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牛羊布鲁氏菌天然半抗原琼脂扩散试验的建立与应用

新疆农业科学 2024 北大核心 CSCD

摘要:[目的]建立并优化布鲁氏菌天然半抗原琼脂扩散试验(Native hapten agar gel immuno-diffusion test,NH-AGID),检测临床样品.[方法]建立NH-AGID方法,评价方法特异性、敏感性及重复性;检测免疫地区2 287份、非免疫地区252份牛、羊血清.[结果]建立了 NH-AGID方法,检测稳定,重复性好,具有较高的特异性;对自然感染阳性动物检测敏感性低于80%,对排菌动物的检测敏感性高于90%,检出布病阳性抗体的阈值高于RBT.免疫地区血清NH抗体平均检出率17.8%,LPS抗体平均检出率52.3%;非免疫地区血清NH抗体平均检出率40.9%,LPS抗体平均检出率54.8%.[结论]应用NH-AGID方法可鉴别区分免疫地区牛、羊布病感染动物和免疫动物.检出NH抗体动物处于布鲁氏菌活动期或排菌期为布病感染动物,应及时剔除出群.

关键词: 布鲁氏菌病 半抗原-琼脂扩散试验 诊断

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IRF2BP2基因与绵羊被毛类型和纤维直径的相关性研究

中国畜牧杂志 2024 北大核心 CSCD

摘要:为探究IRF2BP2基因的asEIF2S2插入和Chr25:t7068586c 2个突变位点对羊毛性状的影响,本研究以5个不同品种绵羊和特克赛尔×哈萨克羊杂交群体为研究对象,利用PCR、sanger测序技术等对2个位点进行基因分型,通过重量法、OFDA2000等测定被毛纤维含量和纤维直径,并分析了不同基因型与羊毛性状的相关性。asEIF2S2位点在单层被毛绵羊品种中为大片段插入纯合型(IRF2BP2asEIF2S2/asEIF2S2),在双层被毛绵羊品种中为插入缺失纯合型(IRF2BP2wt/wt);Chr25:t7068586c位点在哈萨克羊、和田羊2个双层被毛群体中存在CC、CT、TT 3种基因型,且均符合哈代-温伯格平衡。中国美利奴羊羊毛纤维直径有较大变异范围(15.47~24.49μm),Chr25:t7068586c位点在单层被毛绵羊品种中国美利奴羊中仅有突变纯合型CC;在特哈杂交群体中,2个位点突变纯合子绒毛含量均最高,被毛平均纤维直径也极显著低于其他2种基因型;哈萨克羊中,CC突变纯合子绒毛含量最高,但纤维直径在不同基因型间差异不显著。asEIF2S2插入突变纯合型和单碱基突变纯合型与绵羊单层被毛类型相关,asEIF2S2缺失纯合型与双层被毛类型相关,2个位点突变等位基因均有增加被毛绒毛含量的趋势,但与细羊毛纤维直径无相关。本研究首次系统分析了IRF2BP2基因与绵羊不同类型纤维含量和纤维直径间的关系,为解析IRF2BP2基因影响羊毛性状的机理及今后在育种中的应用提供了借鉴。

关键词: IRF2BP2基因 被毛类型 纤维直径 相关

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非遗传因素对特哈级进杂交F2代羔羊早期生长性状的影响

中国畜牧杂志 2024 北大核心 CSCD

摘要:为探究特哈级进杂交F2代羔羊的产羔母羊年龄、出生年份、出生类型、群别、羔羊性别、出生月份等非遗传因素对早期生长性状的影响,根据新疆伊犁哈萨克自治州昭苏马场哈萨克羊繁育基地2009—2021年出生的1 958只羔羊的生长记录,采用SAS 9.2软件(GLM)程序最小二乘法进行方差分析。结果表明:产羔母羊年龄、出生年份、出生类型、群别、羔羊性别对初生重、断奶重、断奶前平均日增重影响极显著;出生月份对初生重影响不显著,对断奶重和断奶前日增重影响极显著。研究结果为建立特哈级进杂交F2代早期生长性状遗传评价模型、估计遗传参数和育种值时固定效应的划分提供了科学依据,最终为该类型羊的早期选种提供了数据支撑。

