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新疆细毛羊饲养户家畜生产结构优化与经济效益分析

新疆农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:【目的】对昌吉市阿什里乡牧民家畜进行结构优化并对比分析优化前后的经济效益,研究细毛羊在整个家畜结构中的地位和发展空间。【方法】采用面对面的调查记录和野外调查及实地测产相结合的方法。对已选定的牧户进行家畜、草地、经济收入等情况进行详细调查,将2009~2012年的调查数据进行统计分析。【结果】(1)引进德国美利奴种公羊,改良新疆细毛羊品种,个体产肉、产毛生产水平提高;(2)通过围栏和轮牧,草地鲜草单产提高,春草场由原来的1 458.00 kg/hm2提高到1 860.00 kg/hm2;夏草场由6 027 kg/hm2提高到7 485.00 kg/hm2;秋草场由1 508.25 kg/hm2提高到1 619.85 kg/hm2;(3)规划到2015年底,示范户牲畜存栏调整到252头(只),畜种结构为细毛羊240只,占95.2%;马2匹,占0.8%;牛10头,占4%。(4)规划到2015年底,示范户细毛羊存栏数量保持在240只,其中生产母羊200只,每年选留后备母羊35只,种公羊保持在5只。细毛羊群的结构为生产母羊占83%,后备母羊占15%,种公羊占2%。在98%的母羊中:1岁和2岁母羊各占15%,3岁、4岁和5岁母羊各占14%,6岁和7岁母羊各占13%。(5)牧户的畜牧业投入和产出均呈增加趋势,经济效益显著增加。【结论】通过家畜生产结构的调整,畜群和种群结构趋于合理化,畜牧业产生的效益呈增加趋势,经济效益显著增加。

关键词: 细毛羊生产 结构优化 经济效益

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外源性L-Arg和Se对妊娠湖羊血清氨基酸及抗氧化性的影响

新疆农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探讨外源性L-Arg和Se对妊娠湖羊血清氨基酸及抗氧化性的影响,为降低多胎母羊妊娠期的氧化应激,促进胎儿生长发育提供参考依据。【方法】选取体重相近、同期发情处理的已孕湖羊20只,随机分为4组(每组5只,饲喂相同的基础日粮),即:Se组(饲喂Se含量为0.3 mg/kg的日粮)、Arg组(静脉注射70 mg/kg BW·d的L-Arg)、AS组(饲喂Se含量为0.3 mg/kg的日粮结合静脉注射70 mg/kg BW·d的LArg)、CK组(对照组)。各组羊只于分娩后采集颈静脉血液,分析血清氨基酸组成、抗氧化性和生化指标的变化。【结果】(1)与CK组比较,Se组和AS组血清SOD活力显著提高(P<0.05),Arg组和AS组血清GSHPx活力显著增加(P<0.05),Se组血清GSH-Px活力极显著增加(P<0.01)。(2)AS组血清Arg的水平显著高于Se组(P<0.05),极显著的高于CK组(P<0.01),Arg组血清的Arg水平显著高于CK组(P<0.05),Arg组与AS组和Se组之间及CK组与Se组之间差异均不显著(P>0.05);Arg组和AS组血清中的Orn、Cys、Pro水平极显著的高于CK组和Se组(P<0.01);Arg组血清Val水平显著低于CK组和Se组(P<0.05)。(3)Se组和AS组血清硒的含量极显著的高于Arg组和CK组(P<0.01),Se组与AS组之间以及CK组与Arg组之间差异均不显著(P>0.05)。(4)Arg组的SUN显著低于CK组和Se组(P<0.05)。【结论】日粮添加Se与静脉注射L-Arg二者单独应用或联用均能够提高妊娠湖羊机体的抗氧化性,单独进行静脉注射L-Arg或与日粮添加Se合用能够显著提高妊娠湖羊血清中部分氨基酸的水平,这将有利于母体妊娠和胎儿的生长发育。

