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辣椒及其副产品在动物生产中的应用研究进展

饲料研究 2023 北大核心

摘要:辣椒富含胡萝卜素、辣椒红素和辣椒素等成分,具有调味、增色、健胃、消食等功效。辣椒副产品包括辣椒叶、辣椒秆、辣椒籽、辣椒粕及辣椒粉等,富含维生素、粗蛋白质、微量元素等营养成分。辣椒及其副产品能够提高动物生产性能,改善肉品质,增强机体免疫能力。文章综述辣椒及其副产品的营养价值、在动物生产中的应用,为其在动物生产中的应用提供参考。

关键词: 辣椒叶 辣椒粉 辣椒素 动物生产

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新疆地区牛冠状病毒的分子流行病学调查

畜牧兽医学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:牛冠状病毒(bovine coronavirus, BCoV)是造成犊牛腹泻的主要病原之一。新疆养牛业发展迅速,国内外引入品种数量日益增多,BCoV感染呈上升态势,但对其流行现状与规律缺乏全面了解。本研究于2020—2022年对新疆南、北疆养牛业主产区BCoV感染的流行情况进行了两年跟踪调查,共采集犊牛腹泻粪样本652份,采用RT-PCR方法进行了BCoV检测。对分离鉴定到的毒株进行了遗传进化分析。结果发现,BCoV总阳性率23.93%(156/652)。BCoV感染呈季节性变化,冬季为主要感染季节,检出率高达50.85%。南疆地区BCoV发病率高于北疆地区。与奶用犊牛相比,肉用犊牛更易感染。遗传进化分析表明:本试验分离到的BCoV毒株暂命名为BCoV/China/XJ-CJ/2022,该毒株的S基因与2018年毒株MN982199.1进化关系最近,N基因与2018年毒株MK095169.1BCOV-China/SWUN/LN4/2018进化关系最近,M基因与2017年毒株MK095148.1 China/SWUN/SC1/2017进化关系最近,HE基因与2017年毒株MK095136.1 BCOV-China/SWUN/SC2/2017进化关系最近。使用软件分析BCoV/China/XJ-CJ/2022与其它国家出现的BCoV毒株之间未出现基因重组现象。经5个结构蛋白的核苷酸和氨基酸相似性分析,发现其基因依然与中国国内本土毒株FJ938064.1_E-AH187-TC相似度最高,分别最低达到91.50%和96.70%。调查结果表明,BCoV在新疆规模化牛场呈现出的季节、地域和品种间的感染差异性可为精准防控策略的制定提供数据支撑。

关键词: 牛冠状病毒 分子流行病学 遗传进化分析

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分子育种技术研究进展及新疆肉牛分子育种现状

中国牛业科学 2023

摘要:经济社会的发展使人们对牛肉的经济性和肉品质要求提高,培育生长性能和生产性能更加良好的肉牛品种的重要性日益凸显.随着分子生物学技术的进步,动物育种逐渐从表型性状研究向基因调控发展,通过分子标记辅助育种能够更加快速准确的选择目标性状,分子育种技术提高了品种培育效率并降低了成本,且繁育的后代优良性状更加稳定,其应用范围也越来越广泛.目前新疆肉牛分子育种的应用较少,多停留在理论研究阶段,且存在着经费不足和育种场规模小、难以获得足够的样本等问题.本文综合阐述了分子育种的概述、肉牛分子育种研究进展和新疆肉牛分子育种现状,旨在为新疆肉牛分子育种工作提供一定的思路和理论依据.

