新疆奶业发展现状及发展方向

张朝玉; 吴晓晓; 何宗霖; 於建国; 《新疆畜牧业 》 2015

摘要：新疆有着丰富的天然草场资源,不同草甸、草原以及规模化的种植业带来的农副产品为发展奶牛养殖提供良好的基础条件。2008年在"三鹿婴幼儿奶粉"事件冲击下,新疆牛奶价格下降,奶牛养殖业遇到巨大困难。政府果断出台政策,奶业企业及时改变生产销售理念,新疆奶牛养殖业经受住了考验,奶业平稳度过难关。蒙牛、西域春、盖瑞、花园等大型乳业集团在疆内的发展,带动新疆奶业进入

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三种天然奶酪加工技术

史明; 《新疆畜牧业 》 2015

摘要：1切达奶酪(Cheddar Cheese)切达奶酪的名称原是指英国西南部萨莫塞特州(Somerset)镇名(Cheddar)。切达奶酪据说是萨莫塞特奶酪的一种,是16世纪开始制作的硬质奶酪。用切达制作(Cheddaring)操作法生产出了特殊凝乳,是其制造的特点。切达奶酪的特点是:制作凝乳块留有斑纹,组织细腻硬中带脆,风味少许过酸。如果是用未杀菌的原料奶生产的,随着成熟过程形成果仁味、奶油味的

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草畜联营合作社组织发展研究——以昌吉回族自治州草畜联营合作社为例

朱振宁; 朱美玲; 刘娜娜; 杨奎花; 《中国农业资源与区划 》 2015 北大核心

摘要：新疆昌吉回族自治州在当前草原畜牧业生产方式转型的大背景下,在草原牧区率先创建了草畜联营合作社。文章通过对昌吉回族自治州各县市20家草畜联营合作社的实地调查研究,基于调研数据及调查问卷分析结果,研究昌吉回族自治州草原畜牧业的发展概况,分析合作社建设的必要性及草畜联营合作社的发展现状与面临的问题,并最终提出加快合作社发展的对策建议。研究表明,从2012年9月创建以来,草畜联营合作社在昌吉回族自治州实现了快速发展,近两年的时间里合作社数量增加了数倍,但在发展过程中仍面临着资金制约、技术运用及营销方式落后、管理制度不完善、对社员的服务水平低等一系列问题。在此前提下,文章提出了加快草畜联营合作社发展的4点对策建议,即加大财政投资力度,拓宽融资渠道;加大社员的培训力度,提供技术保障;利用规模经营优势,提高产品附加值;强化组织管理,提高服务水平。通过研究,希望可以为该组织模式在实际中进一步推广应用提供科学依据。

关键词： 草畜联营合作社 草原畜牧业 组织模式 昌吉回族自治州 对策建议

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关于新疆农村非学历教育现状的调研报告

张凯; 梁静; 马永仁; 《新疆广播电视大学学报 》 2015

摘要：本文围绕针对新疆农牧民开设的非学历教育项目,依据调查问卷统计数据,以期找到针对新疆农牧民开设非学历教育项目的机构、种类及形式,并从地域角度,分别对比北疆与全疆、南疆与全疆及北疆与南疆在各个培训项目的不同,从而为更好地发展针对新疆农牧民的非学历教育项目奠定理论和实践基础。

关键词： 农业 非农业 实用技术 非学历教育 全疆 北疆 南疆

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对富蕴县农牧民的非学历教育供需探讨

张凯; 梁静; 马永仁; 《新疆广播电视大学学报 》 2015

摘要：本文围绕富蕴县对农牧民开设的非学历教育项目的供需状况,依据调查问卷统计数据,来分析农牧民对非学历教育的需求情况,同时找出富蕴县为农牧民提供了哪些非学历教育项目及项目开展的覆盖率如何,从而为更好地发展富蕴县对农牧民的非学历教育项目奠定理论和实践基础。

关键词： 富蕴县 非学历 教育 农牧民

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加强畜禽良种工程建设,推动新疆畜牧产业化快速发展

李卫华; 王彩虹; 罗永明; 《新疆畜牧业 》 2015

摘要：自改革开放至今,一大批新疆畜牧养殖场不断发展壮大,随着育种进程的加快、基础设施的标准化改造,其生产能力大大提升,不断推动优质高产畜产品的发展,最终推动了畜牧业产业化的快速发展。

