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资源类型: 中文期刊
关键词:瘤胃发酵(模糊匹配)
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花生茎叶的营养价值及其对草食动物饲用价值影响的研究进展

草食家畜 2020

摘要:我国是花生种植第一大国家,同时花生也是我国第一大油料作物,年产量达1733万t,占世界总产量约40%,具有丰富的资源优势.花生茎叶是花生收获后的副产物,约占花生生物产量50%.花生茎叶的营养成分丰富,含有较高的粗蛋白质、粗脂肪和碳水化合物含量等,具有较高的营养价值,比常用的玉米秸秆和小麦秸秆营养价值高.近年来,随着养殖业的迅速发展,为减缓"人畜争粮",非常规饲料资源的开发越来越紧迫.不同的学者对花生茎叶的营养成分和价值,花生茎叶对牛羊的瘤胃发酵的影响,对其它草食动物的饲用价值和胃肠道健康等方向开展了大量的研究,取得了丰硕的成果.本文就花生茎叶的营养成分、瘤胃发酵参数和草食动物中的饲用价值等进行综述,以期为花生茎叶的饲用化提供参考依据.

关键词: 花生茎叶 营养成分和价值 瘤胃发酵 饲用化利用

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饲喂不同结构性与非结构性碳水化合物比例日粮对绵羊瘤胃发酵参数的影响

饲料工业 2019 北大核心

摘要:试验旨在研究不同结构性碳水化合物(SC)与非结构性碳水化合物(NSC)比例日粮对绵羊瘤胃发酵参数的影响。选取6只体重为(54.58±2.8)kg、体况相近且装有永久性瘤胃瘘管的哈萨克绵羊作为试验动物,采用有重复的3×3拉丁方试验设计,分别饲喂SC/NSC为2.32、1.60和1.14的3种日粮,试验共3期,每期17 d,其中预试期14 d,正试期3 d,正试期内于饲喂前记为0 h,饲喂后0.5、1、2、4、8、12 h共计7个时间点采集瘤胃液样品。结果表明,饲喂不同SC/NSC日粮条件下:①瘤胃液pH值试验Ⅲ组除饲喂前0 h以外,其它时间点均极显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01),试验Ⅱ组与试验Ⅰ组相比差异不显著(P>0.05)。②3个试验组绵羊瘤胃液氨态氮浓度随采食后时间的延长呈先升高后降低变化趋势,采食后2 h瘤胃液氨态氮浓度达到最高;试验Ⅲ组的瘤胃液氨态氮(NH_3-N)浓度均极显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P<0.01),在饲喂后0.5、1、2、4、8 h,试验Ⅱ组的瘤胃液氨态氮(NH_3-N)浓度均极显著高于试验Ⅰ组(P<0.01)。③在饲喂后4 h,乙酸浓度试验Ⅰ组与试验Ⅲ组相比显著升高(P<0.05),饲喂后8、12 h,试验Ⅰ组与试验Ⅲ组相比极显著升高(P<0.01),试验Ⅱ组与试验Ⅲ组相比差异不显著(P>0.05)。饲喂后0.5、1、2 h,丙酸浓度试验Ⅲ组与试验Ⅰ组相比极显著升高(P<0.01),在饲喂后2 h,试验Ⅱ组与试验Ⅲ组相比差异显著(P<0.05),瘤胃液中丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸的平均浓度随日粮SC/NSC比例的降低呈升高的趋势。由此可见,随着日粮SC/NSC比例的降低,绵羊瘤胃液pH值、乙酸浓度呈降低的趋势,NH_3-N、丙酸浓度呈升高趋势,瘤胃发酵类型由乙酸型发酵为主向丙酸型发酵为主转变。

