科研产出
利用平均信息最大似然法估计中国美利奴羊羊毛性状遗传参数
《新疆农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:【目的】估计巩乃斯种羊场中国美利奴羊羊毛性状遗传力及性状间的遗传相关,为种羊选择及育种方案的制定提供依据。【方法】测定巩乃斯种羊场1 351只中国美利奴羊周岁母羊羊毛自然长度、剪毛量、羊毛纤维直径、羊毛纤维直径变异系数等性状,利用DMUv6软件及SAS v8.2,对测定数据进行分析,采用多性状动物模型和平均信息最大似然法(AIREML)分析各性状的方差组分,估计遗传参数。【结果】研究估计出中国美利奴羊羊毛自然长度、羊毛纤维直径、羊毛纤维直径变异系数、剪毛量的遗传力分别为0.39、0.52、0.30、0.37。羊毛纤维直径及羊毛纤维直径变异系数间遗传相关为-0.73,羊毛自然长度与剪毛量、羊毛纤维直径与羊毛自然长度之间遗传相关为0.24、0.33。【结论】研究估计出中国美利奴羊羊毛自然长度、剪毛量、羊毛纤维直径、羊毛纤维直径变异系数以及剪毛量的遗传力,可为今后制定中国美利奴羊育种方案、种羊遗传评估提供数据支持。
关键词: 羊毛纤维直径 羊毛纤维直径变异系数 剪毛量 羊毛自然长度 遗传参数 中国美利奴羊
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N-亚硝基化合物的危害及其检测方法——由WHO将“火腿等食品列入致癌物”谈起
《中国动物检疫 》 2016
摘要:为使人们正确认识加工肉制品中存在的影响人类健康安全的风险因素,本文对亚硝酸盐等N-亚硝基化合物的化学性质、危害特征、来源及检测方法等进行了综述。N-亚硝基化合物广泛存在于熏肉(鱼)、烟草、腌菜、啤酒等食品中,是一类强烈化学致癌物质。N-亚硝基化合物主要来源于动物性食物或蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐。食品中N-亚硝基化合物的含量非常低,在检测时需要进行样品的提取和净化。提取方法主要有蒸馏法、消煮法和萃取法;仪器检测方法主要有紫外和可见光光度法、高效液相色谱法、气相色谱法、胶束电动毛细管色谱法。
关键词: 加工肉制品 N-亚硝基化合物 危害 检测方法 综述
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应用母体外周血中游离DNA鉴定细毛羊胎儿性别研究
《中国畜牧杂志 》 2016 北大核心
摘要:本研究针对不同妊娠时期细毛羊进行胎儿性别鉴定工作。首先对外周血浆/血清分别采用加热法和酚-氯仿法提取游离DNA。通过普通PCR扩增雄性性别决定基因(sex determining region Y,SRY)和β-actin检测基因的目的片段。鉴于部分样品未扩增出SRY基因目的片段,设计2对内外引物,运用优化后的巢式PCR体系再次针对SRY目的基因展开特异性扩增。最后对每个妊娠时间段的鉴定结果和实际生产结果进行统计,计算准确率。结果表明:加热法和酚-氯仿法均成功分离提取出妊娠母羊外周血浆/血清中的游离DNA,并扩增出β-actin检测基因片段;SRY阳性样本扩增出了SRY目的基因片段和β-actin检测基因片段,SRY阴性样本只扩增出了β-actin检测基因片段;性别鉴定的平均准确率达到81.25%(19.5/24),SRY基因检出率与妊娠时间的长短呈正比。结论,本研究建立了一种基于外周血游离DNA检测细毛羊胎儿性别的非创伤性且高效低廉的产前诊断技术,但性别鉴定的准确率还有待提高。
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黏杆菌素的抗菌机制及耐药性研究