关键词: 肉牛 分子育种 分子标记辅助选择 遗传性状

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2022年新疆肉羊市场形势回顾及2023年展望

农业展望 2023

摘要:从生产、成本、消费、贸易和价格等5个方面对2022年新疆肉羊市场形势进行回顾,对2023年市场趋势进行展望。研究发现,2022年新疆羊肉产量稳中有增;豆粕价格上涨明显,肉羊养殖成本高位上涨;羊肉消费量略有下降;活羊贸易量大幅减少;羊肉价格持续下跌,但仍高位运行。展望2023年,新疆肉羊市场供需偏紧状况持续改善,肉羊生产持续增长,养殖成本继续高位运行,羊肉消费量温和增长,活羊贸易逐渐回暖,羊肉价格周期性缓慢回调。因此,政府应做好肉羊市场调控;养殖场户要优化肉羊养殖模式、控制养殖成本;消费者应不断调整肉类消费结构,合理、理性消费。

关键词: 肉羊生产 饲料成本 羊肉消费 活羊贸易 市场价格

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骆驼刺对后备羊生产性能、免疫力和经济效益的影响

中国饲料 2023 北大核心

摘要:为分析添加骆驼刺对后备羊生产性能、免疫力和经济效益的影响,将体重(36.08±3.71)kg且健康的湖羊后备母羊30只,经体外和体内两次驱虫后随机分为对照组(CK组)、骆驼刺添加5%组(A组)、10%组(B组)、20%组(C组)和40%组(D组)5组,每组6只,预试期10 d,正试期50 d.试验过程中收集采食量、体增重数据,并采集饲料样、血样用于分析测定.结果表明:(1)20%组日增重(ADG)极显著高于、料肉比(F/G)极显著低于对照组、5%组、20%组和40%组(P<0.01).(2)当骆驼刺添加量不小于10%时,总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白(IgM)均有明显提高,其中TP含量10%组和20%组显著高于5%组(P<0.05);ALB含量10%组、20%组和40%组显著高于对照组(P<0.05);IgM 含量40%组极显著高于5%组(P<0.01),10%组和20%组显著高于5%组(P<0.05);10%组和对照组高密度脂蛋白(HDL)含量显著高于5%组、20%组和40%组(P<0.05);40%组低密度脂蛋白(LDL)含量显著高于对照组(P<0.05).(3)20%组的经济效益最高,比对照组、5%组、10%组和40%组分别高87.14%、75.10%、74.76%和511.87%.日粮中添加10%以上骆驼刺可显著增加后备母羊免疫力,综合后备绵羊ADG、F/G、机体免疫力和经济效益,生产中建议添加20%的骆驼刺.

关键词: 骆驼刺 饲喂量 免疫力 经济效益

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马智慧养殖大数据平台设计与实现

农业大数据学报 2023

摘要:随着信息技术的不断发展,智慧养殖在现代畜牧业中应用越来越多,现代先进信息技术正在逐步应用到马养殖的全过程,如何利用大数据、人工智能等技术,助力马产业智慧化发展,提高马养殖效率,是马产业走向现代化、科技化的重要途径之一.本研究以新疆某马养殖基地为研究对象,利用大数据、人工智能和物联网等最新信息技术,研发了基于设备层、数据层、数据处理层和应用层共四层系统架构的马智慧养殖大数据平台,集成了档案管理、防疫管理、育种管理、行为管理和环境管理五大功能模块,实现了马养殖过程中数据采集、分析以及构建模型和应用等功能.本研究可为马养殖基地和企业智慧养殖建设提供思路,实现马养殖的精细化监控和管理,提高马生产效率和养殖效益,对马产业未来发展具有借鉴意义.

关键词: 马养殖 智慧养殖 大数据平台 可视化

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不同月龄育肥期疆岳驴饲喂青贮体重及体尺变化情况

当代畜牧 2023

摘要:为了研究全株玉米青贮后饲喂育肥期疆岳驴的体重及体尺变化,以期为更科学有效地使用青贮全株玉米提供参考。笔者选择健康的6~12月龄疆岳驴育成驴52头,饲喂玉米青贮占粗饲料比例50%的饲粮。试验期90 d,预试期12 d。结果表明,随着月龄的增加,体重、胸围、管围、体高、体长均呈上升趋势。其中体重在6~7月龄、胸围和管围在7~8月龄、体高在6~7月龄、体长在7~8月龄生长最快。试验期内饲喂全株玉米青贮疆岳驴没有出现酸中毒现象,且生长正常。

