科研产出
甘苦提取物与蒙脱石对哺乳期犊牛消化代谢、瘤胃发酵参数及微生物组成的影响
《中国畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：【目的】本试验旨在研究甘草、苦木提取物(以下简称甘苦提取物)与蒙脱石对哺乳期犊牛消化代谢、瘤胃发酵参数及微生物组成的影响。【方法】选取45头新生中国荷斯坦公犊牛，采用单因素随机试验设计，将犊牛分为3个处理组(每个处理5个重复，每个重复3头牛),分别为对照组(CON组)、甘苦提取物组(CPE组)和复合制剂组(MMT组),对照组饲喂代乳粉和基础开食料，CPE和MMT组在代乳粉中分别添加1 g/kg甘苦提取物和1 g/kg甘苦提取物+5 g/kg蒙托石，基础开食料和其他饲养管理与对照组一致。试验期67 d,其中预试期7 d,正试期60 d。于67日龄采集瘤胃液，测定瘤胃发酵指标及微生物组成；68日龄时进行为期7 d的消化代谢试验，测定营养物质表观消化率及能氮代谢指标。【结果】(1)与CON组相比，MMT和CPE组犊牛有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维的表观消化率显著提高(P<0.05),且2个添加剂组之间无显著差异(P>0.05)。(2)与CON组相比，MMT和CPE组犊牛总能消化率、总能和消化能代谢率、氮表观消化率和沉积率，瘤胃液pH、瘤胃总挥发性脂肪酸含量和各脂肪酸含量均无显著差异(P>0.05)。MMT组哺乳犊牛瘤胃氨态氮和微生物蛋白含量则显著高于对照组和CPE组(P<0.05),而CPE组与对照组间无显著差异(P>0.05)。(3)MMT组哺乳犊牛瘤胃微生物Simpson指数则较CON和CPE组有升高的趋势(0.05
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和田羊FecB基因多态性与产羔数及生长性状关联分析
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：本文旨在探索FecB基因g.746 A>G位点多态性对和田羊（多胎型）产羔数和生长性状的影响。试验选取130只生长发育良好的成年和田羊，利用KASP技术检测和田羊FecB基因多态性，并分析其与产羔数和体尺体重的相关性。结果表明：和田羊群体FecB基因g.746 A>G突变位点存在BB、B+和++3种基因型，B为优势等位基因，群体中基因纯合度为0.525，杂合度为0.475，有效等位基因数为1.905，多态信息含量为0.362，处于中度多态，且群体处于哈迪-温伯格平衡状态。和田羊平均产羔数BB基因型显著高于B+和++基因型个体，B+与++基因型个体平均产羔数无显著差异，FecB突变与生长性状间均无显著差异。综上所述，FecB基因可作为影响和田羊多胎性状的候选基因用于标记辅助选择，为和田羊多胎品系的培育提供参考。
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青贮饲料添加剂的研究进展
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：青贮饲料作为一种重要的牧草饲料，在畜牧业中被广泛使用。在青贮过程中，由于需要促进乳酸菌的发酵、抑制有害微生物的繁殖等原因，需要添加不同类型的青贮添加剂。新鲜饲料在青贮时使用添加剂能够提高发酵品质，减少营养成分的流失，改善营养品质，延长青贮饲料的保存时间。文章总结了国内外各类青贮添加剂相关研究，包括发酵抑制剂、发酵促进剂、营养性添加剂、其他类型添加剂及其作用机制与使用效果，并对青贮饲料添加剂发展的方向进行了探讨，强调了新型生物制剂研发和多种添加剂复合使用的未来发展趋势，进一步改善青贮饲料的发酵品质与营养品质，为未来青贮饲料添加剂的研究提供参考。
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家畜肌纤维特性的调控因素及其对肉品质的影响研究进展
《中国畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：肉品质的改良是目前家畜生产的重要目标，肌纤维作为肌肉组织的重要组成部分，其各类型占比组合对肉品质有重要的影响。成熟肌纤维由中胚层祖细胞经历成肌细胞、肌管、初级肌纤维和次级肌纤维几个发育过程形成。家畜体内肌纤维理化性质并不统一，一般依据肌纤维中肌球蛋白重链的类型对肌纤维进行分型，常规的分子分型方法即可进行肌球蛋白重链分型鉴定，这些方法将肌纤维分为Ⅰ型(氧化型)纤维和Ⅱ型(酵解型)纤维及中间类型纤维，其中Ⅰ型和ⅡA型肌纤维对肉品质的影响更为积极，且肌纤维具有较强的可塑性，受多种通路因子和表观遗传现象调控。尽管调控家畜肌纤维的通路因子较为明晰，但由于肌纤维类型性状的复杂性，仍缺乏一致认可的分子遗传标记，目前认为，SSC基因家族可能是后续进行深度挖掘验证的目标基因家族。除分子标记的筛选外，对位点的进一步挖掘和验证也是家畜肌纤维遗传改良工作的重点。
