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绵羊和山羊肉用性能表型鉴定研究现状与展望

中国科学(生命科学) 2023 北大核心 CSCD

摘要:肉用性能表型特征直接决定了羊肉的产量和品质,肉用相关性状鉴定技术的进步有助于挖掘优异肉羊种质资源,培育优良肉羊品种,促进肉羊遗传改良.目前,肉用性能表型鉴定方法多以人工测量方式为主,存在耗时、费力、低通量等不足.随着机器视觉、光谱成像、人工智能等前沿技术的进步,肉用性能表型鉴定方法已向非接触式自动测量模式转变,逐渐实现了表型高通量精准鉴定.同时,数据信息量大、图像算法处理复杂等问题成为智能表型鉴定方法的重要挑战.本文主要介绍了羊肉用性能表型鉴定内容以及表型鉴定方法现状,以期为合理选用羊肉用性能表型鉴定方法提供参考.

关键词: 绵羊和山羊 肉用性能 表型鉴定 测量方法

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佳能紫花苜蓿和扁穗冰草混播比例对播种当年牧草生产性能的影响

草食家畜 2023

摘要:【目的】新疆地处我国西北部,依据新疆的气候特征与现代畜牧业的急速发展所需的牧草种植需求。【方法】在探明种植比例对牧草生产性能影响的基础上,归纳出相对双优的混播模式,以紫花苜蓿、扁穗冰草两种牧草按豆禾比例(3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3)进行同行种植人工草地与单播对比,分析其播种当年生长指标、茎叶比、生物量贡献率的变化。【结果】紫花苜蓿和扁穗冰草分别在4∶6和7∶3时株高趋于最高;紫花苜蓿在3∶7时叶长叶宽显示最高,扁穗冰草在6∶4比例下叶长最高和在单播下的叶宽最高;在叶茎比的对比下3∶7比例中紫花苜蓿品质较高和单播扁穗冰草品质较高。【结论】混播有利于提升牧草株高、叶长叶宽、叶茎比、生物量贡献率。

关键词: 人工草地 豆禾比例 混播 生产性能

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新疆农区肉羊产业发展形势与对策建议

草食家畜 2023

摘要:本文主要从羊肉价格、活羊价格、农区肉羊发展经营模式、企业示范带动效应等方面分析新疆农区肉羊产业发展形势;从多胎羊价格、饲草料价格、育肥环节、屠宰场开工率,规范化管理、经营主体的利益分配、企农利益联结机制、空圈等七个方面剖析了新疆农区肉羊产业发展存在的主要问题,提出了加大扶持力度、坚持“宜养则养、爱养则养的”原则、规范外调羊管理、重视饲草料的开发与利用、规范屠宰,激发不同类型市场主体活力,完善企农利益联结机制、提高空圈利用率等七个方面的发展建议。

关键词: 新疆 农区 肉羊产业 发展

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未破壁蜂花粉对绵羊生长性能、免疫力和经济效益的影响

饲料研究 2023 北大核心

摘要:试验旨在研究未破壁蜂花粉对绵羊生长性能、免疫力和经济效益的影响。试验选取体重(36.53±3.81) kg的湖羊母羊30只,随机分成5组,每组3个重复,每个重复2只羊。对照组(CK组)羊饲喂基础日粮,各试验组羊分别饲喂添加2 (A组)、5 (B组)、8 (C组)、11 g/(只·d)(D组)的未破壁蜂花粉的基础日粮。试验期40 d,其中预试期10 d,正式试验期30 d。结果显示,与CK组对比,B组湖羊平均日采食量极显著降低(P<0.01)。与CK组相比,A组湖羊血清免疫球蛋白A (IgA)含量显著上升(P<0.05),免疫球蛋白G(IgG)含量极显著上升(P<0.01);B组和C组血清IgG含量显著上升(P<0.05)。与CK组对比,A组、B组、C组和D组饲料总成本分别增加-1.29%、3.99%、17.83、31.66%,增重收益分别增加33.33%、6.67%、-6.67%和-11.79%,经济效益分别增加124.61%、13.72%、-71.23%、-126.33%。研究表明,绵羊适当饲喂未破壁蜂花粉可降低饲料投入,提升绵羊生长性能、血清免疫功能和经济效益,建议在湖羊生产添加2 g/(只·d)未破壁蜂花粉。

