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吐鲁番地区羊肉安全生产实施措施

文献类型： 中文期刊

作者： 孔艳丽 1 ; 邱金玲 2 ; 王乐 1 ; 桑断疾 2 ; 唐萌 3 ; 季跃光 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院畜牧所

2.新疆吐鲁番地区畜牧局

3.新疆维吾尔自治区畜牧厅

期刊名称： 新疆畜牧业

ISSN： 1003-4889

年卷期： 2007 年 04 期

页码： 10-11

摘要： 新疆羊肉是当前人们肉食消费的大众化食品,优质安全是消费的前提。新疆畜牧科学院畜牧所和吐鲁番地区畜牧局在执行自治区科技兴新项目"吐鲁番羊肉安全生产技术规范与产业化基地建设"的

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