《现代畜牧科技
》
2025
摘要:随着生产水平、饲养方式、日粮组成的改变,以及动物源性饲料在反刍动物饲养中的禁用,反刍动物瘤胃中合成的维生素B12能满足营养需要受到质疑。维生素B12对生产性能、健康等具有正性影响,且对人类健康也具有积极作用。该文对主要对反刍动物维生素B12的营养生理功能、生鲜乳中维生素B12含量的影响因素方面进行综述,以期为反刍动物维生素B12营养研究及生产富含维生素B12的功能性牛奶提供参考。
关键词:
反刍动物
维生素B12
生理功能
牛乳
《中国畜牧杂志
》
2025
北大核心
摘要:盐地碱蓬是一种药食同源植物,资源丰富。盐地碱蓬营养价值高,富含生物碱、黄酮类、酚类等多种活性物质,具有提高动物机体抗氧化能力、增强免疫和抗炎、抑菌、抗肿瘤等多种生物学功能。本文综述了盐地碱蓬的营养价值、生物活性成分和功能及其在反刍动物生产中的应用,旨在为盐地碱蓬资源化开发提供参考依据。
关键词:
盐地碱蓬
营养价值
生物学功能
反刍动物
《中国畜牧杂志
》
2025
北大核心
摘要:我国拥有丰富的小麦秸资源。小麦秸是牛羊等反刍动物日粮的重要组成原料,具有刺激反刍、促进唾液分泌的作用,还可提供部分能量。由于小麦秸营养价值较低,其开发利用不充分,这限制了小麦秸在反刍动物生产中的应用,进一步加强小麦秸的开发利用,可降低反刍动物生产中对苜蓿干草等优质饲草的过度依赖。本文主要综述了小麦秸的营养特性、加工处理技术及其在牛羊生产中的应用,以期为小麦秸饲料化利用及深入研究提供参考。
关键词:
小麦秸
饲草
饲料化利用
反刍动物
《草食家畜
》
2024
摘要:[目的]中国是葡萄生产与加工大国,葡萄种植面积及产量均位居世界前列,葡萄的枝、叶、梗和酿酒产生的葡萄渣等副产物资源较为丰富,但由于饲料化综合利用技术水平不高,大部分葡萄副产物未被合理利用,尤其是葡萄枝叶饲料化利用程度较低导致资源浪费.为提高葡萄副产物的利用,扩充牛羊饲料来源,促进畜牧业健康发展.[方法]通过查阅相关研究报道,在梳理葡萄副产物的种类、营养物质含量、活性物质成分及功能和葡萄副产物在反刍动物生产中的应用等现状的基础上,提出了葡萄副产物饲料化开发利用过程中存在的问题及对策.[结果]葡萄副产物中含有丰富的营养物质及生物活性物质,对其进行饲料化开发利用不但可扩充饲料来源,而且具有降低饲料成本、促进动物健康的作用.[结论]葡萄副产物是一种良好的动物饲料,文章旨在为其进一步开发利用提供参考.
关键词:
葡萄副产物
饲料化利用
活性物质
反刍动物
《动物营养学报
》
2024
北大核心
CSCD
摘要:随着我国畜牧业的发展,粗饲料供给不足已经成为影响牛羊产业发展的重要因素之一。作为农业副产物之一的秸秆资源,棉秸秆营养物质种类较为丰富,其中一部分营养物质可以被牛羊吸收利用,将棉秸秆资源进行饲料化利用对缓解棉花主产区反刍动物饲草不足的问题具有重要的现实意义。我国棉秸秆资源较为丰富,但由于其质地坚硬、适口性差、难以加工处理等原因,生产中的饲料化利用长期以放牧利用为主,实际利用率较低。随着现代畜牧业的快速发展和饲草加工与利用技术的不断进步,多元化预处理技术的应用改善了棉秸秆的饲料品质,饲料利用效率大幅提升,有效促进了棉秸秆饲料化利用进程。本文总结了棉秸秆中营养物质含量及饲料特性,并对棉秸秆的饲料安全性、加工处理方式及其在反刍动物生产中的应用等方面进行了综述,以期为棉秸秆在反刍动物饲粮中的科学应用提供参考。
关键词:
棉秸秆
反刍动物
营养物质
游离棉酚
《饲料研究
》
2024
北大核心
摘要:我国北方地区畜牧业具有很大的发展潜力,但冬季持续低温易引起反刍动物的冷应激反应,导致反刍动物的生产性能、免疫力、抗氧化功能降低,给动物生产造成巨大损失.因此,研究反刍动物冷应激的作用机理及其调控技术对北方畜牧业的健康发展具有重要作用.文章综述了反刍动物冷应激的作用机理,以及冷应激对反刍动物生产性能、免疫和血液生理生化指标影响的研究进展,并提出抗冷应激相关的调控技术,为反刍动物冷应激相关的研究提供参考.
关键词:
反刍动物
冷应激
生理功能
预防和调控
《饲料工业
》
2024
北大核心
摘要:菊花是我国传统的中药材,具有平肝明目、清热润肺、生津止渴、健脾祛湿、抗菌消炎等功效。菊花粕是菊花提取叶黄素后的副产物,营养物质种类相对丰富,饲料品质较高,在水产和畜禽生产中应用效果良好。作为副产物,将菊花粕应用于动物生产,在促进动物健康、提高生产性能等方面具有积极作用,并且可提高饲料资源利用率,有利于环境保护,具有重要的社会现实意义。文章综述了菊花粕的营养特性、生物学功能以及在反刍动物生产中的应用,以期为相关研究提供参考。
关键词:
菊花粕
营养特性
生物学功能
反刍动物
生产性能
《饲料研究
》
2023
北大核心
摘要:中草药富含蛋白质、维生素、黄酮、有机酸等多种成分.中草药可促进动物的生长发育,提高机体免疫力,在抗应激和防治动物代谢消化疾病等方面具有显著效果.在动物养殖业,中草药的作用功效与抗生素及其他抗病原微生物的药物功效相似,副作用比抗生素小,具有无耐药性等特点,可作为抗生素的替代品长期应用于畜禽生产中.文章介绍了中草药的特点、作用及其在反刍动物生产中的应用,并就目前中草药添加剂可能存在的问题进行讨论,以期为中草药添加剂替代抗生素饲喂反刍动物提供参考.
关键词:
中草药添加剂
反刍动物
动物生产
《饲料研究
》
2023
北大核心
摘要:秸秆是反刍动物重要的粗饲料来源,但秸秆中纤维素和木质素含量较高,导致秸秆饲料的利用率相对较低.秸秆经过膨化处理后,其中部分纤维分离呈丝状,使秸秆表面粗糙,有利于微生物附着、繁殖,能够更好地发挥微生物降解功能,进而提高饲料品质和饲料养分转化率.文章综述了膨化和生物发酵对秸秆的作用效果及其在反刍动物生产中的应用,以期为膨化秸秆发酵饲料在动物生产中的进一步应用提供参考.
关键词:
秸秆
膨化生物发酵
饲料品质
反刍动物
《饲料研究
》
2018
北大核心
摘要:秸秆配合颗粒饲料的物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平太低或饲料颗粒太小会增加反刍动物患瘤胃酸中毒的风险。研究就peNDF在反刍动物营养中的作用、计算方法、不同加工形式日粮的peNDF含量对反刍动物生产性能的影响,及秸秆配合颗粒饲料peNDF的发展需求进行综述。
关键词:
反刍动物
秸秆
物理有效中心洗涤纤维
秸秆配合颗粒饲料