文献类型： 中文期刊
作者： 唐淑珍 1 ; 刁其玉 1 ; 屠燕 1 ; 桑断疾 1 ; 哈尔阿力 1 ; 刘艳丰 1 ;
作者机构： 1.新疆维吾尔自治区畜牧科学院饲料研究所
期刊名称： 当代畜牧
ISSN： 1002-2996
年卷期： 2013 年 011 期
页码： 19-20
摘要： 青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂草食家畜重要的青绿多汁饲料.青贮饲料通过植物呼吸期,微生物竞争期,乳酸积累期和相对稳定期这几个阶段共同作用发酵而成.发酵过程主要在微生物竞争期,通过好氧菌,厌氧菌,乳酸菌的等其他菌类竞争完成,其主要原理如下:在微生物竞争期菌类的氧气消耗完后,使其他大多菌
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