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G8型牛轮状病毒VP7基因克隆及生物信息学分析
《中国畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：【目的】克隆G8型牛轮状病毒(Bovine rotavirus, BRV)新疆分离株VP7基因，分析VP7蛋白分子遗传特征，为研究其生物学功能及研发新型疫苗提供理论依据。【方法】从BRV新疆分离株第6代病毒液中提取病毒RNA,通过RT-PCR扩增VP7基因片段，克隆至pMD19-T载体，转化大肠杆菌DH5α感受态细胞，提取质粒后酶切并测序；采用生物信息学软件分析VP7蛋白理化性质、跨膜结构、亲/疏水性、亚细胞定位和信号肽、糖基化位点、磷酸化位点、二级结构、三级结构同源建模及B、T细胞抗原表位。【结果】RT-PCR扩增获得大小为1 062 bp的BRV分离株VP7基因全长核苷酸序列，提交NCBI获得GenBank登录号：OR514136.1,该序列与RVA/Cow-wt/TUR/Amasya-1/2015/G8P[5]株(GenBank登录号：KX212865.1)核苷酸序列相似性最高(89.4%),同属A血清型G8基因型。生物信息学分析显示，BRV分离株VP7蛋白为疏水性不稳定蛋白，存在2个跨膜区，无信号肽，亚细胞定位于内质网膜，含有2个N-糖基化位点和132个磷酸化位点，二级结构以α-螺旋和无规则卷曲为主，分别占36.20%和35.28%。VP7蛋白能与SWISS-MODEL数据库中模板(SMTL ID:8bp8.1)的氨基酸序列同源建模，两者序列相似性为82.82%,符合率较高，模型GMQE、QMEAN和Ramachandran favored值分别为0.75、0.79和95.52%,表明空间构象合理，模型准确可靠。该蛋白存在多个B、T细胞抗原表位，其中表位长度设为16个氨基酸，评分>0.8的B细胞表位数量为12条；表位长度设为9个氨基酸，选择4种等位基因，评分>0.5的CTL表位有6条；表位长度设为12～18个氨基酸，选择4种等位基因，评分>0.8的HTL表位有11条。【结论】本研究首次成功获得G8型BRV新疆分离株VP7基因全长核苷酸序列。VP7蛋白为不稳定蛋白，存在2个跨膜区，无信号肽，亚细胞定位于内质网膜，存在多个B、T细胞抗原表位。试验结果为G8型BRV的流行、诊断、病毒-宿主相互作用和VP7蛋白基因工程疫苗研究奠定基础。
关键词： 牛轮状病毒(BRV) VP7基因 克隆 生物信息学
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妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊生产性能、血清生化指标及其所产羔羊生长发育的影响
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究妊娠中后期饲粮添加乳酸钙对母羊生产性能、血清生化指标及其所产羔羊生长发育的影响。选取体重相近的妊娠60 d且怀有3只羔羊的健康湖羊24只，随机分为2组，每组4个重复，每个重复3只。试验从妊娠第60天开始，持续到产后第60天。在妊娠第91～120天，对照组饲喂常规不含乳酸钙的基础饲粮，试验组饲喂添加0.44%乳酸钙的试验饲粮，其他时间2组均饲喂常规饲粮。结果显示：1）与对照组相比，饲粮中添加乳酸钙极显著增加了母羊妊娠第91～150天平均日增重（P<0.01），极显著降低了母羊产后平均失重（P<0.01），显著增加了母羊妊娠第91～120天干物质采食量和产后第20天产奶量（P<0.05）。2）试验组母羊妊娠第120天血清钙离子含量显著高于妊娠第90天（P<0.05），并显著高于对照组妊娠第120天（P<0.05）；试验组母羊妊娠第120天血清甲状旁腺激素含量显著低于妊娠第90天（P <0.05），并极显著低于对照组妊娠第120天（P<0.01）；试验组母羊妊娠第120天血清降钙素含量显著高于妊娠第90天（P<0.05），并极显著高于对照组妊娠第120天（P<0.01）。3）对照组母羊妊娠第120天和产后第20天血清β-羟丁酸含量均极显著高于妊娠第90天（P<0.01），并显著高于同期的试验组（P<0.05）；试验组母羊妊娠第120天血清尿素氮和葡萄糖含量显著高于对照组（P<0.05）。4）试验组羔羊体重、平均日增重、体尺指标以及血清生化指标均优于对照组，但差异不显著（P>0.05）。综上所述，妊娠中后期饲粮添加0.44%的乳酸钙提高了母羊的平均日增重、干物质采食量和产奶量，降低了母羊产后平均失重，增加了母羊血清钙离子、降钙素、尿素氮和葡萄糖含量，降低了母羊血清甲状旁腺激素和β-羟丁酸含量，继而对母羊产后恢复及其所产羔羊的生长发育产生了积极影响。
