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中国美利奴羊(新疆型)羊毛纤维直径与鉴定性状的相关分析

现代畜牧兽医 2015

摘要:本文旨在分析中国美利奴羊(新疆型)羊毛纤维直径与鉴定性状之间的相关关系,为有效指导提高细毛羊的生产性能提供科学依据。首先运用纤维细度测量仪对1 380只个体的毛样进行羊毛纤维直径等测定,然后采用SAS 9.1软件分析年份、年龄及其互作效应对中国美利奴羊(新疆型)各毛性状的影响,进而明确各性状间的相关关系。结果表明,除了剪毛量和鉴定时体重外,年份、年龄及其互作效应对中国美利奴羊(新疆型)平均纤维直径、变异系数、自然长度、弯曲数、油汗、光泽、剪毛后体重等性状呈现不同程度的显著影响(P<0.05);羊毛平均纤维直径与其变异系数呈极显著负相关(P<0.01),与羊毛自然长度、体格大小、产毛量、剪毛后体重、鉴定时体重呈极显著正相关(P<0.01),与光泽之间呈显著正相关(P<0.05),与弯曲数和油汗之间虽然没有显著相关(P>0.05),但是随着纤维直径变小,羊毛弯曲数有增加趋势。因此,明确羊毛纤维直径与鉴定性状的相关关系以及各主观鉴定性状与客观测定性状协同选育的必要性,可望为中国美利奴羊(新疆型)羊毛品质评定以及优良种畜选留工作提供可靠依据。

关键词: 羊毛性状 相关 鉴定性状 中国美利奴羊(新疆型)

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菠萝蛋白酶和超声波对羊肉嫩度的影响

肉类工业 2015

摘要:通过实验测定羊肉的系水力、蒸煮损失率和剪切力三个指标,研究了菠萝蛋白酶添加量、超声时间、处理温度和水浴时间的条件对羊肉嫩度的影响,并通过响应面试验优化出了最佳的嫩化条件。实验结果表明,各因素影响显著性依次是:菠萝蛋白酶添加量>处理温度>处理时间>超声时间。菠萝蛋白酶的最佳嫩化条件是:菠萝蛋白酶添加量20U/g,超声处理时间30min,处理温度54.93℃,处理时间2h。

关键词: 羊肉 菠萝蛋白酶 超声波 嫩度

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野生盘羊·家羊及其杂交F_1代的血液生化指标比较

安徽农业科学 2015

摘要:[目的]了解盘羊及其杂交后代的血液生理生化指标。[方法]对新疆野生盘羊、绵羊及其杂交F1代的血液生理指标和生化指标进行了测定与比较。[结果]盘羊及与其绵羊的杂交F1代的血红蛋白含量高于绵羊,而其碱性磷酸酶含量低于绵羊,差异极显著(P<0.01)。盘羊的红细胞总数、红细胞压积、淋巴细胞、谷丙转氨酶和钠含量高于绵羊与杂交F1代,差异极显著(P<0.01),而杂交F1代与绵羊之间差异不显著(P>0.05)。杂交F1代白细胞和粒细胞数目极显著高于野生盘羊(P<0.01),显著高于绵羊(P<0.05)。杂交F1代的血小板数目高于盘羊和绵羊,差异极显著(P<0.01)。杂交F1代的钙含量低于盘羊与绵羊,差异显著(P<0.05)。盘羊的中间细胞、总胆红素、直接胆红素和氯含量显著低于绵羊和杂交F1代,而杂交F1代与绵羊之间差异不显著(P>0.05)。绵羊、盘羊及其杂交F1代的平均红细胞体积、红细胞平均血红蛋白含量、葡萄糖、镁、磷和钾含量差异不显著(P>0.05)。[结论]该研究可为今后盘羊的杂交繁育研究提供基础数据。

