不同品种公犊放牧补饲生长发育的研究

于青云; 余雄; 周磊; 张扬; 《新疆农业科学 》 2006 CSCD

摘要：研究纯种的新疆褐牛、西门塔尔、安格斯和荷斯坦5~6月龄公犊在放牧条件下平均每日补饲1.5 kg精料的生长发育情况。10月龄时四个品种犊牛的体重分别187.86±22.35,198.60±41.74,212.60±35.96和233.66±21.62 kg。平均日增重为0.78±0.18,0.79±0.21,0.81±0.14和0.75±0.11 kg。屠宰率、净肉率和眼肌面积分别为48.36%、53.23%、51.56%和52.35%;34.40%、37.55%、42.10%和37.89%;32.62、78.56、62.67和58.98 cm2。放牧犊牛的生长发育随牧草和季节变化呈现出波动性,出现两个生长高峰(6~7月和10月)和一个平缓期(8~9月)。

关键词： 放牧 补饲 生长发育 犊牛 品种