《中国抗生素杂志 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:随着革兰阴性致病菌对氟喹诺酮类、氨基糖苷类以及β-内酰胺类,包括碳青霉烯类、单酰胺菌素、头孢菌素类和广谱青霉素类耐药流行性增加,进一步促进了将黏菌素视为有效治疗药物的选择。黏杆菌素是一类老的阳离子型药物,可以干扰细菌的细胞膜造成细菌死亡。其主要用于治疗革兰阴性菌引起的感染,对多重耐药革兰阴性菌的抗菌活性亦非常显著。目前,黏杆菌素在人医和兽医中都有比较广泛的应用,但随着其使用量的增加,在一些国家和地区出现了黏杆菌素耐药的报道。本文将对目前所报道的黏杆菌素的抗菌机制和耐药机制进行综述,并对耐药流行性的有效数据进行评估。在全球范围内严格把控黏杆菌素的使用对于控制黏杆菌素耐药性的增长和传播是极有必要的。
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补饲对放牧新疆褐牛生产性能和血液指标的影响
《中国牛业科学 》 2016
摘要:[目的]通过对放牧新疆褐牛进行针对性的补饲,为放牧状态的新疆褐牛提高其生产性能提供科学依据。[方法]选取12~14月龄新疆褐牛30头,随机分为3组,试验组补饲基础日粮和在基础日粮中添加营养调控剂,第3组为放牧对照组。测定其试验前后体重,在试验最后1d,采集血液样本。[结果]在放牧条件下,补饲显著提高了放牧新疆褐牛在饲喂第60d时的体重、日增重,与放牧组相比,试验组显著增加末重和绝对日增重(P<0.05),营养添加剂组极显著增加日增重(P<0.01),营养添加剂组相对于放牧组多增重54.55%,基础日粮组显著增加日增重(P<0.05),基础日粮组相对于放牧组多增重44.32%,营养添加剂组相对基础日粮组多增重7.09%。试验组总蛋白、白蛋白与放牧组差异显著(P<0.05),试验组甘油三酯与基础料组差异显著(P<0.05);试验组和基础料组钙均与放牧组差异显著(P<0.05),试验组磷与基础料组和放牧组均差异显著(P<0.05)。其他指标差异不显著(P>0.05)。[结论]补饲增加新疆褐牛日增重;可以提高血清中蛋白的水平;补饲明显增加新疆褐牛的育肥效果,可以推广应用。
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鸡蛋中常见食源性致病菌的生长预测模型研究
《中国动物检疫 》 2016
摘要:为快速预测鸡蛋中常见食源性致病菌的生长规律,以不同温度下贮存的不同状态的鸡蛋为试材,以Gompertz方程拟合沙门氏菌、致病性大肠杆菌和空肠弯曲杆菌在蛋内的生长曲线。结果显示,Gompertz模型能很好地模拟不同温度下三种致病菌的生长情况(R>0.98)。蛋壳完好时接种致病菌后,在4℃低温和22~25oC常温贮存条件下,各个时间点的蛋内容物中均检测不到致病菌,但在32℃高温20 d后,都不同程度地分离到了致病菌。蛋壳轻微裂纹时,低温条件下,只有空肠弯曲杆菌接种组未分离到菌;室温条件下,致病性大肠杆菌和沙门氏菌从一开始即可侵入到蛋内,空肠弯曲杆菌在20 d时可直接检测到较多的菌量;高温条件下,致病菌在3 d后便均可快速繁殖。本模型的构建可以为常见食源性致病菌在鸡蛋内的定量风险评估提供理论依据。
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《草食家畜》2014-2015年载文统计分析
《草食家畜 》 2016
摘要:本文通过对《草食家畜》2014-2015两年度所刊载论文的学科分类、产出单位、基金论文数量等指标进行统计分析,以期客观地对《草食家畜》的论文结构进行评断,为进一步提升期刊的内容质量提供参考.
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无公害养殖技术应用与推广
《新疆畜牧业 》 2016
摘要:农产品质量安全是食品安全的源头,关系到每个人的身体健康;无公害农产品是保障基本安全、满足大众消费、政府推动的公益性认证。能否吃上安全农产品,老百姓都很关注。无公害农产品的概念是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农畜产品。我国质量安全工作始于2001年"无公害食品行动计划"。在10多
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