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我国肉牛遗传育种研究现状

现代畜牧科技 2025

摘要:该文梳理了肉牛遗传育种学领域近期突破性进展,剖析从传统选育到分子育种的技术演进轨迹,指出分子标记辅助筛选、全基因组选择等现代生物技术显著提升育种效能,以CRISPR-Cas9为代表的基因编辑工具为精确育种开辟新途径.同时系统梳理该领域的理论基础、技术发展、产业问题及未来趋势,为我国肉牛育种的高效可持续发展提供参考.

关键词: 肉牛 遗传 育种 基因组选择 基因编辑

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凉山黑绵羊羊毛品质测定与加工潜质评价

当代畜牧 2025

摘要:为进一步阐明凉山黑绵羊的毛绒品质特征,笔者检测了78只不同年龄及性别凉山黑绵羊毛绒样品的净毛率、纤维类型、毛丛长度、细度和色度等指标。结果表明,凉山黑绵羊净毛率较高,平均为68.77%;羊毛纤维类型含绒量高,平均为68.6%;毛辫长平均长度为65.28 mm,底绒长平均长度为45.26 mm,整体细度较粗,个体差异大。羊毛白度(Wht)、光泽度(L)平均值均为16,黄度(YI)平均值为18。说明凉山黑绵羊在净毛率和含绒率方面表现优良,羊毛资源有较高的利用价值。此次研究为凉山黑绵羊育种和毛绒资源开发利用提供了理论基础。

关键词: 凉山黑绵羊 羊毛 品质分析

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细毛羊与绒山羊皮肤毛囊对绒毛性状的影响研究

草食家畜 2025

摘要:【目的】研究针对细毛羊与绒山羊绒毛品质的差异,通过测定羊绒毛的物理性状、分析毛囊密度,为后续研究毛囊生长发育过程中基因的表达量奠定基础,进而探究在羊绒毛生产领域实现新突破的可能性。【方法】选取健康的周岁白绒山羊和周岁敖汉细毛羊,选取二者体侧肩胛处的羊绒毛,针对羊绒毛性状及毛囊性状进行测定,比较皮肤初级毛囊密度、次级毛囊密度、S∶P值。【结果】结果显示,绒山羊兴盛期次级毛囊密度明显高于细毛羊兴盛期次级毛囊密度;绒山羊和细毛羊的绒毛细度差异极显著,绒山羊的绒毛直径极显著低于细毛羊的绒毛直径;绒山羊的绒毛长度显著短于细毛羊的绒毛长度。【结论】毛囊密度与绒毛细度呈现出负相关关系,提示或许可以通过育种之外的其他技术手段增加细毛羊的毛囊密度,降低细毛羊的绒毛细度,从而进一步提升细毛羊绒毛产品的使用价值。

关键词: 毛囊 绒毛细度 细毛羊 绒山羊

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围封与放牧对新疆山地草原土壤特征的影响研究

中国土壤与肥料 2025 北大核心 CSCD

摘要:探讨围封与放牧对新疆温性草原与山地草甸土壤特征的影响,为合理利用草地资源、保护草地生态环境提供理论支持。以围封与放牧两种利用方式下的新疆温性草原与山地草甸为研究对象,2018年采用野外调查取样与室内处理分析相结合的方法,对不同利用方式下土壤的理化性质进行了动态监测。研究表明:(1)温性草原放牧的土壤水分含量普遍高于围封;山地草甸围封的土壤水分含量普遍高于放牧。放牧增大了温性草原和山地草甸表层土的容重,降低了表层土的土壤pH。(2)土壤速效养分温性草原围封低于放牧,而山地草甸恰恰相反,表层土的碱解氮除外;除全磷外,其他全量养分及硝态氮和铵态氮含量都是放牧高于围封。(3)放牧使得温性草原全量养分含量与群落生物量和pH之间关系更加密切并呈现出负相关关系,放牧使得山地草甸全量养分含量与生物多样性指数之间关系更为密切并呈现出正相关关系。同时发现,围封与放牧对不同草地类型有不同的影响,应将二者相结合以促进草地生态可持续发展。

关键词: 温性草原 山地草甸 土壤理化性质 围封 放牧

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湖羊与皮山红羊背膘厚度、眼肌面积和眼肌深度等性状的比较分析

中国畜牧杂志 2025 北大核心

摘要:本研究旨在探究湖羊和皮山红羊体重与背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积的相关性,为肉用绵羊的选种选育以及提高生产效率提供科学依据。选取6月龄皮山红羊490只(公羊214只、母羊276只),湖羊484只(公羊234只、母羊250只),共计970只,使用便携式B超诊断仪测定肉用性状,电子称测定体重,采用SAS 9.2进行方差分析,SPSS 27进行描述性、相关性及通径分析。结果表明,品种和性别对背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积均具有极显著影响,皮山红羊公母羊背膘厚度极显著大于湖羊,皮山红羊公母羊眼肌面积极显著小于湖羊。出生类型对背膘厚度具有极显著影响,对眼肌深度和眼肌面积具有显著影响。出生月份对背膘厚度和眼肌面积无显著影响。皮山红羊公母羊眼肌深度和眼肌面积均值小于公母湖羊,且该2个品种母羊的肉用性状均值小于公羊。皮山红羊公羊和湖羊公羊肉用性状与体重均呈现极显著正相关,该2个品种绵羊体重对眼肌面积的相关性、直接和间接作用最大。以上研究表明,湖羊与皮山红羊体重与肉用性状受品种、性别、出生类型以及出生月份影响,在湖羊与皮山红羊选配选育时应注重考虑以上非遗传因素对背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积的影响,为肉羊选配选育提供理论依据。