关键词: 特哈级进杂交F2代羔羊 早期生长性状 非遗传因素

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不同饲养方式对新疆褐牛屠宰性能和肉品质特性的影响

新疆农业科学 2024 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究栓系和散栏2种饲养方式对新疆褐牛不同肌肉部位肌纤维和肉品质特性的影响。【方法】试验选取20头30月龄健康状态良好的栓系新疆褐牛和散栏新疆褐牛分成2组,各10头,采集栓系和散放3个部位肌肉(冈上肌、背最长肌、半腱肌)试验肉品质,分析其剪切力、pH值、色差、蒸煮损失和肌纤维特性的差异。【结果】(1)散栏新疆褐牛的屠宰率、净肉率和肉骨比极显著高于栓系新疆褐牛(P<0.01),净肉重显著高于栓系新疆褐牛(P<0.05),2种饲养方式新疆褐牛的宰前活重、胴体重比例均不显著(P>0.05)。(2)栓系新疆褐牛与散放新疆褐牛冈上肌(GS)相比,蒸煮损失率,肉色L*、a*、b*极显著的低于散放新疆褐牛(P<0.01);系水力、pH值极显著的高于散放新疆褐牛(P<0.01);剪切力两组差异不显著(P>0.05)。栓系新疆褐牛与散放新疆褐牛背最长肌(BZ)相比,肉色L*、a*显著低于散放新疆褐牛(P<0.05);剪切力极显著高于散放新疆褐牛(P<0.01);蒸煮损失率,系水力,pH值和肉色b*两组差异不显著(P>0.05)。栓系新疆褐牛与散放新疆褐牛半腱肌(BJ)相比,肉色L*、b*极显著低于散放新疆褐牛(P<0.01);蒸煮损失率,系水力,剪切力,pH值和肉色a*两组差异不显著(P>0.05)。3个肌肉部位肉的硬度、弹性和回复性均不显著(P>0.05)。(3)肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度3个部位肉均不显著(P>0.05)。【结论】与栓系相比,新疆褐牛散栏饲养更有利于改善其屠宰性能,其次散栏饲养的新疆褐牛冈上肌(GS)和背最长肌(BZ)的嫩度和多汁性更好,肉的颜色更鲜红。

关键词: 新疆褐牛 栓系 散栏 屠宰性能 肉品质 肌纤维

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宿主蛋白SPCS1通过外泌体途径介导BVDV复制的研究

农业生物技术学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:牛病毒性腹泻病(bovine viral diarrhea, BVD)是由牛病毒性腹泻病毒(Bovine viral diarrhea virus,BVDV)引起的在世界范围内发生的牛传染病,为畜牧业带来了巨大的经济损失。前期研究发现敲低牛肾细胞(Madin-Darby bovine kidney, MDBK)中的信号肽酶复合体亚基1 (signal peptidase complex subunit1, SPCS1)基因的表达有效抑制BVDV复制。为了探究其分子机制,本研究将BVDV感染SPCS1基因敲低(knock-down, KD)细胞后收集细胞上清液外泌体,使用透射电镜、Western blot和纳米颗粒跟踪分析(nanoparticle tracking analysis, NTA)对外泌体进行特征鉴定。使用qPCR检测外泌体中BVDV 5'非翻译区(untranslated region, UTR) RNA水平。将外泌体感染MDBK,通过qPCR检测BVDV RNA水平,利用倒置显微镜观察外泌体致细胞病变(cytopathic effect, CPE)情况,根据Reed-Muench方法测定病毒滴度变化情况。透射电镜观察到外泌体呈现为盘状囊泡,Western blot检测到外泌体标志性蛋白TSG101,纳米粒径追踪分析结果在100 nm左右出现峰值,成功提取外泌体。Western blot检测BVDV感染SPCS1 KD细胞外泌体TSG101蛋白与空载体处理的对照细胞(Scramble细胞)相比表达显著降低(P<0.001)。qPCR检测显示,外泌体中BVDV 5'UTR RNA水平显著降低(P<0.001)。MDBK感染BVDV感染的SPCS1 KD细胞源外泌体后与对照组感染Scramble细胞源外泌体相比BVDV mRNA水平显著降低(P<0.001),CPE现象推迟并减弱,子代病毒滴度显著下降(P<0.001)。结果表明,SPCS1敲低后影响BVDV通过外泌体途径复制。本研究为BVDV的防控提供新型抗病毒靶点和理论依据。

