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药食同源植物在畜牧生产中的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 阿不夏合满·穆巴拉克 1 ; 陈翔宇 1 ; 秦荣艳 1 ; 刘艳丰 1 ; 刘力萌 1 ; 王乐乐 1 ; 王彦 1 ; 王文奇 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院饲料研究所;新疆畜牧科学院;新疆农业大学动物科学学院

关键词： 药食同源植物;动物生产;中草药

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2023 年 46 卷 019 期

页码： 145-149

收录情况： 北大核心

摘要： 我国中草药资源丰富,能够被应用于畜禽饲料添加剂的有300多种,其中117种天然植物属于药食同源饲料原料.所谓药食同源,就是充分利用食材的药物特性,将其作为药食兼用的食物长期服用,既安全又能调节动物的机体代谢.药食同源天然植物作为一种绿色无污染的新型饲料,无抗药性,营养价值丰富,不易诱发耐药性,可替代抗生素广泛应用在畜牧生产中.文章综述了药食同源植物的定义、分类、防病保健功能、在动物生产中的功效,为药食同源植物在畜牧业中广泛应用提供参考.

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