关键词: 妊娠湖羊 抗氧化性 氨基酸 L-Arg Se

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饲粮阴阳离子平衡对热应激奶牛机体矿物质代谢的影响

动物营养学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:试验旨在研究饲粮阴阳离子平衡(dietary cation-anion balance,DCAB)对热应激条件下奶牛机体矿物质代谢的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取75头健康的泌乳中期[泌乳日龄为(104.8±12.0)d]中国荷斯坦奶牛,根据胎次、产奶量、体重相近的原则随机分为5组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和对照组),分别饲喂DCAB值为195.76、186.68、177.77、166.94、239.12 m Eq/kg干物质(DM)的饲粮。试验期为67 d,其中预试期7 d,正式试验期60 d。结果表明:对试验期间环境温湿度的监测结果为温湿指数(THI)>72,奶牛处于热应激状态,奶牛直肠温度对照组最高,Ⅰ组最低,呼吸频率随DCAB值的升高而升高,各组之间差异均不显著(P>0.05);通过改变饲粮DCAB值,对奶牛乳中钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、磷(P)的浓度无显著影响(P>0.05);与Ⅲ、Ⅳ组相比,Ⅰ、Ⅱ组和对照组奶牛乳中钠(Na)的浓度均有不同程度的提高,差异显著(P<0.05),氯(Cl)的浓度显著降低(P<0.05);对奶牛血清中K、Mg、P、Na的浓度影响差异不显著(P>0.05),血清中Ca的浓度随着DCAB值的升高有降低的趋势,而Cl的浓度呈上升趋势;对尿液中K、Ca、Na、Mg的浓度影响差异不显著(P>0.05),与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组的Cl的浓度分别提高了33.826%、35.598%,差异显著(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ组分别提高了95.421%、76.957%,差异极显著(P<0.01);尿液p H随着饲粮DCAB值的升高而升高,Ⅰ、Ⅱ组和对照组与Ⅲ、Ⅳ组相比,显著提高(P<0.05)。因此,在热应激条件下,添加阴阳离子平衡盐调整饲粮DCAB值在177.77 m Eq/kg DM以下时,对降低奶牛的呼吸频率、缓解热应激、增加血清Ca浓度效果较好,有利于改善奶牛健康状况。

关键词: 饲粮阴阳离子平衡 热应激 奶牛 矿物质代谢

绵羊转基因技术体系构建及研究进展

中国农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:转基因技术能够突破种间隔离、实现多基因聚合、按照人类需要改造生物基因组,因而具有广阔的应用发展前景。自从1982年首例转基因动物诞生以来,已先后报道了10余种转基因动物。转基因方法也由早期单一的原核显微注射发展到核移植转基因、病毒载体转基因和基因组编辑技术。转基因目标已由建立动物转基因方法,发展到改良动物生产性能或产品品质、作为生物反应器生产高附加值药用蛋白和培育转基因新品种。文章综述了国内外绵羊转基因技术的研究现状、存在问题和发展趋势,回顾了通过转基因技术培育绵羊新品种或建立动物模型的研究进展,分析了不同转基因方法的技术特点,提出了转基因技术面临的技术障碍和瓶颈问题,尤其对近两年发展起来的基因组编辑技术的特点、发展趋势和应用前景进行了深入探讨。同时,结合中国绵羊转基因技术体系构建工作,分析了构建绵羊转基因技术体系的必要性,总结了中国绵羊转基因技术体系构建的研究现状、技术水平、取得的创新与突破,以及今后的重点发展方向。同时对将来绵羊转基因生物新品种培育潜在的经济、生态和社会效益进行了分析和展望。

关键词: 绵羊 转基因技术 规模化

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小尾寒羊及其杂交子一代中FecB基因的遗传结构分析

新疆农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:【目的】比较小尾寒羊及其不同杂交组合后代在繁殖性能方面的差异,以期为寻找一种较理想的杂交组合提供前期基础和科学依据。【方法】试验以小尾寒羊自繁群HH及其3个杂交F_1代群体(小尾寒羊×多浪羊(HDL)、小尾寒羊×萨福克(HS)、小尾寒羊×德国美利奴(HDM)为研究对象,对不同绵羊群体中FecB基因进行多态性检测,分析其遗传结构。【结果】在HH、HDL群体中存在三种基因型BB、B+、++,在HDM和HS群体中存在两种基因型B+、++,表明杂交群体HDM和HS已成功引入多胎基因FecB。【结论】以小尾寒羊作为母本,对于改善杂交子代的繁殖性能具有积极作用。

