绵羊大肠杆菌的诊断与防治

夏俊; 张杨; 杜玮; 李红波; 闫向民; 周振勇; 李娜; 《现代农业科技 》 2015

摘要：通过对一起典型绵羊大肠杆菌病的诊治,从该病的发病情况、临床症状、诊断、治疗、防控措施等方面对绵羊大肠杆菌病进行了介绍,旨在为养殖户及基层兽医进行绵羊大肠杆菌病防控工作提供借鉴。

关键词： 绵羊大肠杆菌病 诊断 防控措施

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新疆4个地方品种羊肉营养成分差异分析

王晶; 刘艳丰; 路立里; 古丽格娜; 艾布什; 王勇; 《中国草食动物科学 》 2015

摘要：为了解新疆地方品种羊的肉用性能和营养成分,对4个地方品种羊在6月龄和12月龄进行屠宰,并采集羊肉样本分析其营养成分。结果表明:除哈萨克羊肋指厚度和眼肌面积外,4个品种的屠宰率、背膘厚度、腹壁厚度、肋肉厚度、肋指厚度和眼肌面积,12月龄均与6月龄有明显差异。吐鲁番黑羊12月龄公、母羊肌内脂肪含量显著高于6月龄公羊(P<0.05);巴音布鲁克羊12月龄公羊肌肉粗蛋白最低,与其他各组均差异显著(P<0.05);巴尔楚克羊12月龄公羊肌肉粗蛋白和6月龄母羊肌肉粗蛋白均显著高于6月龄公羊(P<0.05),6月龄公、母羊肌内脂肪含量极显著高于12月龄公羊(P<0.01),12月龄母羊肌内脂肪含量显著高于12月龄公羊(P<0.05),12月龄的公母羊羊肉水分含量极显著高于6月龄公母羊羊肉(P<0.01),12月龄的公羊羊肉灰分含量也显著高于6月龄公母羊(P<0.05)。结论:新疆4个地方品种中,巴尔楚克羊屠宰率和眼肌面积最高,哈萨克羊最低;巴音布鲁克羊背膘厚度、腹壁厚度、肋肉厚度和肋指厚度最高;哈萨克羊和巴尔楚克羊肉中的蛋白质含量较多,巴尔楚克羊肉中的脂肪含量也最高,吐鲁番黑羊肉中灰分含量较高。

关键词： 哈萨克羊 巴音布鲁克羊 巴尔楚克羊 吐鲁番黑羊 屠宰率 营养成分

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提高牲畜安全越冬度春的综合措施

李玉学; 王勇; 《畜牧兽医科技信息 》 2015

摘要：面对草场干旱造成产草量锐减和冷季漫长,加之饲草料不足,冷饿交加,牲畜掉膘和死亡随之而来,越冬度春面临形势严峻,采取综合措施,是提高牲畜安全越冬度春能力,减少死亡,保障畜牧业持续健康发展和促进农牧民增收的必然选择。特克斯县是一个以牧为主、农牧结合的县,全县国土面积8066km2,四面环山,天然草场50.28万hm2,其中可利用草场42.45万hm2,其中春秋草场8.60万hm2,冬草场22.07万

关键词： 特克斯县 牲畜 安全 越冬度春 综合措施

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新疆奶业发展现状及发展方向

张朝玉; 吴晓晓; 何宗霖; 於建国; 《新疆畜牧业 》 2015

摘要：新疆有着丰富的天然草场资源,不同草甸、草原以及规模化的种植业带来的农副产品为发展奶牛养殖提供良好的基础条件。2008年在"三鹿婴幼儿奶粉"事件冲击下,新疆牛奶价格下降,奶牛养殖业遇到巨大困难。政府果断出台政策,奶业企业及时改变生产销售理念,新疆奶牛养殖业经受住了考验,奶业平稳度过难关。蒙牛、西域春、盖瑞、花园等大型乳业集团在疆内的发展,带动新疆奶业进入

