文献类型： 中文期刊
作者： 于青云 1 ; 余雄 1 ; 周磊 1 ; 张扬 2 ;
作者机构： 1.新疆农业大学动物科学学院动物营养实验室
2.新疆畜牧科学院畜牧研究所
关键词： 放牧;补饲;生长发育;犊牛;品种
期刊名称： 新疆农业科学
ISSN： 1001-4330
年卷期： 2006 年 43 卷 03 期
页码： 244-247
收录情况： CSCD
摘要： 研究纯种的新疆褐牛、西门塔尔、安格斯和荷斯坦5~6月龄公犊在放牧条件下平均每日补饲1.5 kg精料的生长发育情况。10月龄时四个品种犊牛的体重分别187.86±22.35,198.60±41.74,212.60±35.96和233.66±21.62 kg。平均日增重为0.78±0.18,0.79±0.21,0.81±0.14和0.75±0.11 kg。屠宰率、净肉率和眼肌面积分别为48.36%、53.23%、51.56%和52.35%;34.40%、37.55%、42.10%和37.89%;32.62、78.56、62.67和58.98 cm2。放牧犊牛的生长发育随牧草和季节变化呈现出波动性,出现两个生长高峰(6~7月和10月)和一个平缓期(8~9月)。
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