关键词: 小尾寒羊 F_1 FecB 繁殖性能 杂交组合

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新疆褐牛不同部位分割肉块品质差异研究

食品工业科技 2014 北大核心 CSCD

摘要:为了研究育肥新疆褐牛不同部位分割肉块品质的差异,实验选取了11头育肥新疆褐牛,对其肩肉、辣椒条等10个部位肉进行了营养指标和理化指标的测定。结果显示,不同部位分割肉块间的蛋白质含量、脂肪含量、水分含量、蒸煮损失、剪切力、p H和肉色L*、b*值均存在差异;肩肉和臀肉的脂肪含量仅次于高档部位肉,但与高档部位肉存在显著差异(p<0.05);除大黄瓜条和小黄瓜条外,其余部位肉剪切力均低于4.39kg。可见,育肥新疆褐牛的肉质因部位不同而有所差异,且总体较嫩,为今后各部位的加工利用和品质改进提供依据。

关键词: 新疆褐牛 分割牛肉 肉品质

沙棘叶黄酮对阿勒泰羊生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

畜牧兽医学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究沙棘叶黄酮对阿勒泰羊生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。采用单因素随机区组试验设计,选择60只6月龄平均体重约为(28±3)kg的健康阿勒泰羊,随机分成4组,低剂量沙棘叶黄酮组、中剂量沙棘叶黄酮组、高剂量沙棘叶黄酮组和对照组(即SJHT-1组、SJHT-2组、SJHT-3组和Con组),每组3个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加(0%、0.10%、0.25%、0.50%)的沙棘叶黄酮。试验期64d。结果表明:1)与Con组相比,SJHT-3和SJHT-2组显著提高平均日增重(P<0.05)。2)各组间屠宰率差异不显著(P>0.05);与Con组相比,SJHT-3组极显著提高净肉率(P<0.01);SJHT-3组极显著降低脂肪率(P<0.01),SJHT-2组显著降低(P<0.05);SJHT-3组显著降低腹脂率(P<0.05)。3)与Con组相比,SJHT-1组极显著提高血清中总蛋白含量(P<0.01);SJHT-2显著提高总蛋白含量(P<0.05);SJHT-3极显著降低尿素氮含量(P<0.01);SJHT-1组极显著提高低密度脂蛋白胆固醇(P<0.01),SJHT-2组显著提高低密度脂蛋白胆固醇(P<0.05);SJHT-3组显著提高碱性磷酸酶含量(P<0.05);SJHT-2组显著提高乳酸脱氢酶含量,比Con组提高28.04%;SJHT-1组极显著提高总钙含量(P<0.01),比Con组提高10.64%。谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷氨酰胺转氨酶和磷酸肌酸激酶各组间均差异不显著(P>0.05)。由此得出,在阿勒泰羊日粮中添加不同剂量的沙棘叶黄酮,可以提高阿勒泰羊的日增重,提高饲料效率;提高净肉率,降低胴体脂肪率和腹脂率。沙棘叶黄酮使阿勒泰羊血清总蛋白升高和尿素氮含量、碱性磷酸酶含量降低,表明沙棘叶黄酮可以提高阿勒泰羊蛋白质的合成,提高钙代谢,而且对其他生理指标无不良影响。

关键词: 沙棘叶黄酮 阿勒泰羊 生长性能 屠宰率 血清生化指标

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荧光定量PCR作为猪瘟兔化弱毒疫苗效价检验替代方法的研究与应用

