科研产出
新疆肉羊规模养殖与羊肉生产的发展现状分析
《草食家畜 》 2013
摘要：通过对新疆肉羊规模养殖与羊肉生产现状的分析,认为现阶段养殖方式、过高的饲养成本、产业政策、社会经济发展与环境因素对新疆肉羊规模养殖起着决定性的影响作用,特别是农区养殖成本的增加、牧区生产母畜的减少以及政策、人口和经济效益的驱动,更加凸显了新疆羊肉市场供给失衡的现象。
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石河子地区绵羊鼻蝇蛆病感染情况调查
《草食家畜 》 2013
摘要：为掌握羊鼻蝇蛆病在石河子地区的感染情况,历时1年通过每月剖检羊头观察羊鼻蝇幼虫寄生情况,结果显示石河子地区绵羊鼻蝇蛆病月均感染率为38.33%,感染强度为2.08~17.33条;动态监测各龄幼虫全年均表现出两个感染高峰期,说明石河子地区羊鼻蝇存在两个繁殖世代。
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HACCP在冷冻羊肉生产中的应用
《肉类工业 》 2013
摘要：为有效提高羊肉加工生产中的质量安全水平,提升产品竞争力。根据HACCP原理对羊肉生产加工过程中的各个环节可能存在的危害进行分析,确立关键控制点、关键限值、监控方法及纠偏措施。通过HACCP的建立与实施,降低了羊肉生产加工中的危害,缩短了成品的生产周期,提高了成品合格率与利润率。
关键词： 危害分析与关键控制点(HACCP) 羊肉 屠宰加工
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番茄渣对绵羊生产性能和血清生化指标的影响
《新疆农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究日粮中添加番茄渣对绵羊生产性能和血清生化指标的影响。【方法】选择体重40 kg左右的萨福克×阿勒泰杂交母羊40只,随机分为四个处理组,每组10只羊,对照组(CON)、低含量番茄渣饲喂组(LTP)、中含量番茄渣饲喂组(MTP)和高含量番茄渣饲喂组(HTP),分别饲喂含番茄渣(风干物质)0%、30%、40%和50%的全混合日粮,试验期43 d。【结果】与对照组相比,LTP组和MTP组DMI分别提高21.29%(P=0.051>0.05)、34.85%(P<0.01),ADG分别提高了21.77%(P>0.05)、16.33%(P>0.05),但HTP组绵羊DMI和ADG极显著下降(P<0.01),各试验组饲料转化率存在显著性差异(P<0.05);各处理组绵羊血清中TP、GLOB、ALB、SUN、CHOL、GLU、TG、LDL、ALT、LDH、K、Na、Cl、TCa和P浓度均差异不显著(P>0.05),而ASK、ALP、Mg浓度则存在显著性差异(P<0.05)。【结论】日粮中添加占日粮30%和40%(风干物质为基础)的番茄渣有助于提高绵羊DMI和ADG,对绵羊血清生化指标不会产生不良影响。
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新疆温宿县牛羊布鲁氏杆菌病感染情况调查
《草食家畜 》 2013
摘要：为掌握牛、羊等家畜布鲁氏杆菌病(布病)的感染情况。从2009至2013年开始对累计检疫牛48 512头、羊7 618只,通过虎红平板凝集试验进行初检,初检阳性样品经过试管凝集试验复检,测定家畜布病感染率。牛虎红凝集初检平均感染率为1.81%(878/48 512),羊虎红凝集初检平均感染率为7.65%(583/7 618);牛试管凝集复检平均感染率为0.84%(407/48 512),羊试管凝集复检平均感染率为4.07%(310/7 618)。初步完成了该县布病的发病规律调查,将为该县制定布病的防控决策提供科学依据。
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绵羊MSTN基因启动子区SNPs分析
《华北农学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用测序和PCR-RFLP的方法,分析了MSTN基因启动子区在7个品种绵羊中的单核苷酸多态性,结果表明:存在2个SNP位点(-959T/C,-784G/A),表现为6种基因型(TT、TC、CC、GG、GA、AA),在-959T/C位点中,国外肉用绵羊品种陶赛特、德国肉用美利奴及我区的巴士拜羊,TT为优势基因型,地方品种绵羊巴音布鲁克羊、多浪羊和阿勒泰羊在该位点中CC为优势基因型,经χ2检验,其群体的基因频率和基因型频率均处于Hardy-Weinberg平衡状态,群体遗传多态性分析表明,这6个绵羊品种中群体的多态信息含量(PIC)均处于0.25～0.50之间,为中度多态,特克赛尔羊在该位点未发生突变。在-784G/A位点中,除陶赛特与特克赛尔羊在该位点未发生突变,其他5个品种绵羊优势等位基因均为G等位基因。经χ2检验后,其群体的基因频率和基因型频率均处于Hardy-Weinberg平衡状态,群体遗传多态性分析表明,多浪羊、巴士拜羊和巴音布鲁克羊的群体多态信息含量(PIC)均处于0.25～0.50之间,为中度多态,而阿勒泰羊和德国肉用美利奴的群体多态信息含量(PIC)小于0.25,为低度多态。
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绵羊Noggin基因的克隆、序列分析与原核表达
《西北农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：根据同源序列克隆原理设计一对引物,以绵羊脑组织总RNA的反转录产物为模板,利用RT-PCR扩增绵羊Noggin基因cDNA全长编码区,克隆到pMD-18T载体。测序验证后,提取pT-Noggin质粒经BamHⅠ和XhoⅠ双酶切回收目的条带,亚克隆到pET41a原核表达载体,转化BL21(DE3)菌,经IPTG诱导表达,SDS-PAGE和Western blot鉴定表达产物。序列分析表明,绵羊Noggin基因的cDNA全长编码区(GenBank登录号为FJ751853)为699bp,编码232个氨基酸,与其他哺乳动物氨基酸序列同源性达到95%以上。SDS-PAGE结果显示,诱导表达的融合蛋白大小为60ku,与预期蛋白大小一致。Western blot检测结果显示,该蛋白为His融合蛋白。说明成功克隆了绵羊Noggin基因的编码区序列,构建了原核表达载体,在大肠杆菌中成功表达出目的融合蛋白。
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