文献类型： 中文期刊

作者： 盖文燕 ¹ ; 王君玮 ¹ ; 王娟 ¹ ; 曲志娜 ¹ ; 黄秀梅 ¹ ; 赵思俊 ¹ ; 李玉清 ¹ ; 翟海华 ¹ ;

作者机构： 1.中国动物卫生与流行病学中心农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(青岛)

关键词： 空肠弯曲菌;结肠弯曲菌;多重PCR;鉴定;动物源性致病菌;食源性致病菌;食品安全

期刊名称： 中国食品卫生杂志

ISSN： 1004-8456

年卷期： 2014 年 26 卷 02 期

页码： 119-123

收录情况： 北大核心

摘要： 目的建立鉴定空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的多重PCR(mPCR)方法。方法分别以16S rRNA、马尿酸酶和16S-23S rRNA基因为靶序列设计特异性引物,建立多重PCR方法检测37株菌株样品,同时采用ingene CAM nested PCR检测试剂盒检测验证,进行结果比较分析。结果该多重PCR方法可扩增出空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的特异性条带,其他对照菌株均未扩增出条带,具有较好的特异性;检测敏感性可达0.81 pg/μl空肠弯曲菌DNA,0.93 pg/μl结肠弯曲菌DNA。多重PCR方法和试剂盒检测结果的符合率为100%,二者与国标GB/T 4789.9—2008方法的符合率达97%以上。结论本试验建立的多重PCR方法操作快速方便、节约试验成本,具有较好的特异性、敏感性和重复性,可用于弯曲菌的鉴定。