关键词: 盘羊 杂交F1代 家养绵羊 血液生理指标 血液生化指标

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哈萨克马不同发育阶段睾丸组织学观察与分析

新疆农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:【目的】对雄性哈萨克马四个发育阶,即马驹、周岁马、3岁马和5岁以上马的睾丸组织进行组织学观察与分析,了解不同阶段睾丸组织的特点,为种公马的科学管理和使用提供理论依据。【方法】采用石蜡组织切片制作技术和显微观察的方法。【结果】随着马的发育成熟,马的睾丸组织体积逐渐增大,睾丸组织曲精细管的直径也依次增加。幼驹的睾丸组织尚未发育完整,为睾丸索。周岁马的曲精细管已经形成,但是生殖细胞的发育还不完全。比较3岁马和成年马的睾丸大小,曲精细管和曲精细管内的生殖细胞的数量,3岁马的睾丸体积接近成年马,但是睾丸的宽度和长度略小于成年马(P<0.05)。3岁马曲精细管的直径和细管内的精子数也略小于成年马,但差异不显著(P>0.05),精子细胞数目之间也无显著差异(P>0.05)。【结论】新疆哈萨克公马在生产中选择4岁以上的公马做种用是科学和合理的。

关键词: 哈萨克马 睾丸 组织

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一例母驴破伤风的诊治及体会

农业开发与装备 2015

摘要:破伤风又名"强直症"、是由破伤风梭菌经伤口感染引起的急性,中毒性传染病。破伤风梭菌广泛存在于土壤、粪便、污泥及尘埃中生锈的铁钉及其他金属物表面也极易带菌。本菌的芽孢在土壤中可以存在10年以上。自然感染由于伤口污染含有破伤风梭菌芽孢的物质而引起。但并非所有伤口均感染、必须具备一定条件。在新疆畜牧科创繁育中心接诊了一例患者破伤风病毒的母驴。通过消除病原、清理创口、中和毒素、解痉镇静、加强护理、经过10天治疗后基本痊愈出院。

关键词: 破伤风梭菌 清洗消毒 外伤 治疗

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绵羊棉酚中毒的病理生态学观察与分析

黑龙江农业科学 2015

摘要:为研究饲喂棉酚对绵羊的影响,以乌鲁木齐华菱屠宰场周围长期饲喂棉籽饼的绵羊为研究对象,观察内脏的病变及华菱屠宰场采集的肝脏、肺脏等组织,进行石蜡切片、HE染色,组织病变观察。结果表明:绵羊颈部和胸腹部皮下组织有明显的浆液侵润,皮下脂肪轻度黄染,肝脏暗红色体积增大,质地变硬,屠宰流水线取出肝脏中静脉周围肝细胞坏死,肝组织中有许多空泡和泡沫状间隙,肾脏肾小管上皮细胞脂肪变性,心肌纤维发生脂肪变性等检测不同程度的病理组织学变化。

关键词: 绵羊 棉酚 病理学变化

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中国美利奴(新疆型)羊毛弯曲频率性状的全基因组关联分析

新疆农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:【目的】鉴别影响细羊毛弯曲频率性状的基因组区域。【方法】利用Ovine SNP50 Bead Chip芯片对235只中国美利奴(新疆型)个体基因分型,基于Case/Control设计对弯曲频率性状进行全基因组关联分析。【结果】通过基因组水平的Permutations校正,检测到18个与细羊毛弯曲频率性状显著关联的SNPs。5个SNPs定位于已知基因内(内含子),13个SNPs分别邻近已知基因(距离1.8 kb~841.39 kb)。多数候选基因/SNP均为首次检测到与羊毛性状相关,其中基因PML、LAMC2、PDGF、CDC42SE2及DiRas3参与了人、小鼠毛发生长、发育相关的生物学过程。【结论】鉴别出了与羊毛弯曲频率性状关联的新的候选基因/SNP,对这些目标区域的进一步研究有助于揭示细毛羊羊毛弯曲性状的遗传机理。

