科研产出
掺甲醛牛乳快速检测试纸的研制
《动物医学进展 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:为解决在牛乳收购环节快速检测出掺甲醛牛乳的方法,采用试管法和试纸法对牛乳掺甲醛进行检测比较,确定了试纸检测牛乳中掺甲醛的方法可行。探索了采用品红试剂制作的试纸方法,筛选出品红溶液和硫酸溶液最佳浓度,两种溶液按3∶1比例加载到WFB-试纸上,自然干燥。用掺有不同浓度甲醛的牛乳测试试纸的灵敏度,检测结果表明,最低检出量为0.08 g/L。本试验研制的牛乳掺甲醛快速检测试纸,操作简单,使用方便,检测迅速,灵敏度较高,制作成本低,不但适用于基层奶站的检验,也适合在家庭中测试,能方便快速的检测出掺甲醛牛乳。


用抗虫体表膜抗原抗体测定犬细粒棘球绦虫粪抗原
《畜牧兽医学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:利用Echinococcus granulosus(Eg)成虫表膜抗原抗体夹心ELISA方法检测犬细粒棘球绦虫感染的粪抗原。首先提取E g成虫表膜抗原,制备抗E g成虫表膜抗原的血清,然后用间接ELISA和Western blotting方法检测其抗原抗体反应及免疫原性,用间接免疫组化方法对E g成虫表膜蛋白进行组织定位。利用双抗体夹心ELISA方法检测感染E g的犬粪抗原。ELISA结果表明E g成虫表膜抗原具有良好的抗原性并能产生高效价抗体,抗体不与多头绦虫和泡状带绦虫抗原反应;Western blotting结果表明E g成虫表膜抗原与原头蚴、不成熟E g有共同蛋白成分。免疫组化结果证实虫体表膜蛋白分布在虫体表皮。该抗原抗体系统能检测到感染后13d的犬细粒棘球绦虫。结果表明该E g成虫表膜抗原抗体系统可用于诊断犬细粒棘球绦虫感染。
关键词: 细粒棘球绦虫成虫表膜抗原抗体 双抗体夹心ELISA 粪抗原


灌注烟酸、核黄素对奶牛生产性能和血液参数的影响
《中国畜牧兽医 》 2011 北大核心
摘要:选5头经产并装有永久性十二指肠瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用5×5拉丁方试验设计,分为对照组(烟酸和核黄素,0g/d)、烟酸组(烟酸,3g/d)、核黄素组(核黄素,0.3g/d)、烟酸+核黄素组(烟酸3g/d+核黄素0.3g/d)、VB混合物组(烟酸3g/d+核黄素0.3g/d+硫胺素0.03g/d+泛酸0.42g/d+吡哆醇0.03g/d+生物素0.04g/d+叶酸0.04g/d),以研究十二指肠灌注烟酸、核黄素、烟酸+核黄素、VB混合物对奶牛生产性能、血液参数及牛奶风味的影响。结果表明,奶牛干物质采食量和产奶量在烟酸+核黄素组、VB混合物组中增加(P<0.05),在烟酸组、核黄素组中无显著改变(P>0.05);外周血红细胞数和血红蛋白含量在VB混合物组中增加(P<0.05),在烟酸+核黄素组中降低(P<0.05),在烟酸组中无显著变化(P>0.05),核黄素组外周血红细胞数降低(P<0.05),血红蛋白含量无显著改变(P>0.05),处理组间其余外周血红细胞参数、血小板参数及牛奶风味均无显著差异(P>0.05)。因此,泌乳奶牛十二指肠灌注烟酸+核黄素、VB混合物可以提高奶牛生产性能,且VB混合物对外周血红细胞数量和血红蛋白含量具有提高作用,经十二指肠灌注烟酸、核黄素、烟酸+核黄素、VB混合物对牛奶风味无副作用,且烟酸+核黄素、VB混合物组牛奶风味较对照组更佳。
代乳品对羔羊早期断奶生产性能的影响
《饲料研究 》 2011 北大核心
摘要:研究不同代乳品对早期断奶羔羊生产性能的影响。选用29只7日龄断奶羔羊,体质量平均在(4.88±0.22)kg,随机分成3组,A组和B组饲喂不同的代乳品,C组饲喂母乳。结果表明:第21天,A组与C组体质量差异显著;第28天和第35天,A组和B组均较C组差异显著;第42天和第56天,A组与C组差异极显著,B组与C组差异显著。第21~28天,A组与C组差异极显著;第35~42天,A组与C组差异显著。从第21~28天,A组与C组差异极显著。第35~42天,A组日增质量与C组差异显著。7~49天的日增质量A组最高为(206.1±15.51)g;B组为(193.82±16.9)g;C组最低为(188.39±16.87)g。各组羊体尺都在增加,但差异不显著,与体质量和日增质量的趋势相符。试验结果表明:对羔羊实行早期断奶,喂营养合理的代乳品,不但不影响其成活率和生长发育,而且还能促进早期断奶羔羊的生长发育,因此,用代乳品替代母乳对羔羊实行7日龄早期断奶是完全可行的。