关键词： 乳酸钙 湖羊 母羊 羔羊 妊娠中后期 生产性能 血清生化指标
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影响绵羊腹腔镜采卵效果因素的研究
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：为提升绵羊腹腔镜采卵的效果，本研究对133只德国美利奴羊和45只中国美利奴羊供体进行激素诱导，利用腹腔镜采集供体母羊卵泡中的卵丘-卵母细胞复合体，统计卵母细胞回收率等数据。从促卵泡素（FSH）不同处理方案（420 IU/480 IU，等量/递减）、不同FSH（宁波三生和广州威生）、不同操作人员及不同品种等角度进行统计和分析。结果显示：(1)在中美羊和德美羊中，480 IU递减组的回收效果显著高于其余组；(2)不同操作人员采集的卵母细胞数量差异极显著；(3)不同类型FSH（广州威生长效FSH/宁波三生FSH）对回收卵母细胞的数量没有显著差异，但在卵母细胞退化率方面差异极显著（33.78%vs 0.60%）；(4) 2个绵羊品种卵母细胞回收率无显著差异。
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基于无损活体测量指标预测肉用褐牛胴体脂肪含量研究
《黑龙江畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：为了探究以活体检测动物体尺和超声波测量指标预测其胴体背膘厚度和胴体眼肌面积的可行性，试验选取30～36月龄屠宰体重为600～800 kg的70头肉用褐牛公牛，对其进行体尺和超声波测定，在屠宰后进行胴体指标测量，并取外脊进行水分、蛋白质、脂肪含量等营养品质测量，将测量结果运用Origin 2021软件进行Spearman关联分析，用SPSS 21.0软件构建以宰前活重、髋宽、坐骨端宽、腹围、后腿围、背膘厚度、眼肌面积、眼肌高度、肌内脂肪含量数据为自变量，胴体背膘厚度、胴体眼肌面积为因变量的回归方程。结果表明：眼肌面积与宰前活重、坐骨端宽、腹围、后腿围、背膘厚度和眼肌高度呈显著正相关（P<0.05）;胴体眼肌面积与胴体重、胴体背膘厚度、胴体后腿围呈显著正相关（P<0.05）,与胴体深呈显著负相关（P<0.05）。外脊脂肪含量与肌内脂肪含量呈显著正相关（P<0.05）,与水分含量呈显著负相关（P<0.05）;蛋白质含量与眼肌面积呈显著负相关（P<0.05）;眼肌面积与背膘厚度、眼肌高度呈显著正相关（P<0.05）。胴体背膘厚度与宰前活重、髋宽、坐骨端宽、腹围、背膘厚度和眼肌面积呈显著正相关（P<0.05）;胴体眼肌面积与宰前活重、坐骨端宽、腹围、后腿围、背膘厚度、眼肌面积、肌内脂肪含量呈显著正相关（P<0.05）;胴体背膘厚度和胴体眼肌面积与体尺及超声波测量指标回归方程r2值分别为0.485,0.698。说明活体体尺指标、超声波测量指标与胴体性状之间具有相关性，利用动物活体检测指标与胴体测定结果建立以活体检测指标预测胴体背膘厚度及胴体眼肌面积回归方程模型具有可行性。
关键词： 肉用褐牛 背膘厚度 眼肌面积 超声波测定 回归方程
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新疆褐牛(肉用类型)世代选育进展
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：肉用型新疆褐牛是新疆畜牧科学院结合时代发展，综合新疆肉牛优势产区的生态环境、生产条件和接受程度，在乳肉兼用型新疆褐牛群体基础上选育出的肉牛新品种。本研究通过对比第一、第二世代新疆褐牛（肉用类型）牛群的体尺指标、背膘脂肪沉积能力，评估新疆褐牛（肉用类型）选育成效；同时将牛头尺寸测定值与背膘活体超声波检测值进行关联分析，得到嘴宽与眼肌面积、脂肪厚度呈正相关（P<0.05），鼻长与眼肌厚度、眼肌面积、脂肪含量、脂肪厚度呈负相关（P<0.05）。本研究通过分析牛体型外貌，预测牛的生产性能，从而指导筛选优质高产核心群及开展选种选配，为新疆褐牛（肉用类型）种群扩繁和高效推广利用提供科学依据。
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