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新疆全株玉米青贮质量评估及工艺优化分析

新疆农业科学 2025 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究新疆反刍家畜养殖场科学压制全株玉米青贮的评估及工艺优化。【方法】2019~2021年期间采集新疆9个地州(市)的103份青贮样品,利用近红外检测法测定样品中干物质(DM)、粗蛋白(CP)和灰分(Ash)等13项指标,并计算维持净能(NEm)、泌乳净能(NEL)和增重净能(NEg),参照全株玉米青贮等级评估方法,分析新疆全株玉米青贮的制作水平及可优化工艺。【结果】(1)9个地州(市)压制好的全株玉米青贮pH值均控制在4以下,乳酸(LA)含量占干物质(DM)比例高,厌氧发酵充分,可长期保存;(2)各地州全株玉米样品营养物质评级良好占33.33%,中等占44.44%,及格占22.22%,青贮中DM含量低,CP、NDF和ADF含量高;(3)不同区域青贮中Ca和P含量、NEm、NEL和NEg无显著差异性。【结论】新疆9个地州(市)压制的全株玉米青贮pH值均在4.0以下,厌氧发酵充分可长期保存,但按照青贮玉米评定标准均未达到优秀,结合青贮玉米中干物质含量宜适当延迟青贮玉米收割5~10 d。

关键词: 全株玉米青贮 营养价值 发酵指标 青贮品质

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"2+2"模式下不同品种亲鸽繁殖性能及乳鸽生长性能对比分析

中国饲料 2025 北大核心

摘要:本试验以“2+2”模式下饲养的塔里木鸽、白羽王鸽和白卡奴鸽的亲鸽和乳鸽为研究对象,通过对比分析不同品种乳鸽的生长性能和亲鸽的繁殖性能,为筛选出适合新疆地区优质品种的种鸽提供基础数据。试验选取8月龄体况相近的3个品种种鸽各36对,总计108对种鸽,对应乳鸽108对,216只。采用“2+2”模式的养殖方式,每笼1对亲鸽哺育2羽乳鸽,所有试验亲鸽和乳鸽在同一养殖厂养殖,日粮组成和营养水平相同。每日以笼为单位统计亲鸽产蛋情况和孵化情况;在乳鸽0、7、14、21、28日龄分别称量体重、测量体尺。结果显示:(1)在繁殖性能方面,3个品种间虽有差异性,但差异不明显;(2)3个品种乳鸽在体尺体长指标中白卡奴鸽综合指标表现较优;(3)根据主成分分析,胫长、胫围、体斜长同繁殖指标具有相关性。说明在新疆南疆环境条件下白卡奴鸽可作为重点选育对象。

关键词: “2+2”模式 繁殖性能 体长体尺 主成分

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若尔盖高寒沙化地4种乡土草本植物碳氮磷化学计量特征

四川农业大学学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:[目的]揭示若尔盖高寒沙化地4种乡土草本植物碳(C)、氮(N)和磷(P)化学计量特征与养分分配策略的生态适应机制.[方法]以若尔盖高寒沙化地4种常见植物抽葶藁本(Ligusticum scapiforme)、斜茎黄耆(Astragalus adsurgens)、川西小黄菊(Tanacetum tatsienense)和四花野豌豆(Vicia tetrantha)为研究对象,测定其单株不同器官碳(C)、氮(N)和磷(P)含量,阐明其化学计量特征及分配格局,探讨其养分分配策略.[结果]4种植物的N∶P均值分别为12.88、13.54、13.76和14.20;花和果的N、P含量显著高于根、茎、叶,表现为花>果>叶>茎>根;主成分分析表明:4种植物中,豆科植物和非豆科植物表现出不一致的生态化学计量适应策略,并且2种豆科植物的繁殖器官表现出不同的养分分配格局.[结论]不同的高寒沙化地乡土植物存在不同的生态化学计量特征,它们以不同的养分分配策略适应高寒沙化地的特殊生态环境条件,为今后选择更加多样化的高寒沙化地治理植物提供了参考.