关键词: 湖羊 皮山红羊 肉用性状 影响因素 相关性

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补饲微量元素对哺乳期放牧母羊生长性能、血清生化、免疫性能和瘤胃发酵的影响

中国畜牧兽医 2025 北大核心

摘要:[目的]探究补饲微量元素(铜、硒、锌和碘)对放牧母羊生长性能、血清生化、免疫性能和瘤胃发酵的影响.[方法]试验选取40只体重相近(42.79 kg±5.72 kg)、胎次相近的哺乳期巴什拜母羊,随机分为5组,每组8个重复,每个重复1只羊.试验设置纯放牧组(CON)、空白对照组(CK)以及微量元素低(L)、中(M)和高水平组(H).预试期10 d,正试期35 d.试验期开始和结束时,晨饲前对试验羊空腹称重,静脉采血后,测定血清生化、抗氧化和免疫指标;采集瘤胃液,测定其pH、氨态氮和挥发性脂肪酸含量.[结果]补饲微量元素提高了母羊平均日增重,但各组间无显著差异(P>0.05).与 CK组相比,L组羊血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),羊血清总抗氧化能力(T-AOC)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高,肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05).L组羊瘤胃乙酸和总挥发性脂肪酸含量显著高于H组(P<0.05),丙酸和异丁酸含量显著高于M和H组(P<0.05).[结论]补饲微量元素能改善哺乳期放牧母羊的抗氧化功能、免疫性能和瘤胃发酵能力.本试验条件下,铜、硒、锌和碘的添加量为5.71、12.46、0.14和1.47 mg/kg时补饲效果最佳.

关键词: 放牧羊 微量元素 生长性能 抗氧化能力 瘤胃发酵

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胍基乙酸的合成代谢及在反刍动物生产中的应用研究进展

饲料研究 2025 北大核心

摘要:胍基乙酸(GAA)是合成动物肌酸的唯一前体物质,由甘氨酸及精氨酸在动物肾脏和肝脏中转化而成。因其出色的稳定性和生物利用率,使其在动物饲料添加剂中逐渐取代肌酸,并在全球范围内得到广泛的应用,为养殖业创造了显著的经济效益。在反刍动物生产中,GAA主要作为一种外源营养性饲料添加剂被使用。文章综述了GAA在反刍动物体内的合成代谢途径、生理作用及其在反刍动物生产中的应用,以期为GAA在反刍动物生产实践中进一步的研究和应用提供参考。

关键词: 胍基乙酸 合成代谢 反刍动物 生长性能 肉品质

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2025年上半年新疆羊产业形势分析及下半年预测

草食家畜 2025

摘要:【目的】旨在分析2025年上半年新疆羊产业形势,并对下半年其发展趋势进行预测。【方法】通过对2025年上半年新疆羊存、出栏量,活羊价格,羊肉价格及饲料原料价格等关键数据进行梳理与分析,为预测下半年羊产业发展趋势提供依据。【结果】研究发现,2025年上半年新疆羊产业呈现以下特点,存栏结构性调整,出栏量稳步推进;活羊、羊肉价格先涨后跌,价格总体上扬;饲料原料价格上涨;规模繁育场养殖收益呈亏损状态,规模育肥场养殖收益呈盈利态势。【结论】展望2025年下半年,随着我国居民肉类消费结构的持续优化,羊肉消费需求仍有较大增长空间,有望推动羊肉市场再度进入繁荣周期。具体来看,羊存栏量将有所增加,出栏量将保持稳定或小幅增长;活羊、羊肉价格将呈现季节性回升的态势;饲料原料价格将保持稳定或小幅上涨;规模化养殖场养殖收益有望提高。为促进羊产业的持续发展并提升其竞争力,建议加强政策支持与落实,提升养殖技术和管理水平,优化饲料供应体系,推动羊肉品牌建设和市场拓展,促进产业融合发展,健全疫病防控体系,并加强市场监测与分析。

关键词: 新疆 羊产业 羊肉价格 养殖收益

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哈萨克斯坦草原畜牧业发展现状与对策分析

草食家畜 2025

摘要:【目的】旨在深入探讨哈萨克斯坦草原畜牧业的发展现状与前景,以充分利用该国丰富的草原资源和牲畜资源,推动畜牧业管理的现代化进程。【方法】从哈萨克斯坦草原资源利用、牲畜遗传资源保护、畜牧业管理现代化、政府支持以及气候变化五个方面所面临的挑战展开分析,提出采用现代技术推广集约化管理和自动化生产系统,政府提供财政支持,通过政策推动和国际合作,采取多项应对气候变化等对策建议。【结果】通过实施遗传改良和保护项目,牲畜品种的生产性能得到显著提升。同时,现代技术的应用进一步提高了牲畜的生产力。此外,推广可持续的牧场管理技术、优化水资源利用和加强牲畜健康管理等举措,对确保畜牧业的长期稳定和可持续发展至关重要。【结论】通过分析哈萨克斯坦草原畜牧业的现状,强调了现代化管理和生态保护并重的必要性,为未来草原畜牧业发展提供理论依据和实践思路。

关键词: 哈萨克斯坦 草原 畜牧业 发展现状

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燕麦草在反刍动物生产中的应用研究进展

饲料研究 2025 北大核心

摘要:燕麦是粮饲兼用型作物,在籽实未成熟前刈割可加工为燕麦干草、青贮等,具有营养丰富、适口性好、经济安全等优点,是反刍动物养殖中重要的优质粗饲料。燕麦草能够改善反刍动物的生长性能,提高平均日增重和干物质采食量,改善肉品质,提高经济效益。文章综述了燕麦干草与青贮的营养价值、加工调制工艺及其在反刍动物生产中的应用,为燕麦草在畜牧生产中合理利用与推广提供参考。

关键词: 燕麦草 营养价值 反刍动物

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