关键词： 畜禽 良种 新疆 畜牧产业化

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萨福克羊内窥镜输精试验

张朝玉; 吴晓晓; 何宗霖; 於建国; 《新疆畜牧业 》 2015

摘要：随着繁殖技术的不断发展,羊采用的人工授精方法也有新的突破,传统的阴道开膣器子宫颈输精技术操作简单、成本低,但精液需求量大、受胎率低。而近年来逐渐推广的腹腔镜输精技术(也称内窥镜输精技术)以受胎率高被广泛推崇,尤以种羊场为主。羊内窥镜输精技术是近年来国内肉羊品种改良工作中一项新技术,该技术通过腹腔镜将种公羊精液直接输送到排卵一侧的子宫角受精部位。内窥镜输精技术操作相对比较复杂,但其比常规子宫颈

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八墙子羊生产性能的测定

帕尔哈提·萨依提; 《现代畜牧科技 》 2015

摘要：1基本情况 八墙子羊主要产地在巴里坤县八墙子乡,它的前身是巴里坤县食品牧场,由于当时在计划经济体制下,食品公司按计划大批收购活畜(主要以绵山羊为主),供应市场,因收购羊多,因而将部分基础生产母畜选留下来,进行发展生产,由于当时八墙子羊很受人们喜爱,特别是国家宴席厅作为宴请国内外友人之用,为此,中央投入了大量资金进行繁育改良.

关键词： 生产性能 绵山羊 墙 测定 计划经济体制 巴里坤县 食品公司 供应市场

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利福喷丁聚乳酸缓释微球对兔脊柱结核局部治疗作用的药效评价

张峥; 姜涛; 李海建; 吴林波; 陶亢; 龙志成; 陈江涛; 王翀; 呼西旦·阿巴拜克力; 宋兴华; 《新疆医科大学学报 》 2015

摘要：目的探讨不同剂量利福喷丁聚乳酸缓释微球对兔脊柱结核局部治疗的效果。方法选取75只造模成功、感染程度近似的新西兰大白兔,随机分为A、B、C、D、E组,每组15只,行病灶清除术后在每组病灶清除部位放入不同剂量(A组3 mg、B组6 mg、C组12 mg、D组空白微球、E组15 mg)含有利福喷丁聚乳酸缓释微球的异体冻干松质骨,充分填塞缺损处。在术后不同时间段行大体肉眼观察、影像学、组织病理学、细菌学等检查。结果75只新西兰大白兔中6只术后发生下肢截瘫,75只均完成实验。X线检查示术后15、30 d各组均无明显的腰4、5椎体破坏及椎间隙改变。术后60 d时A组4只(30.7%)、B组4只(30.7%)、C组2只(14.2%)、D组5只(35.7%)腰5椎体上部有骨质破坏及腰4、5椎间隙改变。E组15只至术后8 w无明显影像学改变。病理及组织学检查示:A、B、C、D组中感染复发的新西兰大白兔椎体、椎旁软组织切片苏木素-伊红(HE)染色示有脓细胞、类上皮样细胞或坏死灶等形成,脓液培养显示有结核分枝杆菌生长。E组新西兰大白兔椎体及软组织HE染色可见较多成纤维细胞和淋巴细胞,椎旁软组织培养无结核杆菌生长。A、B、C、D组与E组新西兰大白兔X线检查与组织学检查感染复发差异有统计学意义(P<0.05)。结论 15 mg利福喷丁聚乳酸缓释微球为兔脊柱结核短期体内局部预防复发的最低有效治疗剂量。

关键词： 利福喷丁聚乳酸缓释微球 脊柱结核 药效评价

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湖羊泌乳性能的初步测定与分析

李晓林; 牛志刚; 李烈刚; 史洪才; 《江苏农业科学 》 2015 北大核心

摘要：对多胎羊而言,泌乳量对其羔羊的存活和发育非常重要。以新疆引进的湖羊为研究对象,试验随机选取产羔后的母羊41只,产后6 d开始,每7 d通过人工挤奶的方式挤奶1次,抽样测定泌乳量。55 d泌乳期内共进行8次泌乳量抽样测定,采集测定产后6、27、55 d奶样并进行分析。结果表明:试验群体中,55 d日均泌乳量为(0.558±0.05)kg,大多数湖羊日均泌乳量在0.4~0.6 kg之间,群体泌乳量前期上升较快,随后缓慢上升,在产后25 d左右泌乳量达到最高值,随后缓慢下降。乳成分前期变化较为明显,其中随着泌乳时间的延长,乳糖和总固体含量呈上升趋势;乳脂前期缓慢上升,达到峰值后缓慢下降;蛋白含量在后期缓慢升高。大部分产2、3只羊羔的湖羊泌乳期内乳成分明显比产1只羊羔湖羊高。以上结果为湖羊种质特性的研究和选育、饲养管理和早期断奶提供基础数据。

关键词： 湖羊 泌乳量 泌乳曲线 乳成分

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