科研产出
不同非遗传因素对奶牛酮病的影响
《草食家畜 》 2024
摘要：【目的】酮病作为高产奶牛常见的代谢疾病，目前普遍通过测定血液酮体水平进行初步诊断，而血样的采集会使牛只产生应激反应，增加兽医工作负担，因此，本文利用奶牛群体改良（DHI）测定的日生产性能记录，分析不同因素对奶牛酮病的影响，以降低样品采集对牛只的应激，减轻兽医的工作量，为养殖场预防与治疗酮病提供参考依据。【方法】文章收集4个牛场2021—2022年奶牛群体改良（DHI）测定的日生产性能记录，利用SPSS 19.0对4个牛场酮病泌乳母牛产奶性能记录予以分析，运用SAS 9.2软件分析各非遗传因素对奶牛酮病的影响。【结果】在产奶性状方面，患酮病牛只的平均乳脂率、尿素氮均高于健康牛只；各非遗传因素中，牛场、年份、季节、胎次对奶牛酮病均有极显著影响；春季酮病发病率最高，秋季次之，夏季、冬季发病率较低；不同胎次中2胎次酮病发病牛只数量最多。【结论】奶牛酮病受多方面因素的影响，因此养殖场要根据季节、胎次等因素有针对性地制定奶牛饲养管理规划，同时根据DHI测定记录中乳脂率、尿素氮等指标的变化情况，预测牛只是否患有酮病，若发现酮病及时治疗，减少对牛只造成的机体损伤，从而降低牛场的经济损失。
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甜叶菊副产物及其生物活性物质在畜牧生产中应用的研究进展
《畜牧与饲料科学 》 2024
摘要：甜叶菊（Stevia rebaudiana）具有抗氧化、抑菌、抗癌、抗衰老和降血脂等作用，其叶片是生产甜味剂的重要原料。甜叶菊副产物是甜叶菊去叶后及叶加工后的部分，主要为甜叶菊秸秆和甜叶菊渣，其产量可观且富含糖苷类、黄酮类、绿原酸类等活性物质，具有抗炎症、抗高血糖、抑菌等多种生物学功能，在畜禽饲粮中有良好的利用潜力。综述了甜叶菊副产物的营养组成、主要生物活性物质及其在畜牧生产中应用的研究进展，以期为提高甜叶菊副产物的饲料化利用水平提供参考。
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豆禾间行混播对草地生产性能与土壤养分的影响
《中国草地学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为筛选适宜北疆地区的牧草混播种植模式，在农业部旱生牧草原种基地（新疆呼图壁县）设置豆科-禾本科间行混播试验。豆科-禾本科混播比例分别为：1∶1、1∶2、1∶3、2∶1、3∶1，共5个处理，以单播紫花苜蓿和单播冰草为对照。研究混播比例对牧草营养品质、土壤养分及草地生物量的影响，利用灰色关联度和主成分分析进行综合评价。结果表明：（1）豆禾比为1∶1时，在一定程度上弱化了种间竞争，且草地生物量较高，可达12.63 t/hm2，高于两种单播处理；（2）豆禾比为1∶1时牧草的粗蛋白含量、粗脂肪含量和相对饲喂价值较高，分别为16.90%、1.77%和104.52%，酸性洗涤纤维含量最低，为35.01%，可溶性糖最高，为4.86%，营养价值综合评价高于两种单播处理；（3）土壤养分含量与混播比例之间具有一定相关性，在豆禾比为1∶2时，与单播紫花苜蓿和单播冰草相比，更有利于土壤养分的积累。综合评价表明，在追求高产量和高牧草营养品质时，豆禾比为1∶1是最佳混播组合；而豆禾比为1∶2则更有利于土壤养分的积累。
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绵羊基质Gla蛋白基因克隆、表达谱及其在卵巢组织的定位
《江苏农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在克隆绵羊基质Gla蛋白(MGP)基因的蛋白质编码序列(CDS),制备特异抗体，并检测该基因在绵羊卵巢组织中的表达分布。以卵泡总cDNA为模板，扩增获得绵羊MGP基因CDS区全长序列；合成绵羊MGP蛋白C末端15个氨基酸长度的多肽，免疫小鼠，制备抗血清；利用实时荧光定量PCR(qPCR)和免疫印迹技术分析其在不同组织和不同大小的卵泡中的表达水平；通过免疫组织化学方法分析其在卵巢组织中的表达分布特征。结果表明，成功获得绵羊MGP基因的CDS区全长片段(467 bp),编码103个氨基酸，理论相对分子量为12 230.96,等电点为9.27;N末端19个氨基酸序列被预测为信号肽序列，成熟肽有84个氨基酸，为外泌性蛋白质，无胞内区；MGP总蛋白质氨基酸序列与山羊、牛的同源蛋白质相似性分别为100.0%、99.0%,与人、小鼠的相似性均为85.4%。MGP mRNA和蛋白质在绵羊心、肝、脾、肺、肾等组织中的相对表达量较低，在卵巢、输卵管、子宫等生殖系统或组织中的相对表达量较高，在黄体中的相对表达量也较高；MGP在卵巢组织颗粒细胞、卵丘细胞中均有表达，但在闭锁卵泡中不表达。本研究结果可为进一步研究MGP在卵巢组织中的生物学功能提供参考。