关键词: 蜂花粉 绵羊 免疫力 生长性能 经济效益

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干旱胁迫下心叶驼绒藜生理响应特性

草业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:以心叶驼绒藜(Krascheninnikovia ewersmannia)为研究材料,用0 (CK)、5%、15%、25%、30%、35%聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫,从渗透性调节物质、保护性物质、脂肪酸组分等方面研究其对胁迫的生理响应。结果显示,在5%、15%低浓度PEG处理下,驼绒藜幼苗通过增加渗透调节物质脯氨酸含量、启动抗氧化酶系统、保持膜脂中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸动态平衡来减弱膜脂过氧化对细胞膜系统的损害;在25%PEG处理下,丙二醛含量急剧增加,叶片膜脂过氧化程度加重,植物通过大幅提高脯氨酸含量、增强抗氧化酶活性、增大膜脂中不饱和脂肪酸含量减少干旱胁迫带来的膜脂损伤;在30%、35%高浓度PEG处理下,脯氨酸含量下降、抗氧化酶系统活性降低、饱和脂肪酸含量增加,膜脂受损害严重。由此得出,驼绒藜幼苗在PEG处理液为25%时,渗透调节物质、保护性物质、不饱和脂肪酸等物质协同作用形成高效的防御系统以增强对干旱胁迫的抗性。

关键词: 心叶驼绒藜 PEG胁迫 渗透调节 抗氧化酶 脂肪酸 抗旱性

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柯尔克孜种公羊体重与体尺相关性分析及最优回归方程选择

中国畜禽种业 2023

摘要:为了分析不同月龄柯尔克孜种公羊体重及主要体尺指标的相关关系,确定柯尔克孜公羊的品种特征、种用价值及生产力水平,试验选用27只 12月龄柯尔克孜种公羊,111只 24月龄柯尔克孜种公羊,128只 48月龄柯尔克孜种公羊,68只72 月龄柯尔克孜种公羊为检测对象,测量其体重、体高、体长、胸围、管围等各项体尺指标,并对不同月龄柯尔克孜种公羊体重及主要体尺指标的表型相关变量、相关关系和通径系数进行统计分析.结果表明,柯尔克孜种公羊体重与体高、胸围呈极显著正相关(P﹤0.01),体高与体长呈极显著正相关(P﹤0.01),体高与胸围呈显著正相关(P﹤0.05),其中,体重与胸围表型相关系数最大.可见,体高和胸围可以作为评估柯尔克孜种公羊体重、体况指标的主要指标,在今后的柯尔克孜羊育种工作中,种公羊的选育和评估应以胸围为主,并兼顾体高.

关键词: 柯尔克孜种公羊 体重 体尺 相关性 分析 回归方程

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阿勒泰羊FKBP5基因的克隆及其在组织中的表达

西南农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究FKBP5基因和蛋白在绵阿勒泰羊不同组织、不同卵泡发育时期中的表达和定位情况.[方法]利用PCR法扩增获得阿勒泰羊FKBP5基因CDS区全长序列,并构建分子系统进化树;利用Real-time qPCR和Western Blot检测阿勒泰羊卵巢等不同器官和组织中FKBP5基因和蛋白的表达量;利用Real-time qPCR技术检测FKBP5基因在阿勒泰羊不同大小卵泡及黄体中的表达情况;利用免疫组化技术检测FKBP5蛋白在阿勒泰羊卵巢中的表达定位.[结果]阿勒泰羊FKBP5基因CDS区序列全长1390 bp,编码462个氨基酸;绵羊与山羊和牛的亲缘关系较近,与鸡(禽类)亲缘关系较远;FKBP5基因和蛋白在绵羊心脏、肝脏、脾脏、肺、肾脏、子宫、卵巢、输卵管和睾丸中均有表达,其中在输卵管中表达量最高,接下来依次是肝脏、脾脏、子宫、卵巢和睾丸等器官和组织,在心脏、肺和肾脏中表达量较低;FKBP5基因在大卵泡中的表达量最高,且极显著高于卵巢、小卵泡和黄体(P<0.01),其次是卵巢和小卵泡,在黄体中表达量最低;FKBP5基因在大、小卵泡不同细胞中的表达情况略有不同.其在大卵泡膜细胞中的表达极显著高于其他各类细胞(P<0.01),而在大卵泡GCs中的表达量也显著高于小卵泡的GCs、膜细胞以及大、小卵泡的卵丘细胞(P<0.05);FKBP5蛋白在阿勒泰羊初级卵泡、次级卵泡、黄体组织和大、小有腔卵泡的卵母细胞、卵丘细胞、颗粒细胞及膜细胞中均有表达.[结论]推测FKBP5基因可能在阿勒泰羊卵泡发育过程中发挥一定作用.