关键词: 高寒沙化草甸 碳氮磷化学计量学 抽葶藁本 斜茎黄耆 川西小黄菊 四花野豌豆

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围封与放牧对新疆山地草原土壤特征的影响研究

中国土壤与肥料 2025 北大核心 CSCD

摘要:探讨围封与放牧对新疆温性草原与山地草甸土壤特征的影响,为合理利用草地资源、保护草地生态环境提供理论支持。以围封与放牧两种利用方式下的新疆温性草原与山地草甸为研究对象,2018年采用野外调查取样与室内处理分析相结合的方法,对不同利用方式下土壤的理化性质进行了动态监测。研究表明:(1)温性草原放牧的土壤水分含量普遍高于围封;山地草甸围封的土壤水分含量普遍高于放牧。放牧增大了温性草原和山地草甸表层土的容重,降低了表层土的土壤pH。(2)土壤速效养分温性草原围封低于放牧,而山地草甸恰恰相反,表层土的碱解氮除外;除全磷外,其他全量养分及硝态氮和铵态氮含量都是放牧高于围封。(3)放牧使得温性草原全量养分含量与群落生物量和pH之间关系更加密切并呈现出负相关关系,放牧使得山地草甸全量养分含量与生物多样性指数之间关系更为密切并呈现出正相关关系。同时发现,围封与放牧对不同草地类型有不同的影响,应将二者相结合以促进草地生态可持续发展。

关键词: 温性草原 山地草甸 土壤理化性质 围封 放牧

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湖羊与皮山红羊背膘厚度、眼肌面积和眼肌深度等性状的比较分析

中国畜牧杂志 2025 北大核心

摘要:本研究旨在探究湖羊和皮山红羊体重与背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积的相关性,为肉用绵羊的选种选育以及提高生产效率提供科学依据。选取6月龄皮山红羊490只(公羊214只、母羊276只),湖羊484只(公羊234只、母羊250只),共计970只,使用便携式B超诊断仪测定肉用性状,电子称测定体重,采用SAS 9.2进行方差分析,SPSS 27进行描述性、相关性及通径分析。结果表明,品种和性别对背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积均具有极显著影响,皮山红羊公母羊背膘厚度极显著大于湖羊,皮山红羊公母羊眼肌面积极显著小于湖羊。出生类型对背膘厚度具有极显著影响,对眼肌深度和眼肌面积具有显著影响。出生月份对背膘厚度和眼肌面积无显著影响。皮山红羊公母羊眼肌深度和眼肌面积均值小于公母湖羊,且该2个品种母羊的肉用性状均值小于公羊。皮山红羊公羊和湖羊公羊肉用性状与体重均呈现极显著正相关,该2个品种绵羊体重对眼肌面积的相关性、直接和间接作用最大。以上研究表明,湖羊与皮山红羊体重与肉用性状受品种、性别、出生类型以及出生月份影响,在湖羊与皮山红羊选配选育时应注重考虑以上非遗传因素对背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积的影响,为肉羊选配选育提供理论依据。

关键词: 湖羊 皮山红羊 肉用性状 影响因素 相关性

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补饲微量元素对哺乳期放牧母羊生长性能、血清生化、免疫性能和瘤胃发酵的影响

中国畜牧兽医 2025 北大核心

摘要:[目的]探究补饲微量元素(铜、硒、锌和碘)对放牧母羊生长性能、血清生化、免疫性能和瘤胃发酵的影响.[方法]试验选取40只体重相近(42.79 kg±5.72 kg)、胎次相近的哺乳期巴什拜母羊,随机分为5组,每组8个重复,每个重复1只羊.试验设置纯放牧组(CON)、空白对照组(CK)以及微量元素低(L)、中(M)和高水平组(H).预试期10 d,正试期35 d.试验期开始和结束时,晨饲前对试验羊空腹称重,静脉采血后,测定血清生化、抗氧化和免疫指标;采集瘤胃液,测定其pH、氨态氮和挥发性脂肪酸含量.[结果]补饲微量元素提高了母羊平均日增重,但各组间无显著差异(P>0.05).与 CK组相比,L组羊血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),羊血清总抗氧化能力(T-AOC)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高,肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05).L组羊瘤胃乙酸和总挥发性脂肪酸含量显著高于H组(P<0.05),丙酸和异丁酸含量显著高于M和H组(P<0.05).[结论]补饲微量元素能改善哺乳期放牧母羊的抗氧化功能、免疫性能和瘤胃发酵能力.本试验条件下,铜、硒、锌和碘的添加量为5.71、12.46、0.14和1.47 mg/kg时补饲效果最佳.

