动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留检测前处理技术的比较研究

陆向梅; 胡波; 宫平; 魏佩玲; 许艳丽; 《食品安全导刊 》 2023

摘要：本文梳理了动物源性食品中氟喹诺酮类兽药残留检测的研究,了解当前国内的各类先进样品前处理技术,主要从色谱和色谱质谱联用法的角度,总结并论述不同基质样品、液相提取及洗脱条件、净化方式等对方法性能参数的影响,旨在提高动物源性食品中兽药残留的检测分析的效率和准确性,为后期建立同时检测多种兽药残留药物方法提供参考.

关键词： 动物源性食品 氟喹诺酮 前处理技术 检测