中国农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:【目的】建立一种快速、敏感、特异的检测猪瘟兔化弱毒疫苗(HCLV)的荧光定量PCR方法(FQ-PCR),为猪瘟兔化弱毒疫苗的效力检验提供一替代方法。【方法】在猪瘟兔化弱毒疫苗基因组3′非编码区设计一对针对猪瘟兔化弱毒株的特异性引物和一条MGB探针,并进行反应体系及反应条件优化,以及特异性、灵敏度、稳定性及符合性试验。将此方法用于部分批次疫苗厂疫苗半成品的定量检验,与兔热反应进行比较,寻求两方法的相关性。【结果】试验结果证实,CT值与模板之间呈现良好的相关性,相关系数为0.9998,扩增效率为101.14%;该方法仅扩增HCLV,不扩增HCLV以外的其它病原,显示良好的特异性;具有较高的灵敏度,能检测模板中4.35个cDNA拷贝量,比CSFV-RT-nPCR高1个数量级。将此方法应用于4个厂家17个批次的34份猪瘟兔化弱毒疫苗效力检验,两只兔子均无热反应(不合格)样品共11份,FQ-PCR CT值为21.15—27.30;两只兔子一只呈现定型热,一只无热反应的样品12份,CT值为17.47—23.70;两只兔子都呈现定型热或者一只呈现定型热一只呈现轻热反应(合格品)样品共11份,CT值为17.10—20.8。【结论】建立的HCLV-FQ-PCR方法能特异性的检测疫苗核酸含量,与家兔热反应测定结果存在良好的相关性,可以用于猪瘟疫苗半成品中HCLV定量检测。

关键词: 猪瘟兔化弱毒疫苗 效价检验 荧光定量PCR TaqMan-MGB

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伊犁种马场不同畜牧业生产方式下草地资源利用对比分析

新疆农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探讨伊犁种马场在不同畜牧业生产方式下草地资源优化利用格局。【方法】全面了解伊犁种马场草地资源现状的基础上,以草地资源学和生态置换理论为指导,对其变革生产方式前后自然资源、社会经济状况进行深入调查收集,对比分析不同生产方式下研究区草地资源利用状况、经济和社会效益。【结果】变革生产方式后,研究区农、牧业产值都明显增加;农牧民牲畜饲养规模也发生了显著变化,相对于变革前,饲养总量减少24.26%,特别是羊的饲养量减少了38.96%。草地生产力逐步提高,草畜基本平衡;同时,家庭人均纯收入为7 506.46元,相比变革前5 291.88元,增长了41.85%。农牧民传统放牧的观念也得到了极大地改变。【结论】伊犁种马场草地资源的利用及经济、生态效益在暖季放牧、冷季舍饲的放牧方式下明显优于传统的四季游牧。

关键词: 草地资源 伊犁种马场 暖季放牧-冷季放牧

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绵羊AMH基因的克隆、序列分析与原核表达

江苏农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:旨在克隆绵羊抗苗勒管激素基因(oAMH)的全长编码区序列,并对其序列进行分析。以绵羊的卵泡颗粒细胞全RNA逆转录得到的cDNA为模板,参照牛的AMH cDNA序列设计兼并引物,对oAMH基因的全长编码区进行T载体克隆并测序,并对其进行生物信息学分析。根据预测的编码区氨基末端260氨基酸对应的序列设计表达引物,构建原核表达载体pET15b-oamh260,转化BL21(DE3)菌,经IPTG诱导,对表达产物进行SDS-PAGE和Western blot鉴定。序列分析结果表明,获得的绵羊AMH基因序列全长1 797 bp(GenBank登录号:KC986978),完整开放阅读框为1 728 bp,共编码575个氨基酸,氨基末端24个氨基酸为信号肽序列,羧基末端区域TGFβ家族保守区,全序列与牛AMH的同源性为95.80%。SDS-PAGE结果显示,IPTG诱导表达的融合蛋白大小为30 000,与预期蛋白质大小一致。Western blot检测结果显示,该蛋白质为His融合蛋白。以上结果表明该试验成功克隆了绵羊AMH基因的完整编码区序列,构建了原核表达载体,在大肠杆菌中成功表达出目的融合蛋白,为进一步研究其生物学功能奠定了基础。

关键词: 绵羊 AMH基因 序列分析 原核表达

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