关键词: 疆岳驴 体重 体高 体长 胸围 管围

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全株玉米青贮对妊娠期疆岳驴体重、体尺及繁殖性能的影响

饲料博览 2023

摘要:试验旨在研究全株玉米青贮对妊娠驴期疆岳驴体重、体尺及繁殖性能的影响,选取妊娠期疆岳驴母驴(10月龄)30头,随机分为3组(每组10头),分别饲喂全株玉米青贮占日粮粗饲料比例为0(对照组)、25%(试验Ⅰ组)和50%(试验Ⅱ组)但能量和蛋白质水平相近的3种饲粮,试验期102 d,其中预试期12 d,正试期90 d.结果显示:随着饲喂时间的增加,各组妊娠驴体重、体高、体长、胸围和管围都呈增加趋势;体重与胸围极显著相关(P<0.01).试验Ⅰ组和试验Ⅱ组繁殖率和产驹驴率均高于对照组,分别高30%和20%.驴驹初生重、管围和胸围各组间差异不显著(P>0.05);初生重和胸围试验Ⅰ组和试验Ⅱ组都略低于对照组;而体高试验Ⅰ组和试验Ⅱ组显著低于对照组(P<0.05);体长试验Ⅱ组极显著低于对照组(P<0.01).结果表明:饲喂生产母驴可以用全株玉米青贮作为粗饲料来源,日粮中添加占粗饲料25%~50%的全株玉米青贮对生产母驴体重和体尺虽没有显著影响,但提高了繁殖性能;母驴妊娠后期饲粮中添加全株玉米青贮需考虑能量的补充.

关键词: 全珠玉米青贮 妊娠期疆岳驴 体重 体尺 繁殖性能

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新生羔羊的护理及安全用药

现代农业科技 2023

摘要:初生羔羊体质较弱,适应能力低,抵抗力较差,若护理不当会引起疾病感染,对养羊业造成一定的经济损失.本文介绍了新生羔羊生理特点,并根据新生羔羊生理特点采取相应的护理措施以达到提高新生羔羊成活率高的目的.同时,阐述了新生羔羊的脱水防护与安全用药等问题,总结了临床实践中相关防控有效措施和注意事项,以期为相关养殖者提供参考.

关键词: 新生羔羊 生理特点 护理 脱水 安全用药

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一起放牧羊群布鲁氏菌病的分析检测

新疆农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究一起放牧羊群布鲁氏菌病(布病)分析检测方法适用性,为防治措施提供依据。【方法】采用RBT、GICA、SAT、MAT、FPA、iELISA、cELISA和PCR等方法检测90份来自流产羊群的血清样品,并从诊断方法的适用性特点、现场调查的结果进行统计分析。【结果】在90份羊血清样品中,RBT、GICA、SAT、MAT、FPA、iELISA、cELISA的阳性检出率分别为:8.89%(8/90)、12.22%(11/90)、17.78%(16/90)、14.44%(13/90)、21.11%(19/90)、25.56%(23/90)、24.44%(22/90),PCR检测出14份阳性。【结论】初筛可选用RBT、GICA、FPA或iELISA等方法,确诊选用SAT、MAT或cELISA等方法。放牧羊群布病阳性率随年龄增加呈上升趋势(成年羊42%>断奶羔羊2.5%);雌性羊布病阳性率高于雄性(雌性29.68%>雄性11.54%),有流产史的羊群患布病的风险更高,成年雌性羊更易感染布鲁氏菌。检出阳性羊进行无害化处理,羊舍和周围环境进行彻底消毒,使用布病M5-90弱毒疫苗对阴性羊进行免疫,免疫2个月后允许交易和屠宰。

关键词: 放牧羊 布鲁氏菌病 血清学检测方法 PCR方法

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