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细毛羊KRT26基因多态性及其与羊毛细度的关联性分析

中国畜牧兽医 2015 北大核心

摘要:本研究旨在揭示影响绵羊重要经济性状的功能基因的分子遗传特征及其与细毛羊群体的遗传关系,为高效选育绵羊品种经济性状及其种质资源的保护与利用提供分子遗传学依据。试验利用PCR-SSCP、DNA测序和生物信息学对289个细毛羊的KRT26基因进行遗传变异分析及其与细毛羊羊毛细度的关联性分析。结果表明,KRT26基因在该细毛羊群体中存在AA、AB、BB 3种基因型,其基因型频率分别为0.221、0.426和0.353,A、B等位基因频率分别为0.434、0.566,细毛羊群体的多态信息含量为0.371,呈中度多态水平,且处于Hardy-Weinberg非平衡状态(P<0.05)。经过BioEdit软件比对序列和Chromas软件分析测序结果显示,KRT26基因发现5处碱基突变:83bp(G/C)、86bp(T/C)、112bp(C/T)、140bp(G/A)和247bp(C/T),并通过氨基酸序列的比对结果表明,2处发生了氨基酸的替代,即Val/Ile和Asn/Lys。KRT26基因在细毛羊群体中AA基因型个体极显著高于AB和BB基因型(P<0.01)。因此,KRT26基因可能作为羊毛细度性状的一个新的分子标记。

关键词: KRT26基因 细毛羊 遗传多态性 羊毛细度 关联分析

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谷胱甘肽(GSH)对绵羊细管冻精质量的影响

江西农业学报 2015

摘要:研究了在绵羊冻精稀释液中添加不同浓度(0、1、2、2.5、3 mmol/L)的谷胱甘肽(GSH)对细管冻精质量及体外受精的影响。结果显示:在绵羊精子的冷冻稀释液中添加1 mmol/L GSH具有最好的效果,可以显著地增加冷冻解冻精子的活力以及精子质膜、顶体膜和DNA的完整性,还可以在一定程度上提高体外受精的卵裂率及囊胚率。

关键词: 绵羊 谷胱甘肽 精液 冷冻 解冻 质量

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不同刈割次数对奇台苏丹草营养水平的影响

饲料研究 2015 北大核心

摘要:随着我国畜牧业的不断发展,特别是富含蛋白质和能量的优质粗饲料缺乏问题日益凸显。因此,不断改进饲草料种植和收割技术,提高饲料的蛋白质和能量水平,提高消化率成为当务之急。试验选择奇台苏丹草作为试验对象,选择3块试验地进行相同水平种植管理,分别进行1次、2次和3次刈割,分析不同的刈割次数对奇台苏丹草粗蛋白、粗脂肪和粗纤维等营养水平的影响。试验结果表明:随着刈割次数的增加,将提高奇台苏丹草总体粗蛋白、粗脂肪和无氮浸出物水平,降低奇台苏丹草粗纤维和粗灰分的水平。在3次刈割中,粗纤维和粗灰分水平呈现先下降后上升的趋势。试验结果表明:合理增加刈割次数,对提高奇台苏丹草的经济和饲喂价值具有重要意义。

关键词: 刈割 奇台苏丹草 营养水平

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生猪屠宰前违规使用卡拉胶的检测研究进展

中国动物检疫 2015

摘要:卡拉胶是一种提取自红藻类海草的亲水性胶体,具有强大的保水性,被用于生猪屠宰前使用,以增加机体含水量形成"注胶肉"。本文分析了卡拉胶在生猪屠宰过程中的违法使用及其危害,综述了近红外光谱法、荧光光谱法、低场核磁共振技术等检测注胶后肉品中卡拉胶成分的技术进展。

关键词: 卡拉胶 注胶肉 食品安全 动物源性产品

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兽用喹噁啉类毒理学研究进展

中国农学通报 2015 CSCD

摘要:喹噁啉-1,4-二-N-氧化物类抗菌促生长化合物广泛用于畜禽生产和疾病防治,主要包括喹乙醇、卡巴氧、喹赛多、喹烯酮和乙酰甲喹。因其毒副作用,卡巴氧和喹乙醇已被禁止或限制使用,中国相继批准了乙酰甲喹和喹烯酮的使用,并正在开发较为安全的喹赛多等同类产品。文章对喹噁啉类抗菌促生长化合物的毒性作用做一综述,主要包括短、长期毒性、遗传毒性和光敏毒性,为评价其安全性,指导其合理使用,避免其危害提供参考。

