科研产出
不同剩余采食量对澳杜湖羊公羔屠宰性状、体组成和脂肪沉积的影响研究
《中国畜禽种业 》 2025
摘要：该试验以杜泊羊与湖羊的杂交一代作为母本,澳洲白羊作为父本配种.选取99只由澳洲白羊与杜湖羊形成的三元杂交F1代公羔,在80~180日龄阶段开展育肥期的生长发育及饲料利用效率测定,至180日龄时选取剩余采食量极端值(高、中、低)3组,每组12只进行屠宰,采集屠宰性状数据.结果表明,饲料效率高的羊(Low-RFI组)心脏重、肝脏重、脾脏重、胃重等更轻,说明饲料效率高(Low-RFI组)的羊基础代谢率低于饲料效率低的羊(High-RFI组),High-RFI组羊肾周脂、肠系膜脂肪重显著高于Low-RFI组羊(P<0.05),RFI与肠系膜脂肪存在极显著正相关(P<0.01),饲料效率低的羊(High-RFI组)体内脂肪沉积更多,饲料效率高的羊(Low-RFI组)体内脂肪沉积较少.该研究得出High-RFI组羊脂肪相较于Low-RFI组羊沉积更多,不同RFI组羊在屠宰性状、脂肪沉积、体组成有着不同的显著相关关系.
关键词： 饲料效率 剩余采食量 屠宰性状 相关性 澳杜湖羊三元杂交F1代
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湖羊与皮山红羊背膘厚度、眼肌面积和眼肌深度等性状的比较分析
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：本研究旨在探究湖羊和皮山红羊体重与背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积的相关性，为肉用绵羊的选种选育以及提高生产效率提供科学依据。选取6月龄皮山红羊490只（公羊214只、母羊276只），湖羊484只（公羊234只、母羊250只），共计970只，使用便携式B超诊断仪测定肉用性状，电子称测定体重，采用SAS 9.2进行方差分析，SPSS 27进行描述性、相关性及通径分析。结果表明，品种和性别对背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积均具有极显著影响，皮山红羊公母羊背膘厚度极显著大于湖羊，皮山红羊公母羊眼肌面积极显著小于湖羊。出生类型对背膘厚度具有极显著影响，对眼肌深度和眼肌面积具有显著影响。出生月份对背膘厚度和眼肌面积无显著影响。皮山红羊公母羊眼肌深度和眼肌面积均值小于公母湖羊，且该2个品种母羊的肉用性状均值小于公羊。皮山红羊公羊和湖羊公羊肉用性状与体重均呈现极显著正相关，该2个品种绵羊体重对眼肌面积的相关性、直接和间接作用最大。以上研究表明，湖羊与皮山红羊体重与肉用性状受品种、性别、出生类型以及出生月份影响，在湖羊与皮山红羊选配选育时应注重考虑以上非遗传因素对背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积的影响，为肉羊选配选育提供理论依据。
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特哈肉羊繁殖性状的遗传分析
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：本研究共收集3 577只特哈母羊的7 359条繁殖性能记录作为试验数据,包括胎产羔数、平均出生窝重、平均断奶窝重、妊娠期、断奶羔羊数、出生窝重和断奶窝重.运用ASReml-R软件的GLM过程和动物模型进行显著性检验并估计遗传参数及育种值,旨在为特哈肉羊(暂定名,以下简称"特哈肉羊")后期育种规划和科学选育提供理论依据.结果表明:出生年份、月份及出生类型对所有性状均有显著影响;胎次对胎产羔数、出生窝重及平均出生窝重有显著影响,代次及母羊年龄对断奶羔羊数无显著影响.胎产羔数、断奶羔羊数、妊娠期、平均出生窝重、平均断奶窝重、出生窝重和断奶窝重的遗传力估计值为0.084、0.029、0.122、0.227、0.141、0.203、0.087.繁殖性状之间的遗传相关性估计范围为-0.112~0.998,表型相关性范围为-0.204~0.967.随着年份的增加,出生窝重、断奶窝重及平均断奶窝重等繁殖性状的平均育种值整体呈上升趋势,其余性状整体呈下降趋势;断奶窝重、断奶羔羊数及平均断奶窝重平均表型值整体呈下降趋势,其余性状整体呈上升趋势,但总的波动不大.可见,由于特哈肉羊的繁殖性状遗传力较低,近 4 年来整体遗传进展缓慢.因此,在特哈肉羊未来的育种规划内,应加强对高繁母羊的选育,以提高整个群体的繁殖性能.