关键词: 放牧羊 微量元素 生长性能 抗氧化能力 瘤胃发酵

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胍基乙酸的合成代谢及在反刍动物生产中的应用研究进展

饲料研究 2025 北大核心

摘要:胍基乙酸(GAA)是合成动物肌酸的唯一前体物质,由甘氨酸及精氨酸在动物肾脏和肝脏中转化而成。因其出色的稳定性和生物利用率,使其在动物饲料添加剂中逐渐取代肌酸,并在全球范围内得到广泛的应用,为养殖业创造了显著的经济效益。在反刍动物生产中,GAA主要作为一种外源营养性饲料添加剂被使用。文章综述了GAA在反刍动物体内的合成代谢途径、生理作用及其在反刍动物生产中的应用,以期为GAA在反刍动物生产实践中进一步的研究和应用提供参考。

关键词: 胍基乙酸 合成代谢 反刍动物 生长性能 肉品质

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燕麦草在反刍动物生产中的应用研究进展

饲料研究 2025 北大核心

摘要:燕麦是粮饲兼用型作物,在籽实未成熟前刈割可加工为燕麦干草、青贮等,具有营养丰富、适口性好、经济安全等优点,是反刍动物养殖中重要的优质粗饲料。燕麦草能够改善反刍动物的生长性能,提高平均日增重和干物质采食量,改善肉品质,提高经济效益。文章综述了燕麦干草与青贮的营养价值、加工调制工艺及其在反刍动物生产中的应用,为燕麦草在畜牧生产中合理利用与推广提供参考。

关键词: 燕麦草 营养价值 反刍动物

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黑果枸杞副产物及其提取物在畜牧生产中的应用展望

饲料工业 2025 北大核心

摘要:黑果枸杞(Lycium ruthenicum)副产物主要由茎秆(枝)、碎叶、次果、果柄及加工产生的果皮渣等组成.黑果枸杞副产物中含干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和钙等营养成分,且富含原花青素、多糖、黄酮类化合物、氨基酸和甜菜碱等多种生物活性物质,具有提高动物机体生长性能、增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤、降血脂等作用,具备作为功能性饲料开发的潜质.文章通过阐述黑果枸杞副产物的营养价值、主要生物活性物质及其在畜牧生产中的饲料化应用,旨在为黑果枸杞副产物在畜牧生产中的开发与利用提供参考.

关键词: 黑果枸杞副产物 营养价值 生物活性物质 畜牧生产 应用

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新疆绒山羊生长性状与绒用性状的遗传参数估计

黑龙江畜牧兽医 2025 北大核心

摘要:为了研究新疆绒山羊生长性状和绒用性状的遗传规律,试验收集和布克赛尔蒙古自治县绒山羊繁育基地和新疆山羊繁育中心 2015-2024 年 2 059 只新疆绒山羊 1~17 月龄的 6 个生长性状(初生重、日增重、体重、体长、体高、胸围)和 3 个绒用性状(毛长、绒长、抓绒量)的表型数据,利用SAS 9.2 软件对试验数据中鉴定年份、群体和性别相关效应进行F检验和多重比较分析,然后基于系谱、环境和表型数据构建动物模型;利用ASReml 4.2 软件通过似然比检验(LRT)、赤池信息准则(AIC)和贝叶斯信息准则(BIC)比较个体加性遗传效应模型和在个体加性遗传效应基础上加入母体加性遗传效应模型 2 个模型,确定最优模型并计算出各性状遗传力,随后使用多性状动物模型计算各性状之间的遗传相关性和表型相关性.结果表明:鉴定年份和群体对生长性状和绒用性状的影响均极显著(P<0.01);性别对初生重的影响不显著(P>0.05),对体重、日增重、体高、体长、毛长、绒长、抓绒量的影响极显著(P<0.01),对胸围的影响显著(P<0.05).生长性状和绒用性状在不同固定效应水平上存在显著差异(P<0.05).初生重、日增重、体重、体高、体长、胸围、绒长、毛长、抓绒量直接遗传力分别为 0.40,0.18,0.13,0.38,0.39,0.42,0.35,0.31,0.37.日增重和体重属于低遗传力,初生重、体高、体长、毛长、绒长、抓绒量均属于中等遗传力,胸围属于高遗传力.体重与日增重、体长与体高、胸围与体高、胸围与体长、抓绒量与毛长呈强正遗传相关,相关系数分别为 0.74,0.63,0.90,0.77,0.72.体重与日增重、体长与体高、胸围与体高、胸围与体长呈强正表型相关性,相关系数分别为 0.89,0.58,0.61,0.63.2015-2024 年新疆绒山羊 9 个性状的平均表型值和平均育种值多呈阶段性波动上升和下降趋势.说明新疆绒山羊群体中各性状之间存在不同程度的遗传和表型相关性,这种相关性可为动物遗传育种中制定选种选育策略提供依据,以实现多个性状的综合改良.

关键词: 新疆绒山羊 生长性状 绒用性状 单性状动物模型 多性状动物模型 遗传评估

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