关键词: 喹噁啉 喹乙醇 乙酰甲喹 喹烯酮 喹赛多 毒理

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山东部分生猪屠宰场屠宰环节沙门氏菌污染状况分析

中国动物检疫 2015

摘要:[目的 ]初步调查分析山东部分地区生猪屠宰环节沙门氏菌污染状况和血清型分布,了解生猪屠宰环节沙门氏菌的动态变化。[方法 ]采集鲁东部、东北部、中部、西部和西南部地区不同规模屠宰场生猪屠宰环节样品共1012份,分离疑似沙门氏菌并利用PCR方法和血清凝集反应进行鉴定,单因子血清进一步进行血清型分析。[结果 ]共分离鉴定沙门氏菌202株;鲁东、东北、中部、西部和西南部地区的沙门氏菌污染率分别为27.2%、12.6%、34.6%、12%和13.5%;沙门氏菌分离株共有9种血清型,以德尔卑(S.derby)、鼠伤寒(S.typhimurium)、汤卜逊(S.thompson)为主。[结论 ]山东地区部分屠宰场生猪屠宰环节存在较严重的沙门氏菌污染现象,应加强屠宰环节致病菌监测,并在屠宰全程严格执行良好生产规范。

关键词: 沙门氏菌 生猪 屠宰环节 血清型 细菌污染

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新疆草畜联营合作社绩效评价指标体系的构建及验证

贵州农业科学 2015 北大核心

摘要:为给草畜联营合作社的绩效评价提供科学依据,同时充实农业专业合作社绩效评价的理论体系,通过对新疆昌吉州20个草畜联营合作社的实地调查,分析合作社的发展现状,明确提出草畜联营合作社绩效评价的原则、思路及方法,从经济效益、社会效益、生态效益和可持续发展效益4个方面建立了草畜联营合作社绩效评价指标体系;利用因子分析法对该绩效评价指标体系进行合理性检验。结果表明:4个方面主因子对应特征值的累计贡献率达82.35%。说明,设计的绩效评价指标基本上包含了影响草畜联营合作社绩效的绝大部分信息。经验证,该评价指标体系较合理。

关键词: 草畜联营合作社 绩效评价 指标体系 新疆

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绵羊大肠杆菌的诊断与防治

现代农业科技 2015

摘要:通过对一起典型绵羊大肠杆菌病的诊治,从该病的发病情况、临床症状、诊断、治疗、防控措施等方面对绵羊大肠杆菌病进行了介绍,旨在为养殖户及基层兽医进行绵羊大肠杆菌病防控工作提供借鉴。

关键词: 绵羊大肠杆菌病 诊断 防控措施

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新疆4个地方品种羊肉营养成分差异分析

中国草食动物科学 2015

摘要:为了解新疆地方品种羊的肉用性能和营养成分,对4个地方品种羊在6月龄和12月龄进行屠宰,并采集羊肉样本分析其营养成分。结果表明:除哈萨克羊肋指厚度和眼肌面积外,4个品种的屠宰率、背膘厚度、腹壁厚度、肋肉厚度、肋指厚度和眼肌面积,12月龄均与6月龄有明显差异。吐鲁番黑羊12月龄公、母羊肌内脂肪含量显著高于6月龄公羊(P<0.05);巴音布鲁克羊12月龄公羊肌肉粗蛋白最低,与其他各组均差异显著(P<0.05);巴尔楚克羊12月龄公羊肌肉粗蛋白和6月龄母羊肌肉粗蛋白均显著高于6月龄公羊(P<0.05),6月龄公、母羊肌内脂肪含量极显著高于12月龄公羊(P<0.01),12月龄母羊肌内脂肪含量显著高于12月龄公羊(P<0.05),12月龄的公母羊羊肉水分含量极显著高于6月龄公母羊羊肉(P<0.01),12月龄的公羊羊肉灰分含量也显著高于6月龄公母羊(P<0.05)。结论:新疆4个地方品种中,巴尔楚克羊屠宰率和眼肌面积最高,哈萨克羊最低;巴音布鲁克羊背膘厚度、腹壁厚度、肋肉厚度和肋指厚度最高;哈萨克羊和巴尔楚克羊肉中的蛋白质含量较多,巴尔楚克羊肉中的脂肪含量也最高,吐鲁番黑羊肉中灰分含量较高。

关键词: 哈萨克羊 巴音布鲁克羊 巴尔楚克羊 吐鲁番黑羊 屠宰率 营养成分

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提高牲畜安全越冬度春的综合措施

畜牧兽医科技信息 2015

摘要:面对草场干旱造成产草量锐减和冷季漫长,加之饲草料不足,冷饿交加,牲畜掉膘和死亡随之而来,越冬度春面临形势严峻,采取综合措施,是提高牲畜安全越冬度春能力,减少死亡,保障畜牧业持续健康发展和促进农牧民增收的必然选择。特克斯县是一个以牧为主、农牧结合的县,全县国土面积8066km2,四面环山,天然草场50.28万hm2,其中可利用草场42.45万hm2,其中春秋草场8.60万hm2,冬草场22.07万

关键词: 特克斯县 牲畜 安全 越冬度春 综合措施

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