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皮山红羊与湖羊体重与体尺性状的相关性分析及生长曲线拟合
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：研究对比分析了皮山红羊与湖羊的早期生长发育性状，旨在为两个品种羊的选育和饲养管理的研究提供参考。选取健康无病的皮山红羊羔羊655只（公羔323只、母羔332只），湖羊羔羊698只（公羔340只、母羔358只）。在相同饲养条件下进行饲喂，并在0、60、120、180和240日龄时测定体重和体尺指标，采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性回归模型对体重数据进行曲线拟合分析。结果显示，60日龄时，皮山红羊公羔体重、胸围和胸深显著高于湖羊公羔（P<0.05）;120～240日龄，皮山红羊公、母羔体重、体高、体长、胸围和胸深显著高于湖羊公、母羔（P<0.05）。两个品种0～240日龄公羔的平均日增重均大于母羔。0～240日龄，皮山红羊公羔的平均日增重均大于湖羊公羔，皮山红羊母羔的平均日增重均小于湖羊母羔；皮山红羊与湖羊公母羔体高、体长、胸围、胸宽、胸深、管围及腰角宽与体重均呈极显著正相关（P<0.01）。除了皮山红羊公羊120日龄管围与胸宽之间呈显著正相关外（P<0.05），其他日龄皮山红羊和湖羊各项体尺指标间均呈极显著正相关（P<0.01）。3种模型中，拟合效果最优的为Von Bertalanffy模型，拟合度（R2）值均超过0.993。研究表明，Von Bertalanffy模型对皮山红羊和湖羊体重的拟合效果较好，更适用于拟合湖羊和皮山红羊的生长曲线。
关键词： 皮山红羊 湖羊 体尺 体重 相关性 非线性回归模型
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肉用褐牛体尺及胴体指标与部位肉产量相关性分析
《现代农业科技 》 2024
摘要：本文对71头肉用褐牛公牛进行体尺指标、胴体指标和部位肉产量测量，旨在评估肉用褐牛体尺指标、胴体指标和部位肉产量之间的相关性。结果表明，体尺指标、胴体指标、部位肉产量之间存在相关关系，各指标相关性程度有所不同；上脑（HR）、外脊（STR）、霖肉（KNU）、米龙（OUT）、小黄瓜条（ER）、牛腩（FLA）、大黄瓜条（OF）等部位肉产量与一些体尺指标成显著正相关关系（P<0.05），且R2值均大于0.4；体尺指标与胴体指标之间具有相关性，且二者的回归关系可以作为一种简单方法来预测胴体部位肉产量。
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皮山红羊肉用性状的研究分析
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：试验旨在探究皮山红羊的背膘厚度、眼肌面积和眼肌深度等肉用性状指标与体重的相关性,为皮山红羊的生产和选育提供参考.试验选择饲养管理均相同的506只6月龄皮山红羊,利用便携式B超诊断仪测量背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积等肉用性状指标和体重,采用SAS 9.2进行影响因素的分析,采用SPSS 25.0软件进行相关性分析.结果显示,产羔类型、性别和群别分别对背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积有显著或极显著影响(P<0.05或P<0.01).单羔的眼肌深度极显著高于三羔(P<0.01),且双羔眼肌深度显著高于三羔(P<0.01),单羔眼肌面积极显著高于多羔(P<0.01),双羔眼肌深度显著高于三羔(P<0.05),且显著高于四羔(P<0.05).性别对于3个肉用性状指标具有极显著影响(P<0.01),其中公羔在背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积方面均高于母羔.眼肌面积与体重的相关性最高,其次为眼肌深度和背膘厚度,眼肌面积对于皮山红羊直接作用最大,其次是眼肌深度和眼肌面积.研究表明:6月龄羔羊的背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积三个肉用性状受到羔羊出生类型、性别及其饲养管理方式的影响,在绵羊饲养管理和选种选育时应考虑它们对6月龄羔羊上述性状的影响,提高对上述肉用性状选育及遗传评估准确性.