关键词: 信号肽酶复合体亚基1 (SPCS1) 牛病毒性腹泻病毒(BVDV) 外泌体

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绵羊尾长变异遗传规律的分析

华北农学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:为掌握绵羊尾长性状的遗传特性,评估绵羊尾长变异相关候选标记TBXT基因c.C334A基因型的遗传效应,为选育绵羊短尾性状提供参考。选择长尾特克赛尔羊和无尾哈萨克羊及其杂交F1、F2群体为研究对象,分析了尾椎数变异的遗传规律,开展了尾椎数和尾长的相关性分析。利用SPSS 26.0回归分析,在特克赛尔羊和哈萨克羊的杂交群体中评估TBXT c.C334A对尾长变异的基因型效应。结果显示,特克赛尔羊平均尾椎数为17.87±1.30、偏度1.18±0.58、峰度1.37±1.12,哈萨克羊平均尾椎数为3.52±1.03、偏度0.54±0.50、峰度0.34±0.97,F1群体平均尾椎数为12.61±1.82、偏度-0.40±0.54、峰度1.52±1.08,F2群体平均尾椎数为11.67±2.63、偏度-0.70±0.23、峰度-0.12±0.46,表明绵羊尾椎数在亲本和子代的遗传符合数量性状遗传规律。绵羊尾椎数对尾长的决定系数R2为0.726,表明尾椎数变化是尾长变异的主要影响因素。在受试的杂交群体中,TBXT c.C334A对尾长变异的加性效应、显性效应和替代效应分别为2.62,0.14,2.57,该位点解释了尾长表型变异的43.96%,提示TBXT c.C334A是通过影响尾椎数进而影响尾长作用效应较大的遗传标记。

关键词: 绵羊 尾长 尾椎数 TBXT 遗传规律

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黄芩秸秆中的生物活性物质以及黄芩秸秆与其提取物在畜牧生产中应用的研究进展

动物营养学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:黄芩药用部位为其根部,去除根部的地上部分为黄芩秸秆,其年产量可观。黄芩秸秆含有野黄芩苷、黄芩苷和黄芩素等多种生物活性物质,具有抗氧化、解热镇痛、抗菌消炎和抗肿瘤等多种生物学功能,具有作为功能性饲料的潜力。本文就黄芩秸秆的营养价值、含生物活性物质以及黄芩秸秆及其提取物在畜牧生产中的应用进行综述,以期为黄芩秸秆作为功能性饲料进一步应用于改善动物生产性能和畜产品品质提供理论依据。

关键词: 黄芩秸秆 营养价值 生物活性物质 畜牧生产

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和田羊体尺体重相关及主成分分析

中国畜牧杂志 2024 北大核心 CSCD

摘要:为了探究成年和田羊体尺体重的关联性,本研究测定了和田市某羊场与和田市策勒县某羊场的758只成年和田羊体重和体尺,通过SAS 8.0和SPSS 19.0软件进行最小二乘分析、相关性和主成分分析,并建立和田羊生长性状主成分评估模型。结果表明:场效应对管围具有显著影响,对体重和其他体尺性状均有极显著影响;年龄效应对管围影响不显著,对体重和其他体尺性状影响极显著;性别效应对胸围和胸宽影响不显著,对体重和其他体尺性状有极显著影响;成年和田羊体重与各体尺性状之间均呈极显著正相关,各体尺性状之间存在显著或极显著的正相关关系。成年公羊选取前3个主成分,F1为体型因子,F2为肢体因子,F3为宽度因子;成年母羊选取前4个主成分,F1为体型因子,F2为重量因子,F3为肢体因子,F4为围度因子。根据选择的主成分建立的成年公羊生长性状主成分评估模型为:Y_公=0.306X1+0.286X2+0.304X3+0.264X4+0.249X5+0.391X6,成年母羊生长性状主成分评估模型为:Y_母=0.273X1+0.107X2+0.299X3+0.126X4+0.140X5+0.375X6。以上研究结果进一步揭示了体尺与体重的内在联系,为今后和田羊的饲养管理、选种选配提供理论依据。