关键词: 全基因组关联分析 羊毛 弯曲 弯曲频率 中国美利奴

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山东地区大肠杆菌的耐药性及分子分型研究

中国食品卫生杂志 2015 北大核心

摘要:目的了解山东地区肉鸡养殖环节大肠杆菌的分布情况,初步揭示山东地区大肠杆菌分离株的耐药性及分子流行规律和特征,为该菌的分子溯源及风险评估提供依据。方法选取山东地区2000—2012年肉鸡养殖场分离的42株大肠杆菌为研究对象,用13种抗菌药物进行药物敏感性试验,选用脉冲场凝胶电泳(PFGE)及多位点序列分型(MLST)两种分型方法对菌株进行分析。结果 PFGE方法可分为34个带型,菌株之间的相似系数为60%~100%,带型比较分散,未发现绝对优势的带型;MLST方法得到18个序列型(ST),菌株的7个管家基因均有不同程度的变异;耐药性结果显示,42株菌均为多重耐药,对氨苄西林(AM)、复方新诺明(SXT)和氧氟沙星(NOR)的耐药率较高,分别为97.62%、92.86%和90.48%。结论山东省部分地区肉鸡养殖场中大肠杆菌耐药谱较广,耐药现象比较严重,菌株基因呈多态性,菌株分布具有一定的时间性和地区性。

关键词: 大肠杆菌 耐药性 脉冲场凝胶电泳 多位点序列分型 食源性致病菌

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新疆某种猪场猪瘟净化试验

中国动物检疫 2015

摘要:[目的 ]有效控制猪瘟,探索净化方案,提供猪瘟净化模式。[方法 ]通过对新疆某种猪场猪间隔半年2次活体采集扁桃体及对应血清,分别采用猪瘟实时荧光定量RT-PCR(FQ RT-PCR)和ELISA方法进行猪瘟病原学和抗体进行检测,累计淘汰病原学阳性种猪4头,结合有效的疫苗免疫、完善生物安全措施和其他疫病防治等措施,进行猪场猪瘟净化试验。[结果 ]该种猪场的猪瘟病毒感染率由净化实施前的13%(3/23)降为0%(0/40),仔猪成活率由60%提高到95%。[结论 ]通过实施净化方案,达到了猪瘟净化的目的,建立了猪场猪瘟净化模式。

关键词: 种猪场 猪瘟 控制 净化

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山东地区生猪和家禽屠宰环节沙门菌血清型分布

中国食品卫生杂志 2015 北大核心

摘要:目的了解山东地区生猪和家禽屠宰环节沙门菌血清型分布,为进一步开展动物源性产品风险评估提供数据。方法 2014年9~12月从山东省部分屠宰场采集分离的335株沙门菌,应用液态悬浮芯片技术对沙门菌菌体(O)抗原、鞭毛(H)抗原和附加靶蛋白(AT)的基因进行检测,然后运用Salmonella serotyping assay软件分析鉴定血清型。结果 335株沙门菌中299株共分为29个血清型,另有36株未分型,优势血清型主要为德尔卑沙门菌(S.Derby,24.8%,83/335、)和肠炎沙门菌(S.enteritidis,15.2%,51/335)。德尔卑沙门菌、汤卜逊沙门菌(S.Thompson)和阿贡纳沙门菌(S.Agona)在生猪和家禽屠宰场中都有分布;生猪屠宰场以德尔卑沙门菌(39.8%,64/161)为主,其次为鼠伤寒沙门菌(S.typhimurium,19.3%,31/161)和汤卜逊沙门菌(13.7%,22/161);家禽屠宰场中以肠炎沙门菌(28.7%,50/174)、印第安纳沙门菌(S.Indiana,12.1%,21/174)和德尔卑沙门菌(10.9%,19/174)为主。另外,不同地区屠宰场的沙门菌血清型呈差异分布,生猪屠宰场中除鲁中部外,其他地区主要血清型为德尔卑沙门菌;家禽屠宰场中,鲁东和鲁西地区主要是肠炎沙门菌,鲁东北地区以德尔卑沙门菌为主;鲁中部地区分离株以汤卜逊沙门菌为主。结论山东省屠宰场中的沙门菌污染比较严重,且有多种血清型,需加强屠宰环节的致病菌监控,降低动物产品在屠宰环节受沙门菌污染的风险。

关键词: 沙门菌 屠宰 血清型 液态悬浮芯片技术 分布 生猪 家禽 山东

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