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三种天然奶酪加工技术

史明; 《新疆畜牧业 》 2015

摘要：1切达奶酪(Cheddar Cheese)切达奶酪的名称原是指英国西南部萨莫塞特州(Somerset)镇名(Cheddar)。切达奶酪据说是萨莫塞特奶酪的一种,是16世纪开始制作的硬质奶酪。用切达制作(Cheddaring)操作法生产出了特殊凝乳,是其制造的特点。切达奶酪的特点是:制作凝乳块留有斑纹,组织细腻硬中带脆,风味少许过酸。如果是用未杀菌的原料奶生产的,随着成熟过程形成果仁味、奶油味的

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草畜联营合作社组织发展研究——以昌吉回族自治州草畜联营合作社为例

朱振宁; 朱美玲; 刘娜娜; 杨奎花; 《中国农业资源与区划 》 2015 北大核心

摘要：新疆昌吉回族自治州在当前草原畜牧业生产方式转型的大背景下,在草原牧区率先创建了草畜联营合作社。文章通过对昌吉回族自治州各县市20家草畜联营合作社的实地调查研究,基于调研数据及调查问卷分析结果,研究昌吉回族自治州草原畜牧业的发展概况,分析合作社建设的必要性及草畜联营合作社的发展现状与面临的问题,并最终提出加快合作社发展的对策建议。研究表明,从2012年9月创建以来,草畜联营合作社在昌吉回族自治州实现了快速发展,近两年的时间里合作社数量增加了数倍,但在发展过程中仍面临着资金制约、技术运用及营销方式落后、管理制度不完善、对社员的服务水平低等一系列问题。在此前提下,文章提出了加快草畜联营合作社发展的4点对策建议,即加大财政投资力度,拓宽融资渠道;加大社员的培训力度,提供技术保障;利用规模经营优势,提高产品附加值;强化组织管理,提高服务水平。通过研究,希望可以为该组织模式在实际中进一步推广应用提供科学依据。

关键词： 草畜联营合作社 草原畜牧业 组织模式 昌吉回族自治州 对策建议

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关于新疆农村非学历教育现状的调研报告

张凯; 梁静; 马永仁; 《新疆广播电视大学学报 》 2015

摘要：本文围绕针对新疆农牧民开设的非学历教育项目,依据调查问卷统计数据,以期找到针对新疆农牧民开设非学历教育项目的机构、种类及形式,并从地域角度,分别对比北疆与全疆、南疆与全疆及北疆与南疆在各个培训项目的不同,从而为更好地发展针对新疆农牧民的非学历教育项目奠定理论和实践基础。

关键词： 农业 非农业 实用技术 非学历教育 全疆 北疆 南疆

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对富蕴县农牧民的非学历教育供需探讨

张凯; 梁静; 马永仁; 《新疆广播电视大学学报 》 2015

摘要：本文围绕富蕴县对农牧民开设的非学历教育项目的供需状况,依据调查问卷统计数据,来分析农牧民对非学历教育的需求情况,同时找出富蕴县为农牧民提供了哪些非学历教育项目及项目开展的覆盖率如何,从而为更好地发展富蕴县对农牧民的非学历教育项目奠定理论和实践基础。

关键词： 富蕴县 非学历 教育 农牧民

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加强畜禽良种工程建设,推动新疆畜牧产业化快速发展

李卫华; 王彩虹; 罗永明; 《新疆畜牧业 》 2015

摘要：自改革开放至今,一大批新疆畜牧养殖场不断发展壮大,随着育种进程的加快、基础设施的标准化改造,其生产能力大大提升,不断推动优质高产畜产品的发展,最终推动了畜牧业产业化的快速发展。

关键词： 畜禽 良种 新疆 畜牧产业化

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萨福克羊内窥镜输精试验

张朝玉; 吴晓晓; 何宗霖; 於建国; 《新疆畜牧业 》 2015

摘要：随着繁殖技术的不断发展,羊采用的人工授精方法也有新的突破,传统的阴道开膣器子宫颈输精技术操作简单、成本低,但精液需求量大、受胎率低。而近年来逐渐推广的腹腔镜输精技术(也称内窥镜输精技术)以受胎率高被广泛推崇,尤以种羊场为主。羊内窥镜输精技术是近年来国内肉羊品种改良工作中一项新技术,该技术通过腹腔镜将种公羊精液直接输送到排卵一侧的子宫角受精部位。内窥镜输精技术操作相对比较复杂,但其比常规子宫颈

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