关键词: 和田羊 体尺 体重 相关性 主成分分析

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不同世代肉用褐牛生长性能与屠宰性能比较及部位肉品质差异研究

中国畜牧兽医 2024 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究3个世代肉用褐牛生长性能和屠宰性能的差异,并进行外脊、小黄瓜条和辣椒条部位的肉品质差异分析,为肉用褐牛品质育种提供数据参考.[方法]对育肥200 d后达到24(24m)、30(30m)月龄的第一(G1)、二(G2)、三(G3)世代共计313头肉用褐牛公牛进行体尺测定.随机从G1-24m(n=101)、G2-24m(n=75)、G3-24m(n=20)、G1-30m(n=53)、G2-30m(n=44)、G3-30m(n=20)组各选取8头牛进行屠宰性能测定,并对肉用褐牛外脊、小黄瓜条、辣椒条3个部位肉进行理化性质、营养成分及质构参数分析.[结果]G3-30m组公牛胸宽、髋宽、坐骨端宽、胴体重、净肉重、骨重均显著高于G1-30m和G2-30m组(P<0.05).与《新疆褐牛肉用新类型评定标准》(DB65/T 3791-2015)相比,除G1-24m组公牛体高、腰角宽相对增长率为-0.53%和-0.64%,以及G2-24m组公牛腰角宽相对增长率为-1.18%之外,其余指标均超出《新疆褐牛肉用新类型评定标准》中指标要求.在肉品质方面,外脊嫩度优于小黄瓜条和辣椒条,但保水性较差;3个部位肉适口性无显著差异(P>0.05).[结论]经过改良和选育,肉用褐牛的体格增大、胸围增长、体躯紧凑、肉用性能提高.

关键词: 肉用褐牛 生长性能 肉用性能 肉品质

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ZBTB4基因多态性与驴体尺性状的关联分析

中国畜牧杂志 2024 北大核心 CSCD

摘要:本研究在课题组前期关于驴体尺性状全基因组关联分析的基础上,探索候选基因ZBTB4在不同驴群体中的遗传多态性,并与体尺性状进行关联分析,寻找与驴体型大小显著相关的分子遗传标记,为驴的专门化品种培育提供参考。试验共挑选阳原驴、广灵驴和新疆驴3个中国地方驴品种以及1个未鉴定的小体型驴品种,总计340头成年母驴作为研究对象,通过PCR扩增ZBTB4基因外显子及周围部分序列,通过测序结果寻找单核苷酸多态性(Single Nucleotide Polymorphism,SNP)位点,并将SNP位点的基因型与驴体尺性状进行关联分析。结果表明:在ZBTB4基因第2内含子(rs1:14342082A>G)和第4外显子(rs2:14345176A>G)上共发现了2个SNP位点。通过对SNP位点与试验驴体尺性状关联分析发现,2个SNP位点的基因型与驴体型大小显著相关,即不同基因型在体高、体长、胸围、管围4种性状上存在显著差异。其中,AA基因型个体的体尺数据显著高于GA和GG基因型,GA基因型个体显著高于GG。综上,ZBTB4基因的2个SNP位点(rs1:14342082A>G,rs2:14345176A>G)可作为驴体尺性状的分子遗传标记,为驴的分子育种和品种选育提供理论支持。

关键词: ZBTB4 体尺性状 SNP 关联分析

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