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牧草太空育种的研究现状与展望
《草食家畜 》 2024
摘要：[目的]牧草太空育种是近三十年来新兴的一种育种技术,具有变异多、变幅大、稳定快等特点,可缩短牧草育种周期.本文综述了太空育种的研究现状,分析总结了太空育种的原理、方法及可能存在的问题,以期为今后牧草太空育种提供更多参考和启发.[方法]通过Web of Science、Google Scholar、中国知网、百度学术等网站查阅了大量太空育种尤其是牧草太空育种的相关文献,并对文献资料进行收集、分析和整理.[结果]太空环境诱变是当今牧草育种重要发展方向之一,通过总结太空诱变技术在牧草育种中的应用,分析了牧草太空育种中面临的问题和挑战,展望了采用太空环境诱变创制牧草新品种的前景.[结论]太空环境诱变能诱发牧草基因组中的突变,增加其遗传多样性,从而创造出具有新特性的植物品种,对牧草类作物进行种质资源的创制具有重大意义,同时也为快速培育优良牧草新品种及特异种质资源开辟了一条新途径.太空育种技术为牧草育种开辟了新的可能性,有望成为未来太空农业的重要组成部分.
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乳及乳制品中高氯酸盐、氯酸盐的危害和原因分析
《中国乳业 》 2024
摘要：高氯酸盐和氯酸盐存在于许多食品中，包括生鲜乳和乳制品。高氯酸盐广泛存在于周围环境，特别是水生系统如地下水、饮用水、地表水、果汁、蔬菜以及乳制品。高氯酸盐可以通过多种途径进入人体，包括饮食和吸入。生鲜乳和乳制品中氯酸盐的存在可能是由于使用氯化水和食品加工级别的水和氯化洗涤剂清洗工艺设备。高氯酸盐和氯酸盐抑制人类的碘摄取和高铁血红蛋白的形成有关，婴儿和幼儿是高危人群。本文综述高氯酸盐和氯酸盐对人体的危害以及可能引起生鲜乳及乳制品中高氯酸盐和氯酸盐含量增高的原因。
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布鲁氏菌利福平耐药株rpoB基因突变特征分析
《中华地方病学杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：目的分析布鲁氏菌利福平耐药株rpoB基因的突变特征。方法选取分离自新疆维吾尔自治区的4株布鲁氏菌利福平耐药株（JSY-26、G-9、WSY-13、AW-3株）DNA, 采用PCR扩增利福平rpoB基因, 并对核苷酸序列进行测序。以布鲁氏菌利福平耐药标准株（RB51株）和利福平敏感株（ALT-8株）的rpoB基因序列为参照, 应用Mega 7.0软件比对分析4株布鲁氏菌利福平耐药株rpoB基因利福平耐药决定区（rifampicin resistance determination region, RRDR）内外的碱基突变位点及类型。结果经序列比对分析, JSY-26和WSY-13株均在rpoB基因RRDR 1 576 bp处发生单碱基点突变, 碱基由鸟嘌呤（guanine, G）突变为腺嘌呤（adenine, A）;G-9株在rpoB基因RRDR 1 606 bp处发生单碱基点突变, 碱基由胞嘧啶（cytosine, C）突变为A。AW-3株在rpoB基因RRDR外2 536、2 537、2 626、2 636、2 654 bp处出现3种类型共5处突变, 分别为插入突变3处[胸腺嘧啶（thymine, T）插入1次、C插入2次], 缺失突变1处（C缺失）, 单碱基点突变1处（由G突变为C）。结论布鲁氏菌利福平耐药株rpoB基因RRDR突变以单碱基点突变为主, RRDR外则出现多位点插入和缺失突变。
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2021-2022年赤羽病通过牛羊调运传入山东省的定量风险评估研究
《畜牧与兽医 》 2024 北大核心
摘要：为分析评估赤羽病通过牛羊调运传入山东省的风险,收集、整理 2021-2022 年活牛和活羊调入山东省的途径、调出省份、调入数量和批次等信息,利用"情景树"法建立传入风险随机模型进行仿真分析.结果显示:从外省调入感染赤羽病羊的风险值为0.015 5(95%CI:0.011 8~0.022 8);从外省调入感染赤羽病牛的风险值为0.033 8(95%CI:0.022 5~0.049 3).提示:在进行牛羊调运时,做好启运前的产地检疫和到达后的隔离检疫可降低赤羽病传入的风险.本研究为降低赤羽病传入山东省的风险策略制定提供了参考.
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