文献类型： 中文期刊

作者： 赵芸君 ¹ ; 郭俊清 ² ; 张扬 ³ ; 王煦 ⁴ ; 王饶 ⁴ ; 李静 ² ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院饲料研究所

2.新疆乌鲁木齐燕尔窝种牛场

3.新疆畜牧科学院畜牧研究所

4.伊犁职业技术学院

关键词： 番茄渣;发酵饲料;生产性能;乳成分;血细胞参数

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2012 年 49 卷 08 期

页码： 1546-1551

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究日粮中添加番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分、血细胞参数及经济效益的影响。【方法】选泌乳日龄(86±29)d,体重(467±28)kg的2～3胎、健康、泌乳量相近的新疆褐牛20头分为2组,饲喂常规日粮(对照)和用14%番茄渣发酵饲料(CP≥26%,DM;主成分番茄渣,添加碳氮源后接种有益微生物)替代对照组日粮6%棉粕、4.5%麸皮和3.5%玉米青贮(DM)。【结果】与对照组相比,新疆褐牛添喂番茄渣发酵饲料显著提高DM采食量、4%校正乳产量(P<0.05),分别提高5.12%、5.83%。番茄渣发酵饲料组的乳产量、饲料转化率、乳脂率、乳蛋白、乳糖、总固体固形物在数值上高于对照组,但差异不显著(P>0.05),分别提高4.07%、0.62%、2.65%、2.83%、1.62%和1.48%;番茄渣发酵饲料组乳中体细胞数低于对照组(P=0.15)。添喂番茄渣发酵饲料有提高外周血红细胞数的趋势(P=0.07)。添喂番茄渣发酵饲料比对照组每日每头增收效益1.79元,增幅9.68%;每头牛每月(按30 d计)可多收入53.7元。【结论】添喂14%的番茄渣发酵饲料可提高新疆褐牛的DM采食量、4%校正乳产量及经济效益。