关键词: 阿勒泰羊 FKBP5 卵泡 颗粒细胞

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超排过程中不同发情时间对胚胎生产效果的影响

中国牛业科学 2023

摘要:在牛胚胎生产过程中,由于不同牛只存在个体差异(如超排月龄、体重、营养状况、卵巢发育情况及初情期月龄等),其对外界环境的适应能力存在不同的差异。[目的]如何有效控制好供体母牛同期发情的发情时间,提升超排后胚胎的质量与数量。[方法]笔者选用10~16月龄的纯种肉用型西门塔尔牛进行胚胎生产,通过对112头次10~16月龄牛只超排进行胚胎生产并对相关数据进行统计分析。[结果]根据认真观察记录供体牛只拆栓后的发情期表现,出现部分牛只提前发情或延迟发情现象,其中大部分牛只处于拆栓后24 h前后2 h集中发情情况。[结论]供体母牛在拆栓后24 h前后2 h集中发情的牛只,其头均生产胚胎的数量与质量均优于延迟发情和提前发情的牛只。

关键词: 供体母牛 同期发情 发情时间 超排 胚胎

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不同FSH处理方法对多浪羊FSH、LH、E2和P4激素水平及发情的影响

安徽农业科学 2023

摘要:[目的]为了研究FSH不同注射方法对多浪羊繁殖性能的影响.[方法]试验将172只多浪羊母羊随机分为A、B、C 3个试验组和1个对照组(D).在相同饲养条件下,于阴道放置海绵栓,埋栓后第9天先采集血液,再将150 IU FSH按照不同注射方法对A、B、C组进行处理,第11天采集血液后,撤栓注射相同剂量的孕马血清促性腺激素(PMSG)和氯前列烯醇(PG)进行同期发情处理,在发情0 h和发情12 h采集血液,采用酶联免疫吸附测定法(ELISA)测定E2、FSH、LH和P4 的浓度.[结果]FSH的浓度在FSH处理前、撤栓前、发情0 h和发情12 h时,各试验组之间血清中差异不显著(P>0.05);E2的浓度在撤栓前B、C组显著高于A、D组(P<0.05),在发情0 h时,B、C组极显著高于A组(P<0.01)、D组(P<0.01),D组极显著高于A组(P<0.01).LH的浓度在撤栓前D组显著高于A、B、C组(P<0.05),在发情0 h,B组显著高于A、C、D组(P<0.05);P4的浓度在FSH处理前、撤栓前、发情0 h和发情12 h时,各试验组之间差异不显著(P>0.05).[结论]外源生殖激素FSH的注射会对血液中E2和LH的浓度造成影响,且发情0 h时血液中E2的浓度与发情率呈正相关.单次FSH注射剂量150 IU可能会抑制LH和E2的分泌.75 IU+75 IU平均注射法对发情率有较好的作用;100 IU+50 IU递减注射法,在发情0 h可以明显提高血液中E2和LH的浓度.

关键词: 多浪羊 生殖激素 促卵泡素 同期发情 孕马血清促性腺激素

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新疆奶业不同养殖模式下的全要素生产率基于DEA-Malmquist模型的分析

新疆畜牧业 2023

摘要:为测算新疆奶业不同养殖规模下的全要素生产率,本文运用DEA-Malmquist模型,从综合效率变动指数、技术效率变动指数及技术进步变动指数等3个方面对新疆奶牛养殖的小型规模、中型规模和大型规模的全要素生产率进行动态研究.研究发现,新疆奶牛养殖绩效在近3年内均呈现增长趋势,且表现为奶牛散养规模技术效率小于大型养殖规模技术效率,小于中型规模养殖技术效率,即奶牛养殖的中型规模养殖模式呈现较为较理想的状态.因此,要想在养殖规模与技术效率之间要找到合适的均衡点,奶牛养殖主体必须结合自身实际来选择适宜的养殖模式,既要发挥规模养殖优势又不能一味贪大.

关键词: 新疆奶业 养殖模式 全要素生产效率 DEA-Malmquist模型

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