关键词: 结构性碳水化合物 非结构性碳水化合物 瘤胃发酵 挥发性脂肪酸 绵羊 日粮

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体外产气法对苏丹草与棉秆间组合效应的研究

草食家畜 2019

摘要:为了探讨苏丹草(Sudan Grass,SG)与棉秆(Cotton Straw,CS)在瘤胃发酵中的组合效应,本研究将苏丹草与棉秆以100:0、75:25、50:50、25:75、0:100比例进行组合,每个组合3个重复,利用瘤胃液体外发酵技术,分析GP(产气量)、pH值、瘤胃液NH3-N(氨态氮)和VFA(挥发性脂肪酸)含量,评价产气量组合效应以及综合组合效应.结果表明:(1)苏丹草和棉秆比例为50:50和25:75时,产气量与产气速率较高.(2)24~72 h阶段50:50和25:75组的组合效应均为正值,且25:75组的组合效应值最高.(3)苏丹草与棉秆不同比例的组合中,25:75的组合产生的组合效应最高.

关键词: 苏丹草 棉秆 瘤胃发酵 组合效应

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棉花秸秆与苜蓿干草之间组合效应的研究

草食家畜 2017

摘要:为探讨棉花秸秆(Cotton Stalks,CS)与苜蓿干草(Alfalfa Hay,AH)间的组合效应,本研究将苜蓿干草与棉花秸秆以100:0、75:25、50:50、25:75、0:100比例进行组合,每个组合3个重复,利用体外瘤胃发酵技术,分析GP(产气量)、p H值、瘤胃液NH3-N(氨态氮)和VFA(挥发性脂肪酸)含量,评价产气量组合效应以及综合组合效应。结果表明:1)从产气量角度来看,各时间点的不同组合都存在显著性差异(P<0.05),以72h为例,其中75%苜蓿组最高,100%棉杆最低,整体上随着棉杆的增加,产气量逐渐降低,但4h~24h,50%棉秆产气量最低。2)从产气量组合效应来看,25:75组和75:25组产生了正组合效应,25:75组合效应整体高于后者,而50:50组则产生负组合效应,另外,3种比例之间组合效应的差异并不显著(P>0.05)。3)VFA中,丙酸和戊酸随着棉杆比例增加苜蓿比例减少而逐渐降低,差异显著(P<0.01),另外,不同组合之间乙/丙存在显著性差异(P<0.01),TVFA有逐渐下降趋势,但差异不显著(P>0.05)。4)综合组合效应差异也不显著,单项分析来看,VFA浓度呈现正组合效应,NH3-N浓度表现出负组合效应。

关键词: 棉花秸秆 苜蓿干草 瘤胃发酵 组合效应

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体外产气法对苜蓿干草与小麦秸秆间组合效应的研究

新疆畜牧业 2017

摘要:为了探讨苜蓿干草(Alfalfa Hay,AH)与小麦秸秆(Wheat Stalk,WS)在瘤胃发酵中的组合效应,本研究将苜蓿干草与小麦秸秆以100∶0、75∶25、50∶50、25∶75、0∶100比例进行组合,每个组合3个重复,利用瘤胃液体外发酵技术,分析GP(产气量)、p H值、瘤胃液NH_3-N(氨态氮)和VFA(挥发性脂肪酸)含量,评价产气量组合效应以及综合组合效应。结果表明:随着苜蓿含量的减少,产气量和产气速率逐渐降低;从产气量组合效应来看,25∶75组合效应整体高于其他组合,三种比例之间组合效应的差异显著(P<0.05);25∶75组各种VFA的组合效应都为正值,其中,乙酸最高,且丙酸、异丁酸、戊酸和异戊酸差异显著(P<0.05);25∶75的综合组合效应最高,达0.39。

