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小麦秸的饲料化利用方式及其在牛羊生产中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 满建军 1 ; 胡庆勇 1 ; 宫平 2 ; 王平 1 ; 吕雪峰 2 ; 罗军 1 ;

作者机构： 1.西北农林科技大学动物科技学院

2.新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所

关键词： 小麦秸;饲草;饲料化利用;反刍动物

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2025 年 61 卷 001 期

页码： 86-91

收录情况： 北大核心

摘要： 我国拥有丰富的小麦秸资源。小麦秸是牛羊等反刍动物日粮的重要组成原料，具有刺激反刍、促进唾液分泌的作用，还可提供部分能量。由于小麦秸营养价值较低，其开发利用不充分，这限制了小麦秸在反刍动物生产中的应用，进一步加强小麦秸的开发利用，可降低反刍动物生产中对苜蓿干草等优质饲草的过度依赖。本文主要综述了小麦秸的营养特性、加工处理技术及其在牛羊生产中的应用，以期为小麦秸饲料化利用及深入研究提供参考。

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