剂中任选一瓶进行试验。抽取其中１１ｍｌ（１０ｇ）作为试验用杀虫油剂，放置室外４个月，测定空气、水分、光线对其重量的影响，然后进行杀蜱试验，观察其杀蜱效果。 Ｂ、对照用杀虫油剂，将剩余部分作为对照用杀虫油剂，放置室内保存，并试验用杀虫油剂进行杀蜱对比试验。９７％残杀威原粉：由湖南化工研究院科湘公司提供；９７％高效氯氰菊原粉：由天津农药股份有限公司提供。１．３供试硬蜱 硬蜱（草原草蜱）是从新疆青河县查干郭勒乡采集的活体成蜱，共２２０只，每个试验组１０只蜱。２试验方法 称取试验用杀虫油剂、残杀威和高效氯氰菊酯各１０ｇ，分别装在开口瓶内，瓶口用纱布包严（防止灰尘落入），放置室外，每１０ｄ测定一次重量，详细记录，连续测定到１９９９年４月６日，为期４个月。由于当时没有硬蟀进行杀蝉试验，暂将药物放置室内保存。２０００年４月６日，用对照用杀虫油剂、试验用杀虫油剂、残杀威和高效氯氟菊脂配制不同浓度，测定其对蜂的杀灭效果。３结果 残杀成原粉、高效江氰菊脂原粉和试验用杀虫油剂经４个月的室外放置后，其中２种原粉重量未发生变化；试验用杀虫油剂重量减少了３％（见表１）。 ３种在室外放置的药物经４个月的风吹和光照作用后，残杀威有效杀蟀浓度为０．５％；高效氯氰菊酯、试验用杀虫油剂和对照用杀虫油剂有效杀牌浓度均为０．１％（见表２）。４讨论 门）残杀威、高效氯氟菊酯和试验用杀虫油剂经放置室外４．个月后，其中２种原粉重量未发生变化；试验用杀虫油剂重量减少了３％；我们认为，这是因为杀虫油剂中的挥发性溶剂挥发所致。 （２）残杀威的有效杀蟀浓度为５／万，高效氯氟菊脂有效杀虫浓度为５／１０万，而试验结果分别为５／千和豆／千，说明２种原粉经室外放置后，光照和空气的氧化作用对其杀虫效果有影响，分别降低了１０倍和２０倍。 （３）试验用杀虫油剂在室外露天放置了４个月，其杀蟀效果与未在室外放置的对照杀虫油剂相比，是基本相同的；这就证明杀虫油剂中的缓释剂对药物成份有很好的保护作用和缓释作用。 （４）在实际应用中，把药物喷洒到家畜体表后，其形成的药膜同样具有抗风吹、雨打和日晒作用，从而达到了延长保护期的效果。杀虫油剂持效期测定试验@努尔巴合提$新疆畜牧科学院兽医研究所!乌市830000 @努尔$新疆畜牧科学院兽医研究所!乌市830000 @王光雷$新疆畜牧科学院兽医研究所!乌市830000
全文链接
请求原文
高寒牧区的优质高产饲草——初岛燕麦
《草食家畜 》 2000
摘要：初岛燕麦是一种草料兼用的优良饲料作物。 70年代由日本引进 ,1993年开始引入和静县巴音布鲁克地区试种。试验结果表明 ,该品种抗寒、耐旱、适应性强。每公顷产鲜草高达 3172 2kg(干草 12 879kg) ,比同试验的其它 5个品种干草分别高 37.8%、2 8.1%、38.3%、81.6 %、115.5% ;粗蛋白质为 7.2 9% ,也较其它 5个品种分别高 6 .0 1%、2 9.95%、2 9.0 3%、2 6 .76 %、32 .0 7% ;粗纤维含量低于其它 5个品种 1.0 %～ 1.7%。是目前高寒牧区建植一年生人工草地和改造低产人工草地的首选品种
全文链接
请求原文
新疆马分布区水热分布相似类型及其特征
《草业学报 》 2000 CSCD
摘要：在新疆马分布区选择了 10个样点 ,依据气候分布相似性原理 ,用月平均降水量和月平均温度作指标 ,计算欧氏距离 ,并进行聚合分类 ,探讨两项指标的年内分配规律 ,结合年均温、年均降水量和气温年较差进行分析研究 ,进而确定出 5个气候分布相似类型。通过对各相似类型范围与各种马分布区拟合程度的分析 ,表明伊犁马的育成、生存环境最优越 ,伊吾马的育成、生存环境最差 ,但各种马都对相应的环境具较强的适应性
全文链接
请求原文
人胰岛素原基因在转基因小鼠乳汁中的表达
《西北农业大学学报 》 2000 北大核心
摘要：将构建的绵羊 β-乳球蛋白基因 ( BLG)调控人胰岛素原基因的重组基因通过显微注射生产转基因小鼠。共移植 888枚注射 BLG-胰岛素原基因的小鼠卵 ,移植受体 31只 ,怀孕 1 4只 ,产仔 53只。PCR检测 51只 ,有 5只为阳性 ,并均为雌性 ,其中 2只小鼠泌乳 ,经放免检测小鼠乳汁中人胰岛素原的质量浓度分别为 37.44mg/L和 39.99mg/L。另外 3只异常消瘦而不孕 ,其中 1只极度衰竭而死亡
全文链接
请求原文