关键词: 小麦秸秆 苜蓿干草 瘤胃发酵 组合效应

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瘤胃能氮同步释放对奶牛微生物蛋白合成和瘤胃发酵的影响

中国畜牧兽医 2015 北大核心

摘要:本研究通过体外产气试验,研究瘤胃能氮同步释放对微生物蛋白合成和瘤胃发酵的影响。试验选用4头健康、泌乳中期的荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体动物,采用单因子试验设计,设置3种不同能氮同步化指数的等能、等氮日粮(日粮A,SI=0.74;日粮B,SI=0.83;日粮C,SI=0.91)。结果表明,随着日粮SI值增加,微生物蛋白合成量显著增加(P<0.05)、氨氮浓度在8和12h极显著下降(P<0.01);A组与B组相比,在8h时,产气量、pH达到了显著或极显著差异(P<0.05;P<0.01),12h时,挥发性脂肪酸含量达到了极显著差异(P<0.01)。结果显示,日粮能氮同步释放可显著影响瘤胃微生物蛋白的合成量和氨氮浓度。

关键词: 能氮同步化指数 微生物蛋白 瘤胃发酵 奶牛

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苜蓿黄酮对杂交绵羊瘤胃发酵功能和纤维降解酶活性的影响

中国畜牧兽医 2015 北大核心

摘要:本试验旨在研究苜蓿黄酮对杂交绵羊瘤胃发酵功能和纤维降解酶活性的影响。选择体重为27.02kg±3.03kg、安装有永久性瘤胃瘘管的萨福克羊×小尾寒羊杂交F1代绵羊(公羊)12只,采用单因素随机区组试验设计,分成4组,每组3个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%和0.4%苜蓿黄酮。预试期7d,正试期41d。结果表明:1与对照组相比,添加苜蓿黄酮12h后,0.2%组pH显著升高(P<0.05),其余各组差异均不显著(P>0.05);各试验组氨态氮(NH3-H)浓度均无显著变化(P>0.05),浓度变化幅度随剂量增加而变大。2与对照组相比,0.1%和0.4%组乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和总挥发性脂肪酸的平均浓度均提高,0.2%组则相反;添加苜蓿黄酮2h后,0.1%、0.2%组异戊酸浓度显著高于0.4%组(P<0.05)。3与对照组相比,0.1%和0.2%组木糖酶、内切葡聚糖酶、纤维二糖酶和纤维素酶活性均下降,0.4%组则升高,但差异均不显著(P>0.05)。综上所述,日粮中添加苜蓿黄酮可维持杂交绵羊瘤胃发酵功能稳定,不同剂量苜蓿黄酮对纤维降解酶活性作用不同。在本试验条件下,建议苜蓿黄酮在杂交绵羊日粮中的添加量为0.4%。

关键词: 苜蓿黄酮 瘤胃发酵 纤维素降解酶 活性

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日粮精粗比对活体外瘤胃发酵和烟酸、烟酰胺合成的影响

中国畜牧兽医 2014 北大核心

摘要:本试验旨在研究日粮精粗比对活体外瘤胃发酵和烟酸、烟酰胺合成的影响。以4头装有永久性瘤胃瘘管的成年荷斯坦阉公牛作为瘤胃液供体,选用淀粉、微晶纤维素、酪蛋白3种成分配制成相同粗蛋白质水平(13.5%,DM)和不同精粗比(30∶70、50∶50、70∶30,DM)的3种纯合日粮作为发酵底物。应用人工瘤胃体外产气量法进行培养发酵并测定产气量、挥发酸及发酵液中烟酸、烟酰胺含量的变化。结果表明,提高日粮精粗比可极显著降低发酵液pH、乙酸/丙酸摩尔比、乙酸摩尔比(L,P<0.01),显著降低氨态氮浓度(L,P<0.05),但却极显著增加72h产气量、总挥发酸浓度、丙酸和丁酸摩尔比(L,P<0.01)。随日粮精粗比的提高,瘤胃发酵液中总烟酸(烟酸+烟酰胺)、烟酰胺浓度在24和48h均呈线性增加(L,0.050.10)。由此得出,日粮精粗比可改变活体外瘤胃发酵模式和影响瘤胃微生物合成总烟酸和烟酰胺,且随日粮精粗比的上升,瘤胃合成总烟酸、烟酰胺的数量呈线性增加趋势。

关键词: 日粮精粗比 瘤胃发酵 烟酸 烟酰胺 合成

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