新引1号东方山羊豆牧草品质的评价
《草业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:对新引1号东方山羊豆(Galega orientaliscv.Xinyin No.1)与被誉为"牧草之王"的新疆大叶苜蓿(Medica-go sativa cv.Xinjiang Daye)中营养物质含量进行测定和分析比较。结果表明,新引1号东方山羊豆营养价值较高,初花期粗蛋白含量23.88%,粗纤维含量25.48%,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量适中,分别为43.17%和45.35%;氨基酸种类齐全,组成平衡,氨基酸总量14.17%,满足总必需氨基酸/总氨基酸=0.78>0.60,总必需氨基酸/总非必需氨基酸=0.43>0.40,为优质的家畜蛋白源;单宁含量为0.93%,反刍家畜青饲不会发生臌胀病。该牧草具较高的饲用价值,适宜地区可作为主要推广品种。
关键词: 新引1号东方山羊豆 新疆大叶苜蓿 牧草品质 氨基酸含量


不同保存温度下牛肉新鲜度变化规律的研究
《新疆农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:【目的】研究牛肉在保存过程中新鲜度主要指标的变化规律。【方法】将分割好的牛肉分别保存在室温和4℃条件下,对其新鲜度主要指标(挥发性盐基氮、pH值、菌落总数)进行测定。【结果】牛肉的新鲜度指标在不同保存温度下有所不同,保存温度高,牛肉中的TVB-N数值增加的速度就越快、pH值回升的时间就越短,微生物繁殖的数目就越多,牛肉变质的速度就越快。【结论】4℃条件下保存的牛肉保质期比较长,达到了4 d,所以在4℃条件下一定时间内保鲜牛肉是可行的。


自然火干扰作用下喀纳斯旅游区森林群落物种多样性动态特征
《新疆农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:【目的】通过分析森林群落物种多样性的变化,旨在揭示自然火干扰作用下新疆喀纳斯旅游区森林群落物种多样性的动态特征,为其森林景观的维持和生物多样性保护提供科学依据。【方法】采用典型样带调查法,运用重要值和多样性测度指数,对自然火干扰作用下喀纳斯旅游区3种典型森林群落类型———阔叶针叶混交林、针阔混交林和针叶混交林的物种多样性变化进行了分析。【结果】阔叶针叶混交林和针阔混交林乔木层物种多样性在森林群落恢复的前期(25~60 a)和后期(90~110 a以上)相对较稳定,中期(60~90 a)出现较大的波动,其草本层物种多样性表现为先降低后增加,最后达到稳定的趋势;针叶混交林乔木层物种多样性在森林群落恢复的前期(50 a以前)有较大的变化,之后维持相对稳定的水平,其草本层物种多样性则呈现出前期增加,中、后期逐渐降低的趋势。【结论】喀纳斯旅游区森林群落物种多样性的发展变化与其受到的自然火干扰历史紧密相关。

