科研产出
奶牛饲养管理过程中营养与管理的重要性
《新农业 》 2019
摘要:近年来,我国奶牛的平均产奶量逐年增加,牛奶已经成为居民饮食中的主要组成部分,提高奶牛的泌乳量是养殖收益的保障,提供充足合理的营养是当前奶牛养殖中的重点,同时要加强奶牛的饲养管理,以使养殖效益最大化.1奶牛的营养1.1水分与碳水化合物牛奶中的主要成分是水分,所以水的供应是奶牛产奶量的决定性因素,要保证饮水的干净、充足.碳水化合物是奶牛的主要能量来源,包括纤维性碳水化合物和非纤维性碳水化合物,奶牛的瘤胃中具有消化和利用碳水化


新疆地区三个肉牛品种各部位肉品质比较研究
《食品与发酵科技 》 2019
摘要:为探究新疆地区不同肉牛品种牛肉品质的差异,测定了统一饲喂条件下的哈萨克牛,加系褐牛,新疆褐牛的肩肉、外脊、大黄瓜条的营养品质、食用品质及脂肪酸含量。结果表明:不同品种间,新疆褐牛肩肉中脂肪含量、b*值、多不饱和脂肪酸(PUFA)含量均显著高于哈萨克牛(P<0.05),外脊的色度值、嫩度、硬度、咀嚼性、回复性均显著优于加系褐牛(P<0.05)。哈萨克牛大黄瓜条的色度值、嫩度均优于其它品种(P<0.05)。加系褐牛肩肉中肉豆蔻油酸(C14:1)、α-亚麻酸(C18:3n3)、二十碳三烯酸(C20:3n3)以及大瓜中的花生四烯酸(C20:4n6)均高于其它品种(P<0.05)。经综合评定,与其它两个品种相比新疆褐牛牛肉品质较为突出;且同品种不同部位肉间,外脊作为高档部位肉品质较为突出。


25个紫花苜蓿品种在北疆平原荒漠区的生产性能评价
《草食家畜 》 2019
摘要:2016-2018年,以国内外25个紫花苜蓿品种为试验材料,在新疆呼图壁试验区开展生产性能评价试验,研究结果表明:WL343HQ的三年干草总产量最高为3259.81 kg/667 m2,产量都在3100 kg/667 m2以上的品种依次还有巨能2号、耐盐之星、擎天柱、甘农9号和甘农5号,均较新疆本地品种产量高,且具有较强的再生和抗虫能力,是适宜于北疆平原荒漠区推广应用的品种.


影响中国美利奴羊和萨福克羊精液品质的因素分析
《山东农业科学 》 2019
摘要:优良的种公羊对羊群的遗传改良起着极其重要的作用。本研究利用新疆畜牧科学院科创畜牧繁育中心2009—2016年的705条采精记录,应用SAS 8.1软件的最小二乘方差分析法对影响中国美利奴羊和萨福克羊精液品质的三个因素(精液量、精子活力、精子密度)进行分析,为提高种公羊精液品质以及精液的利用率提供理论依据。结果表明:品种对种公羊的精子活力、精子密度存在极显著影响(P<0.01),对精液量存在显著影响(P<0.05);采精年份对种公羊的精液量和精子活力存在极显著影响(P<0.01),而对精子密度没有影响;采精月份对种公羊的精液量、精子活力存在显著影响(P<0.05),而对精子密度没有影响。


沙棘黄酮对蛋鸡生产性能和经济效益的影响
《饲料博览 》 2019
摘要:试验旨在研究沙棘黄酮对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取25周龄海兰褐壳蛋鸡3 072只,分成4组,每组6个重复,每个重复128只,均为笼养,每笼4只。按照单因素设计,沙棘黄酮的添加量为0、0.010%、0.015%和0.020%,饲喂2次·d~(-1),分别为9:00和18:00。按常规程序免疫,各组均为群饲,饮水保持圈舍清洁卫生,做好日常工作记录及试验鸡健康状况记录。结果表明,试验组的日采食量与对照组虽无统计差异,但都比对照组低。添加一定剂量的沙棘黄酮对蛋鸡的平均蛋重有增加作用。与对照相比,试验组均降低鸡蛋残次率和料蛋比;试验组Ⅱ可以提高蛋鸡血清中丙氨酸含量,提高球蛋白含量,降低甘油三酯;试验组Ⅰ的丙氨酸也低于对照组。试验组Ⅲ与对照组在血清生化指标上无明显差异;与对照组相比,试验组Ⅱ的毛利润和毛利润率最高。从生产性能、血清生化指标和经济效益核算总体来看,建议在蛋鸡饲料中沙棘黄酮添加量为0.15%。

