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去势对西门塔尔牛血清脂肪代谢的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 郭同军 1 ; 臧长江 1 ; 王连群 2 ; 何宗霖 3 ; 桑断疾 4 ; 邵伟 1 ; 余雄 1 ;

作者机构： 1.新疆农业大学动物科学学院

2.塔里木大学动物科学学院

3.新疆阿克苏市地区疾控中心

4.新疆畜牧科学院饲料研究所

关键词： 去势;西门塔尔牛;血清脂肪代谢

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2016 年 37 卷 03 期

页码： 39-42+54

收录情况： 北大核心

摘要： 为了研究去势对西门塔尔牛血清脂肪代谢相关酶及调节因子的影响,本试验选取50头16月龄的西门塔尔公牛,经药物驱虫后,利用单因素配对试验设计分为去势组和未去势组,每组25头,饲喂相同饲粮,试验期150d,分析去势对血清脂肪代谢的影响。结果表明:血清胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、游离脂肪酸、脂蛋白脂酶和碱性磷酸酶的全期平均含量去势组比未去势组分别高0.13%、4.17%、3.16%、0.66%、2.44%、1.40%和5.15%,但差异不显著(P>0.05)。全期平均激素敏感脂酶含量去势组比未去势组低4.01%,差异不显著(P>0.05)。因此,去势使脂蛋白脂酶和碱性磷酸酶的活性增高,激素敏感脂酶的活性降低,进而使血清中的胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和游离脂肪酸含量均表现为去势牛高于未去势牛,使脂肪代谢在血清中整体表现为脂肪的合成代谢略高于分解代谢。

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