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新疆地区塔里木双峰驼泌乳性能分析
《草食家畜 》 2024
摘要：【目的】旨在探究塔里木双峰驼的泌乳性能，为其开发与利用提供数据支持。【方法】本研究收集了2023年6—10月柯坪县畜牧科技发展有限公司（以下简称为畜牧公司）和新疆优驼骆驼养殖业农民专业合作社（以下简称为优驼公司）的823条产奶数据及10月份乳成分数据，包括乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、总固体、乳尿素氮、体细胞数等。运用描述性统计分析、独立样本t检验和相关性分析等方法开展研究。【结果】结果显示，8月日均产奶量最高，为3.00 kg,10月日均产奶量最低，为2.47kg。乳脂率在4.04%～4.93%之间，乳糖率在5.17%～4.93%之间，乳蛋白率在4.06%～4.10%之间，总固体在14.14%～15.22%之间，体细胞数在27.28～34.24万个/mL之间，乳尿素氮的含量在44.34～49.24 mg/dL之间。此外，乳脂率与乳蛋白率、总固体数呈极显著正相关（P<0.01），乳蛋白率与总固体数、乳尿素氮呈极显著正相关（P<0.01）。畜牧公司养殖的塔里木双峰驼的平均乳脂率、平均乳糖率、平均总固体数均极显著高于优驼公司（P<0.01），平均体细胞数高于优驼公司（P>0.05），平均乳尿素氮含量低于优驼公司（P>0.05）。【结论】本研究为塔里木双峰驼的饲养管理提供了理论依据。
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欧洲肉鸽Ⅱ系与欧洲肉鸽Ⅲ系杂交乳鸽生长、屠宰及肉品质性能分析
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：试验旨在探究欧洲肉鸽Ⅱ系与欧洲肉鸽Ⅲ系(OⅡ×OⅢ)杂交乳鸽在生长、屠宰及肉品质性能上的表现.试验选取40只0d的OⅡ ×OⅢ杂交乳鸽进行体重、体尺、屠宰性能及肉品质测定(公、母各半),并进行相关性分析.试验期28 d.结果显示,28 d杂交乳鸽群体均一性相对较好,除体重变异系数较大为9.93%外,体斜长、龙骨长、胫围、胫长、胸宽、胸深的变异系数均在7%以下.杂交乳鸽公鸽的腿肌重和腿肌率显著高于母鸽(P<0.05).杂交乳鸽体重与体斜长、胫围、胫长、屠体重等8项指标均达到了显著或极显著正相关水平(P<0.05或P<0.01).28 d杂交公、母鸽肉品质指标差异不显著,但公鸽的肉品质较优.研究表明,28 d杂交乳鸽的生长、屠宰及肉品质性能方面虽未完全超越亲本,但其群体的均一性和产肉性能良好,可为优质肉鸽的育种、生产提供一些参考.
关键词： 欧洲肉鸽Ⅱ系 欧洲肉鸽Ⅲ系 生长性能 屠宰性能 相关性
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苏湖肉羊选育群羔羊体重与体尺性状的相关性及生长曲线的拟合
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了研究苏湖肉羊选育群早期体重与体尺的相关性及其生长发育规律,试验选取了 434 只苏湖肉羊选育群羔羊,测定初生、2 月龄和 6 月龄的体重、体尺数据,对体重与体尺间的相关性进行分析.通过Logistic、Gompertz和Von Bertallanffys模型对公母羊生长发育规律进行拟合分析,估算拐点体重、拐点月龄和最大月增长量.结果表明,苏湖肉羊选育群公羊在初生、2 月龄、6 月龄时体重、体尺性状间均存在极显著相关性,胸围与体重的相关性最大;母羊在初生、2 月龄、6 月龄时体重均与各体尺性状呈极显著相关,胸围与体重的相关性最大.3种模型均能很好地对公母羊生长曲线进行拟合(公羊拟合度R2>0.947,母羊拟合度R2>0.933).综合 3 个模型估计值与实际值的比较,Logistic模型对公羊体重的拟合效果更佳,Gompertz模型对母羊体重的拟合效果更佳,说明Logistic模型更适用于拟合苏湖肉羊选育群公羊的生长曲线,Gompertz模型更适用于拟合苏湖肉羊选育群母羊的生长曲线.
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细毛羊育种目标性状的相关关系及差异分析
《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究苏博美利奴羊和中国美利奴羊(新疆型)周岁母羊各育种目标性状间的相关及差异性,分析各性状间的遗传规律,为提高新疆细毛羊的育种进程提供科学依据.[方法]收集、测量并整理共计 1 546只周岁母羊(苏博美利奴羊497 只,中国美利奴羊(新疆型)1 049 只)的个体鉴定记录和剪毛记录,测定平均纤维直径、纤维直径标准差和纤维直径变异系数.利用SPSS 25.0 软件,对毛用性状(平均纤维直径、纤维直径标准差、纤维直径变异系数、毛长、剪毛量)、繁殖性状(出生类型)以及生长性状(体格评分、鉴定时体重)数据进行描述性统计,分析各性状间相关关系,采用单因素方差分析(ANOVA)不同品种以及不同类型间的差异.[结果]苏博美利奴羊和中国美利奴羊(新疆型)出生类型与相关毛用性状(平均纤维直径、纤维直径标准差、纤维直径变异系数和毛长)以及生长性状(体格评分和鉴定时体重)均无显著差异(P>0.05),苏博美利奴羊和中国美利奴羊(新疆型)两品种间鉴定时体重均与平均纤维直径、毛长以及剪毛量等毛用性状呈极显著相关(P<0.01),各毛用性状间存在不同程度的相关性.[结论]苏博美利奴羊在毛用性状(平均纤维直径和纤维直径标准差)和生长性状(鉴定时体重)均优于中国美利奴羊(新疆型),平均纤维直径的范围在16.86~19.01 μm,属优质超细型细毛羊.
关键词： 苏博美利奴羊 中国美利奴羊(新疆型) 育种目标性状 相关性
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